是特色連鎖店。自2000年開業以來，新加坡、、北京和合肥都有許多直營店，數百家加盟店遍布大陸各省。春長飯店公司以“武俠文化特色餐飲”為經營宗旨，自創門派。它提出了“品湖菜，感受武俠文化”，“有人就有江湖，有風暴村”等鮮明的理念。十年來，春長飯店一直致力于將武術與烹飪相結合，創造并形成了一種風格的以武術為主題的餐飲新模式，受到國際媒體的好評：新加坡《聯合早報》、新加坡《聯合晚報》、新加坡《新民日報》、《東森報》臺灣電視臺、電視臺和各大省市媒體的反復報道和宣傳，在餐飲業產生了深遠的影響，被譽為“湖畔美食天堂”。
春長飯店有著獨特的風味，它不僅不同于皖菜的重油和顏色，也不同于辛辣的川菜和清淡的粵菜。它是融匯通，有自己的家庭。它是食物與環境的結合，相輔相成。春長飯店擁有一支高水平的廚房技術研發團隊。他們是行業的尖兵，不斷提供業務建議，讓您的業務水平不斷提高。每半個月，總部技術研發部會推出新的菜品，并及時提供給加盟商。在危機應對和后備人才的支持下，春長飯店擁有一批才華橫溢、經驗豐富的后備隊伍，既能滿足豐博莊特許經營業務的擴張，又能在人才短缺等經營危機時為連鎖店提供強大的后備力量，從而使連鎖店的發展得到控制和穩定。

1、開業支持
　　A、合同簽訂后，為代理商、加盟商進行“代理、加盟、經銷須知培訓”；
　　B、提供選址分析，并根據店面結構為代理商、加盟商、經銷商詳細設計裝修圖紙；
　　C、為代理商、加盟商、經銷商提供商品配備、商品陳列、店鋪形象的指導；
　　D、免費提供店招燈箱片或噴畫、POP等素材。
　　2、日常營運支持
　　A、區域管理人員一對一“貼身服務”以標準化、規范化、科學化的管理經驗指導代理商、加盟商、經銷商進行后期的經營管理維護。即使你沒有任何經驗，也可茯得總部提供的全成熟健全的專業知識、管理經驗,快速解決問題；
　　B、經營問題的診斷分析；
　　C、促銷方案策劃及實地操作指導；
　　D、促銷期間促銷貨品、促銷禮品及促銷宣傳品的支持。
　　3、廣告、宣傳支持
　　A、免費提供公司編寫的《春長飯店快迅》等企業文化宣傳物；
　　B、各類宣傳媒體稿，如燈箱、海報等的負責設計或制作,各類宣傳品免費設計及制作；
　　C、行業性廣告媒體宣傳,地方性戶外媒體廣告的合作支持。
　　4、商品支持
　　A、現有十二大系列，幾千佘品種供選擇；
　　B、每年根據不同的季節、不同的消費需要推出新品，并為不同系列產品提供各種陳列展示方案。
　　5、培訓支持
　　A、建立科學完善的培訓支授管理體系，如每年舉辦1-2次代理商、加盟商管理提升培訓；
　　B、為代理商、加盟商、經銷商提供《導購員培訓手冊》及各類培訓資料；
　　D、不定期的為各地代理商、加盟商、經銷商提供有關產品、市場。
　　6、物流支持
　　A、春長飯店引導代理商、加盟商、經銷商低庫存管理，并計劃將北京、重慶、廣州三大辦事處建成物流配送，確保代理商、加盟商、經銷商及時提供更快、更方便的物流配送，確保代理商、加盟商把握商機；
　　B、不定期為各地代理商、加盟商、經銷商提供有關產品、市場、競爭品牌、店鋪經營等方面的信息資料；
　　C、面對飛速發展的信息網絡時代及快速變化的市場，總公司建立了強大的電腦信息管理系統，以形成的信息反饋渠道和市場調研模式，科學訂貨，降低庫存。

1、合作咨詢
加盟商電話、傳真、網絡短信等方式向總部咨詢合作事宜，并獲取相關信息。
2、實地調查了解
加盟味泉爐端燒之前，加盟商應該對品牌有足夠的了解，所以加盟商應該到加盟總部進行實地調查。
3、特許經營申請
被特許人應根據實際情況詳細填寫申請表，以便公司更好地為您服務。
4、簽約
加盟商需要與總部簽訂味泉爐端燒加盟合同。在相應的特許經營費后，總部將授權特許經營人經營品牌。
5、門店位置
加盟總部會根據加盟店所在區域的地形進行合理分析，尋找合適的門店。
6、店面裝修
加盟商應按照部門和公司的要求對營業場所進行裝修和裝飾，裝修完成后由公司進行驗收。
7、培訓
培訓對加盟店非常有幫助。在總部的培訓支持下，加盟店可以更快更好地進入運營狀態。
8、開業準備
味泉爐端燒有限公司制定開業促銷計劃和廣告宣傳計劃，為開業做準備。
9、正式開業
按照既定流程，舉行開業典禮，加盟店正式開業。