啤酒鮮釀用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒有直接關系。
　　在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，啤酒市場呈現(xiàn)產(chǎn)品快速發(fā)展的趨勢，隨之啤酒鮮釀市場被越來越多的人看好，啤酒鮮釀增長顯著。
　　啤酒不僅是一種提供能量的飲料，也是一種社交飲品，一種讓你表達自己和被社會接受的載體。如果你能欣賞一種很小眾的東西，甚至用一種自虐的方式，那么你會得到一種與眾不同的滿足感。這就是為什么啤酒鮮釀越苦越暢銷的原因。
　　當百威、嘉士伯等大品牌都在將產(chǎn)品變得越來越清淡時，啤酒鮮釀業(yè)卻忙著向另一個方向飛奔。這種添加了大量啤酒花，酒精度和苦澀度都極高的啤酒，正被越來越多人推崇。美國、英國、德國等傳統(tǒng)啤酒大國是這樣，連、日本這樣的亞洲也出現(xiàn)了這個苗頭。
　　有些人天生就有奇怪的口味：臭豆腐、霉芝士……這些匪夷所思的食物在全世界都不缺粉絲。然而，人們對于甜的愛好和對于苦的憎恨卻是一致的。從進化學角度講，這是有道理的。許多苦味的東西并沒有什么營養(yǎng)價值，不毒死人就不錯了，所以這種偏好其實保護了我們自己。只要放一點苦的東西在舌頭上，我們就會不由自主地吐出來，或是分泌大量唾液把它沖淡。如果直接注入一些無害的苦味東西到胃里，大部分人會立刻開始惡心。
　　從這個角度想，喝苦啤酒就跟喝黑咖啡、喝檸檬汁、吃辣椒一樣，是有點變態(tài)的。沒有哪個神志正常的人會故意折磨自己。所以，我們?yōu)槭裁茨芙邮苌踔料硎苓@些不討喜的味道呢？
　　“你身體發(fā)出的危險信號越強烈，你平安無事后得到的快感就越大”對于啤酒來說，它的酒精能讓我們很High，這是讓人愉快的。苦澀、濃烈的啤酒含有的酒精度更高，比如說11%酒精度可以跟紅酒媲美了。對于豐富泡沫的追求，也許是因為它能讓那些濃烈的味道變得溫和。同樣的刺激也是茶和咖啡吸引我們的原因之一，就像人們?yōu)榱四峁哦】梢匀淌?/span>煙草的辛辣一樣。

　　1、啤酒鮮釀品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽。公司一直以來為了確保品牌形象，始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供更專業(yè)的服務。
　　2、啤酒鮮釀品牌面向未來、立足現(xiàn)實，新穎獨到、務實前瞻。加盟區(qū)域內(nèi)的性，確保競爭優(yōu)勢和品牌效益。
　　3、在加盟合作期間，啤酒鮮釀指導團隊長期對加盟者進行技術指導，強化專業(yè)技能，實現(xiàn)技術升級。
　　4、啤酒鮮釀總部擁有強大的培訓支持體系，為加盟商提供統(tǒng)一的店鋪管理人才培訓，包括了品牌理念、店鋪管理、實際操作、服務等，支持開業(yè)支援，對店員進行培訓及店鋪管理的再培訓，確保店鋪的正常運營。
　　5、定期、不定期的監(jiān)督與指導加盟商開店，使各銷售網(wǎng)點能夠嚴格按照總部的統(tǒng)一標準和規(guī)范開展經(jīng)營活動，出品質(zhì)量才能銷售額的穩(wěn)定和攀升。
　　6、投入資金低，輕輕松松就能做品牌店鋪老板。

　　1、項目咨詢
　　各種方式或渠道對項目有一個大致而較為全面的認識。
　　2、項目考察
　　前往啤酒鮮釀公司總部進行實地項目考察，并進行交流洽談。
　　3、加盟申請
　　填寫加盟申請表，公司對加盟者提供的資料進行審核，確認加盟者的經(jīng)營資格。
　　4、簽訂合同
　　加盟商對總部考察無疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。
　　5、選址建店
　　尋找符合總部的更低要求標準的店鋪，位置佳，面積適中。
　　6、加盟店裝修
　　總部提供統(tǒng)一的室內(nèi)平面設計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。
　　7、總部培訓
　　對加盟店的核心崗位成員進行專業(yè)實戰(zhàn)培訓，掌握產(chǎn)品制作以及管理等技能。
　　8、開業(yè)籌備
　　總部將協(xié)助您進行開業(yè)籌備，如各種物料訂購、開業(yè)計劃的制定等，幫您順利開業(yè)。
　　9、開業(yè)大吉
　　啤酒鮮釀總部派遣相關人員協(xié)助您進行開業(yè)，讓您省心省力更省錢。