百潤洪加盟詳情
隨著現(xiàn)在美食的發(fā)展與創(chuàng)立。百潤洪的美食非常之多。有快餐、火鍋、串串香、酸辣粉、烤羊肉等等許多美食。這些美食都是用當(dāng)天新鮮的食材做出來的。既衛(wèi)生又又能人大家都合格食材的性。不同的產(chǎn)品可以滿足許多人群的需要。口味也有偏甜的熱狗，辣的串串香，熱氣騰騰的羊肉火鍋。這些都可以滿足各種人群。像羊肉牛肉都是當(dāng)天運(yùn)輸?shù)降昀铿F(xiàn)殺現(xiàn)切。客人可以看到食材的新鮮程度。它的湯底也是非常的多，有菌湯、清湯、辣湯等等。雖然口味不一樣，但是都是講湯的鮮。每個(gè)湯頭的味道都是美味的。
塔爾鮮牛屋(鮮牛火鍋)，牛肉火鍋行業(yè)鮮行者，掀起火鍋行業(yè)赤熱的餐飲加盟品牌。堅(jiān)持每天一頭牛，新鮮看得見。懸掛不冷凍，現(xiàn)切不過夜，入口每一塊，細(xì)胞在跳動(dòng)。
塔爾鮮牛屋(鮮牛火鍋)牛肉的切、打、配及獨(dú)特湯底都是由具有十幾年美食經(jīng)驗(yàn)的大廚親自完成。火鍋鍋底除了用黃牛骨熬制的清湯和紅湯，還有菌湯、藥膳鍋底、番茄鍋底等，湯底在傳統(tǒng)潮菜崇尚食材本味的前提下延伸了更多符合大眾養(yǎng)生的口味組合，十分考驗(yàn)各種食材的新鮮程度和原本味道，湯頭講究“清”、“鮮”、“真”，湯頭的味道甚至可以成為衡量一個(gè)大廚合格與否的標(biāo)準(zhǔn)。
塔爾鮮牛屋(鮮牛火鍋)的牛肉講究“鮮”“薄”“脆”。
所謂“鮮”，即宰殺與到店的時(shí)間基本控制在3小時(shí)內(nèi)，已達(dá)到牛肉少量的水分流失，從而提高/增加牛肉的口感。
所謂“薄”，即所有的牛肉都是顧客到店現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切，并且切出的每一片牛肉都和紙張一樣薄，薄薄的肉片削至兩毫米厚度，鮮紅的肉和雪白的油花緊密地點(diǎn)點(diǎn)分布如大理石花紋般。
所謂“脆”，即刀工精湛的潮汕師傅切出紙張薄的牛肉只需在湯鍋里涮上5-8秒即可享用。在火候、工藝和肉質(zhì)的結(jié)合下使每一口牛肉都松軟卻又不乏清脆，一口下去，把所有的味覺全部調(diào)動(dòng)，越吃越收不住口。
時(shí)間是食物的摯友，時(shí)間也是食物的死敵。塔爾鮮牛屋(鮮牛火鍋)總部塔爾餐飲遵循著對(duì)食物本味的執(zhí)著，固執(zhí)地認(rèn)為只有原汁原味，味道清鮮的食材，才能擁有特殊的好滋味。這種對(duì)食材的“匠人精神”和“儀式感”該是印在骨子里的東西，這才成就了今天美味獨(dú)到的塔爾鮮牛屋(鮮牛火鍋)牛肉湯鍋料理，它是潮汕牛肉火鍋的升級(jí)版。
而這些，都要?dú)w功于塔爾餐飲人二十多年孜孜不倦的研發(fā)和對(duì)鮮牛肉的苛求、本味的執(zhí)著以及口感的偏執(zhí)，這才讓普通的牛肉成為具特色的潮汕鮮牛肉火鍋，在當(dāng)?shù)兀晨图娂娐勂浼用恕?/span>
百潤洪加盟優(yōu)勢(shì)
1、塔爾鮮牛屋(鮮牛火鍋)公司提供毫無保留的技術(shù)培訓(xùn)，以提高/增加所有加盟店的技術(shù)水準(zhǔn)，統(tǒng)一店面設(shè)計(jì)、產(chǎn)品項(xiàng)目，共同打造“庖丁家”品牌，有公司大規(guī)模的品牌宣傳做鋪墊，以及多年來積累的實(shí)踐營運(yùn)經(jīng)驗(yàn)將為每一位加盟商節(jié)省任何不必要智慧之選費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)合作伙伴收銀化。
2、公司實(shí)行區(qū)域保護(hù)政策，根據(jù)各城市具體狀況，省會(huì)城市、直轄市的合作店方圓1500m以內(nèi)不得開設(shè)第二家店，縣級(jí)市僅設(shè)立一家，以扶持合作伙伴的發(fā)展空間。
3、為提高各地合作伙伴的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，塔爾鮮牛屋(鮮牛火鍋)公司會(huì)不定期推出新的產(chǎn)品和發(fā)布**、全面的營銷方案，在時(shí)間內(nèi)免費(fèi)送交給各連鎖店，幫助連鎖店和合作商廣聚人氣，擴(kuò)大銷售額。
4、完善的售后服務(wù)，公司會(huì)不定期到各合作店考察，探討合作伙伴在經(jīng)營理念和管理標(biāo)準(zhǔn)上是否和總公司保持一致，讓合作伙伴的經(jīng)營管理標(biāo)準(zhǔn)化、制度化、流程化。
5、塔爾鮮牛屋(鮮牛火鍋)連鎖加盟品牌的優(yōu)勢(shì)：自有工藝絕：營養(yǎng)時(shí)尚特色化;料統(tǒng)一：鮮香美味穩(wěn)定化;成本低：營業(yè)收銀更大化;廚房小：營業(yè)面積化;管理標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化;無季節(jié)局限：春夏秋冬皆宜;無地域局限：東西南北皆宜;無人群局限：男女老幼皆宜。
百潤洪加盟流程
1、了解信息
登錄網(wǎng)站或撥打總部加盟電話，了解加盟百潤洪的詳細(xì)信息。
2、實(shí)地考察
加盟商對(duì)百潤洪品牌感興趣，可以前往公司總部實(shí)地的感受公司的文化氛圍，實(shí)地考察項(xiàng)目。
3、填寫加盟申請(qǐng)表
實(shí)地考察后，若對(duì)百潤洪的考察結(jié)果比較滿意，確定要加盟的加盟商可填寫加盟申請(qǐng)表遞交給總部。
4、正式簽約
提供加盟文本，明確雙方合作方式、權(quán)義，明確分工，提供加盟運(yùn)營手冊(cè)。
5、店鋪選擇
總部派協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪的選址工作。
6、店鋪裝修
設(shè)計(jì)部提供裝修施工圖，實(shí)施門店裝潢，設(shè)備耗材及經(jīng)營用品的配送，設(shè)備安裝調(diào)試。
7、人員培訓(xùn)
加盟商前往總部接受培訓(xùn)，并嚴(yán)格按照公司培訓(xùn)要求進(jìn)行。
8、開業(yè)準(zhǔn)備
總部根據(jù)店鋪所在地方制定開業(yè)方案。
9、開業(yè)運(yùn)營
派營運(yùn)督導(dǎo)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)開業(yè)指導(dǎo)，并進(jìn)行輔導(dǎo)性經(jīng)營，跟蹤開業(yè)運(yùn)營情況，提供咨詢意見。
具備一定管理協(xié)調(diào)與社交能力，對(duì)公司事業(yè)有高度的熱情與執(zhí)著，并有一定的社會(huì)歷練。
