古井液白酒加盟詳情
古井的傳說“水為酒之血”,“名酒必有佳泉”。酒中牡丹古井液白酒之所以“色清如水晶,香純如幽蘭,人口甘美醇和,回味經久不息”飲譽海內外,是與釀酒所取睡的一口古井分不開的。古井液白酒的獨特工藝古井液白酒品質卓然的另一個原因,就是工藝先進。
古井液白酒在傳統的“老五甑”操作法的基礎上,吸取現代釀酒技術發展而成。古井液白酒獨特的工藝就是“掐頭去尾”,有經驗的老酒工把從酒甑中流出的酒液,掐頭去尾,中間的品質酒液用來勾兌古井液白酒,頭酒部分再經過分級,分別勾兌不同等級的古井系列酒,掐的準不準,掐的是否適當,這全憑老酒工的經驗了。盡管如此,這些酒還不能出廠,原酒必須經過分級入庫,過濾貯存,即“養酒”后,才能初具“濃香醇厚,柔和爽口”的特點。經過一年甚至三十年在底下貯存的基礎酒,勾兌師的精心調兌,才能灌裝出廠。
“百年老池出好酒”之說,并非迷信,建廠時古井酒工曾對這兩條發酵池進行鉆探,直到深六米時才見黃土,由上而下由深青變成灰色,泥體呈蜂窩狀,且酒香撲鼻,酒工們謂之“香泥”。
老池的實質是什么?科學的測試表明,發酵池泥中棲息以乙酸菌為主的多種微生物,他們以泥為載體,以酒醅為營養源,以泥池為酒醅的接觸面為活動場所,進行著永不停息的生化過程,產生了以己酸乙脂為主體的十幾種香氣物質,這就是古井液白酒香醇濃厚獨特的原因,然而古井人并沒有為傳統束縛,經過大量的科學實踐,在白酒界人工培養出這種“香泥”,用于新建池,在短時間內就能產生出與老池同樣好的古井液白酒。
古井液白酒加盟優勢
加盟支持
1、選址:
選址是成功經營的關鍵!面對競爭激烈的白酒消費市場,購酒的便利性成為散酒消費者的優選之一,其次好的位置可以帶來更的廣告作用。公司建議商家選擇人群聚集的農貿市場、集中居民區、或交通繁華路段的商業網點,選優佳位置,便于廣大消費者購買。
2、裝修:
每個古井液白酒的專賣店裝修風格一致,以紅黃為主的裝飾風格,彰顯大方。簡潔,明亮,具有深度的酒文化的韻味。體現古井液白酒的品牌形象。
3、陳列:
古井液白酒共九大系列五十余個品種,包裝分:酒缸、酒壇、酒桶、酒瓶等多種形式。商家根據店面面積、酒缸、酒壇的尺寸等沿兩側擺放。
4、產品選擇及價格定位:
各地根據當地的飲酒習慣,選擇合適的產品,或根據當地消費群體的消費能力選擇高中低檔產品搭配經營。具體消費價格由公司指導,經銷商根據當地實際情況定價。
5、開業:
開業前加盟商首先要展開一定的造勢宣傳活動,營造門前氣勢,聚集人氣,引起消費者的強烈關注,體現酒神品牌的獨特風格。
6、合法經營:
商家應辦理專賣店的合法經營手續:工商、稅務、衛生等,要協調好地方關系。
7、促銷:
把握各種節假日的促銷機會,促銷形式要多樣化,要有連貫性,促銷品選擇要和產品有關聯、消費者喜聞樂見的產品。
加盟優勢
1、品牌優勢
使用總部合格的品牌和商譽,分享品牌帶來的人氣和資源。
2、產品優勢
品種的多樣化會迅速的淘汰老式產品,因此新品自然就會潮流的情斷,公司擁有專業開發團隊,為您不斷研發新產品,讓您的店面獨領行業風騷。
3、技術優勢
公司擁有一支專業的技術團隊,專門為加盟商提供全面的技術培訓,您開店順利。
4、培訓優勢
公司擁有完善的培訓體系,從開店創業的每個環節,都會為加盟商提供多方面的加盟培訓支持,使加盟商嫻熟掌握產品、管理、導購等知識,助力拓展終端市場。
5、服務優勢
公司擁有非常專業的市場、技術、管理和運營團隊,選擇加盟專業團隊會為加盟商的店鋪進行多方面的技術支持,協助加盟商開店。
古井液白酒加盟流程
古井液白酒加盟流程
一、加盟咨詢
有加盟意向者可郵件、電話、登陸網站或本人直接來我中心考察。
二、加盟申請
具備適當的加盟能力,經營能力和合適的經營門面,即可向我中心遞交加盟申請。
三、鑒定《加盟合同》
加盟合同是在本著雙方互利互惠,共同發展的原則下,明確雙方權利和義務的合作細則。在加盟者提出申請并獲我中心批準后,簽訂加盟合同書,申請加盟者按門面的級別,一次性向我中心交納相應的加盟費(品牌加盟使用費,技術轉讓費)。
四、統一門面裝修
簽定加盟合同后,分中心即進入緊張的門面裝修階段。我中心無償提供的效果圖及詳細施工圖,加盟者在規定的時間內積極組織裝修施工,我中心工程規劃設計部可根據加盟者要求派員親臨現場,斟察協助實施。