艾記湯鍋坊現在在上海、北京、杭州等等城市都發展了很多大型的連鎖加盟店，它每天都吸引了很多的消費者前來。走小火鍋燒烤一體化自助餐經營模式的涮匠小火鍋，以大眾化的消費價格、完善的管理體系及規模化的連鎖經營，扶持了加盟者的加盟成功。艾記湯鍋坊嚴選優勢食材加工制作，新鮮的食材擺在顧客的眼前自主挑選，讓食客吃的合格選的自由，現點現做的麻辣小火鍋符合現代人的飲食口味需求，在市場上擁有很大的消費潛力。
　　艾記湯鍋坊的鍋體渾然天成，高溫的煉鑄，耐高溫，燜、烤、涮無所不能，且久燒不變形、不變色、耐強堿強酸，能承受瞬間的驟冷驟熱。采用陶土，富含鉀、鈉、鈣、鎂、鋅，能對人體有益礦物元素，質地光滑，干凈衛生，無塵，水一沖，布一擦就干凈。以“弘揚紅巖精神，打造紅色餐飲文化”為己任，是一個致力于繼承、研究、開發火鍋及其衍生項目和集廚師培訓、原材料配送、底料生產、技術開發及特色創立經營為一體的專業性經營企業。
　　公司致力于火鍋、烤肉、港式甜品、法式烘焙、披薩、牛排、特色小吃等餐飲研發和創立，及代理加盟業務的開展，現旗下擁有一系列的品牌。以中華獨特的民風民俗與豐富的物產資源為依托，融匯世界各地特色美食精華，博采眾長、潛心研發，創立出特色的美食體系。有了火鍋在的悠久歷史、有了新派御香的專業成熟的工藝與技術，更有實力雄厚的集團的先進的經營理念，有理由相信艾記湯鍋坊將在美食這一細分市場獨占鰲頭，成為全國規模大的餐飲連鎖企業之一。

　　加盟優勢

　　1、品牌扶持：商家可以享用艾記湯鍋坊的整體品牌效益。包括所有資料及商標使用授權，以及店面門頭圖片，員工工服，工牌等。

　　2、宣傳扶持：商家可享用總部全部廣告宣傳成果。包括吊旗、宣傳手冊、商家名片等等。多樣創立的技術為加盟商帶來了意想不到的財富收獲。加盟合作者不必自設R&D部門，就能享受到總部產品/服務開發帶來的利益。

　　3、設備扶持：總部提供艾記湯鍋坊專用的設備設施給所有商家，包括餐具、塔鍋及電爐等配套設備設施。

　　4、運營扶持：商家可享有總部提供的各項運營體系指導，包括：點餐系統、收銀系統等各類管理系統。公司為每個加盟商提供了從產品使用到店內接單，從后臺策劃到現場指導的多方面系統化培訓，為您成功開店打下堅實基礎。總部統籌處理促銷、培訓、等管理事務，加盟合作者可專心致力于其主營業務。

　　5、形象扶持：總部將給所有商家提供整套的VI系統樣圖，包括店面的整體裝修形象，燈光要求，店面布局等。加盟后續的不斷支持服務，讓加盟者得到發展的源動力，扶持加盟者的利益。總部的經營平臺，完全沒有水果店經營經驗的加盟合作者，也可在較短的時間內入行。

　　6、菜品扶持：總部有專業團隊負責更新研發，確保所有店面都能不斷更新菜品。爭取月月有新品，季季有創立。

　　1、創業者留言獲取加盟資料，進行加盟前的初步了解，看是否符合加盟條件。

　　2、了解加盟代理所需要的條件、判斷、評估審核，判斷您是否適合加盟或代理相關項目，這是一個相互選擇的過程。

　　3、創業者了解的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。

　　4、總部出具可行性實施方案，簽訂合作協議，授予特許經營證書，授權牌照（俗稱授權書）。

　　5、消費版塊分析 、交通環境分析、競爭者分析、客流量分析。

　　6、總部提供店面平面圖、店面設計圖等，加盟商進行裝修。

　　7、由籌備經理協助加盟商進行店面人員組織架構的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營店進行培訓，并在培訓后期進行實際店面的運營管理操作。

　　8、公司協同制定開業促銷方案及廣告宣傳方案，準備開業。

　　9、擇吉日開業，正常運營。