莊媽媽龍蝦酒店，在傳統川菜的基礎上，經八年的經典沉淀，研發出了一系列時尚美味，打破傳統規則，講求輕油而不薄味;重色而不厭膩;麻辣而不失鮮爽，取傳統菜肴麻香、厚辣、甘暢淋漓的美妙，嚴格選料，而更注重食物的營養本質，倡導“時尚川菜,健康營養”的新主題。

　　我們所推出的撈拌系列，經長時泡制湯汁，原料快速汆水使其高溫殺菌激活維生素，且營養不流失，蘸汁即食，鮮爽適宜，口感醇厚;銅盤菜系列嚴格取料，秘汁久腌入味，封閉加熱速熟，保留營養與本質清鮮;更如江石滾肥牛、金蹄花、香鍋蝦、誘惑蛙、能吃的筆墨紙硯“文房四寶”……或聲器獨特、或烈爽兼宜、或味性合理，更借嶺南食色盛斂之艷麗;用淮揚細膩工巧之精妙;唯留巴蜀川菜味之神美。以全新理念時刻心系健康美食才是川菜的根本，再配上優雅超凡、富麗紅艷、猶憐國色的浪漫環境……

　　魚頭火鍋---具特色亦深受食客喜愛。老媽火鍋是應季火鍋是根據季節的不同加入適合人體的良性藥材，吃老媽火鍋，不會出現嗓子痛、起疙瘩等上火現象;出名的“鴛鴦鍋”鍋底炒制嚴格而講究，24小時煲湯，選用正宗四川調料，是我們精益求精的根本，經典的涮品有魚頭、竹蓀、老媽嫩牛肉。

　　是在傳統的川菜基礎上，經過八年的經典沉淀研發的一系列時尚美食;高雅而溫馨的就餐環境將美味和享受融為一體;沸騰水煮魚、撈拌系列、文房四寶更是莊媽媽龍蝦酒店的一大絕活。

　　莊媽媽龍蝦酒店--一個古典的地域風情與時尚相結合的餐飲連鎖名店。

　　1、品牌形象支持：總部將授權加盟商為指定區域的莊媽媽龍蝦酒店品牌合作商，以提高/增加加盟商的利益。

　　2、整店輸出支持：提供專業設計與店鋪形象規劃，并協助及籌建特許加盟店。

　　3、免費培訓支持：和公司簽訂加盟合同后，公司將為加盟商及其員工提供理論培訓課程及實操培訓課程完善的培訓體系，名額限定為三個人，實行一對一的教學制度，屆時技術培訓老師會手把手地教導。

　　4、物流配送：莊媽媽龍蝦酒店是一個大品牌，各方面的發展已日臻完善，不僅擁有完善的銷售系統和管理體系，也擁有專門的物流服務部，專門負責加盟店的訂單核對和產品配送。物流渠道不僅扶持了產品的安全，更能扶持加盟店的產品及時更新，提高用戶滿意度。

　　5、媒體廣告支持：莊媽媽龍蝦酒店品牌市場營銷中心根據當地的消費習慣、消費水平并結合本品牌產品特色，綜合策劃的市場推廣方案，并按活動的方案，提供周到、詳實、完整的活動支持，確保促銷一次，成功一次。

　　6、市場運營支持：加盟商跟總部簽訂合同之后，總部會給予一整套的銷售政策，讓加盟商開店，穩穩當當掙錢。

　　7、跟蹤服務支持：遍及全國的售后服務體系，售后服務經理隨時機動支援。

　　8、選址裝修支持：總部會為加盟商特派區域經理負責門店的選址工作，減少因門店選址錯誤而多出租金;以及裝修方面也會提供裝修設計圖，在統一風格的基礎上，為加盟店省下一筆裝修設計費。

　　9、區域保護支持：莊媽媽龍蝦酒店實行區域劃分壟斷經營，形成不易逾越的市場壁壘，限額發展莊媽媽龍蝦酒店加盟店，確保創業者利益，形成良性循環。

　　1、初步了解

　　仔細閱讀加盟指南，不明之處向總部創業顧問詢問。

　　2、市場調查

　　在確定加盟前，加盟商一定要做好市場調查，具體內容包含以下幾個方面：①調查當地市場同類型的品牌市場是否達到飽和。②調查當地市場是否存在同品牌加盟店。

　　3、加盟申請

　　只要符合企業的加盟條件，創業者就可以提出申請加盟企業。

　　4、簽訂合同

　　在終確立了要加盟企業之后，公司將與加盟商簽訂合同，加盟商加盟的全部流程，將由公司總部全權負責，給加盟商一份安心。

　　5、店鋪選址

　　公司給予找鋪引路，對意向鋪位評估審核。

　　6、店面裝修

　　加盟商對店址進行裝修，并嚴格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出專業人員到加盟店進行審察。

　　7、人員培訓

　　由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。

　　8、開業籌備

　　總部協助加盟商制定開業計劃，籌備開業典禮，做好開業前期準備。

　　9、正式開業與后期支持

　　吉日開業，后期公司會根據加盟商在開業期間反饋的問題，進行開業指導，并且不定期進行技術技巧培訓。