999道私房菜以廣東風味為基礎，博采了各方菜品之長，成為一種獨特的具有官邸風味的菜肴。譚家菜在烹調中往往是糖、鹽各半，以甜提鮮，以咸提香，做出的菜肴口味適中，鮮美可口，做工極細，講究原汁原味。譚家菜以海鮮為主，當年交通不發達，原料不能以鮮活取勝，只好“慢功出細活”，講究發功和煨功，形成了特色，精雕細琢的滋味，真乃天下至味。因此，有“食界無口不夸譚”的美譽。
生活節奏變快，餐點也發生了改變，西方的快餐形式受到歡迎。然而對于西餐，總是有些人會覺得吃不習慣，因此中式快餐出現了，解決了忙碌人們的吃飯問題。999道私房菜提供不同菜系搭配，選用上等的原材料，做成的美味更有家的味道。以下是項目介紹，一起看看吧!
999道私房菜在桃都城市酒店人性化、規模化模式的管理下，按照星級酒店的服務管理體系，使您在感受文化的親近，鄉情的永恒，享用美味佳肴的同時，也體會到賓至如歸的溫馨。999道私房菜作坊在設計時風情，讓您感受文化的親近、鄉情的溫馨，品嘗美味佳肴的同時，并創下了重慶市的六大"單獨".
999道私房菜品牌影響度也日漸擴大，相繼在昆明、天津、武漢、蘭州、深圳、安徽蕪湖、江蘇徐州、重慶奉節等地開設加盟店，深受當地政府和消費者的好評，999道私房菜憑借深厚的文化底蘊，把現代文明與傳統文化很好的結合，為贏得市場創造出優益的感覺，演繹出更為出色的風采，把"999道私房菜"做成世界餐飲品牌。
999道私房菜葷素搭配，口味豐盛，多種不同風味的美食匯聚一堂，更多選擇，更招人喜愛。目前該項目已經推向市場，有興趣的朋友不妨來看看，趕快加盟吧!
成本優勢
公司擁有統一產品供應商，總部采取集團化采購，既能嚴格扶持產品品質的同時，又能極大限度的降低成本，讓廣大加盟商銷售極大的成本優勢，更好的獲得成功。
經驗優勢
公司十多年積累下來的成功經驗，經過更新或復制，讓加盟商少走彎路，節約摸索時間和成本。
技術優勢
加盟店將享有專業統一的技術培訓，培訓工作一般在開業前10天左右進行，加盟店可安排人員到北京總部接受系統的技術培訓和運營管理上的指導，或派技術人員上門培訓。
統計優勢
加盟店一旦開業就要建立標準的核算體系，以降低運營成本、減少浪費和方便管理。
配送優勢
999道私房菜總部位于北京，物流配送網絡覆蓋全國，只要我們加盟商一個電話，我們的配送中心將很快把貨物發送到你所在的地區。
廣告優勢
公司根據區域消費環境的不同，為加盟商制定不同的廣告方案以及跟蹤門店的經營狀況，為門店提供及時的廣告設計、策劃創意。
新產品研發優勢
為滿足市場需求和提高加盟店市場競爭力，公司研發部門借助北京的資訊優勢，結合市場變化，不斷推出新品，讓顧客有更多美味選擇，給加盟店帶來更多的利益和更強的吸引力。
1、申請人向總公司市場部索取《加盟手冊》、《特許經營專賣申請表》、畫冊及相關資料;
2、填妥《特許經營專賣申請表》，介紹當地情況，并擬定加盟特許專賣體系營銷計劃書;
3、提供身份說明、營業執照并出具房產證和店面承租說明;
4、向公司提供該店鋪所處商業街位置照片，店鋪建筑門面照片，地段位置平面圖和店鋪、專柜平面圖、立面圖;
5、總公司研究并給予回復，派人員現場勘查，幫忙專業創業加報分析;
6、申請者與總公司牽動特許經營合同;
7、公司協助策劃、免費設計指導、工程質量監督、培訓、配貨、宣傳等開業籌備。
