上達(dá)堂衢小館加盟詳情
人的餐飲菜系固定，雖然美食市場(chǎng)的種類豐富，但萬變不離其宗，基本都屬于中餐八大菜系的其中一種，而湘菜作為更具代表性的菜系之一，消費(fèi)人群更是廣大，不管城市如何發(fā)展變化，每個(gè)城市都有特色的湘菜館，上達(dá)堂·衢小館正以迅雷不及之勢(shì)席卷每一個(gè)城市，加盟門店數(shù)量劇增，品牌方正在大力招攬合作商。
上達(dá)堂·衢小館打造不一般的湘菜美味，富有獨(dú)特的湘菜口感，新奇的美味，征服了千千萬萬的消費(fèi)大眾，在美味市場(chǎng)中獲得大眾喜愛，各個(gè)城市都有它的合作門店，每個(gè)門店的業(yè)績、營業(yè)額都很穩(wěn)定，它的發(fā)展趨勢(shì)讓無數(shù)創(chuàng)業(yè)者看到了致富商機(jī)。
湘菜作為八大菜系之一，在湖南本土實(shí)在太多，不搞點(diǎn)創(chuàng)立，恐怕難以在嘴刁的吃貨群體里有一席之地。而碗筷好有味，把上達(dá)堂·衢小館跟老湘菜融合在一起打造出延伸的新派湘菜體系，以吃不厭的獨(dú)特美食打動(dòng)人心。
上達(dá)堂·衢小館根據(jù)湖南地道美食悉心鉆研，精心研制出各種口味的秘料包，讓地道湖南味帶進(jìn)千家萬戶。一年四季，春夏秋冬氣溫不同，人體機(jī)能也會(huì)隨季節(jié)相應(yīng)發(fā)生變化。為了滿足顧客的不同需求，針對(duì)不同季節(jié)人體生理的變化，碗筷好有味人性化地推出不同品種的季節(jié)性菜品。碗筷油鴨、碗筷鍋鍋魚......道道時(shí)尚，以創(chuàng)立、健康、美味牢牢抓住了食客們的心。碗筷好有味的每一顆米粒都保持的濃郁鮮香，每一道菜品都呈現(xiàn)湘里人的味道。
上達(dá)堂衢小館加盟優(yōu)勢(shì)
總部在餐飲業(yè)具有多年的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，擁有完整的培訓(xùn)體系和標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)手冊(cè)，并由具備多年餐廳經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)培訓(xùn)人員對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。
總部對(duì)學(xué)員進(jìn)行系統(tǒng)的理論和實(shí)踐相結(jié)合的培訓(xùn)課程，培訓(xùn)地點(diǎn)設(shè)在公司開設(shè)的直營店內(nèi)，這樣學(xué)員能夠直觀地學(xué)習(xí)在實(shí)際經(jīng)營中所遇到的問題，使學(xué)員今后在餐廳的實(shí)際經(jīng)營中碰到問題時(shí)，能夠迅速地迎韌而解，提高/增加餐廳的管理與運(yùn)營。
總部長期開設(shè)強(qiáng)化指導(dǎo)班，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋開設(shè)和經(jīng)營店鋪實(shí)際運(yùn)營的基本知識(shí)，包括人員分配、設(shè)備維修、人事管理、市場(chǎng)促銷、顧客與員工關(guān)系、食品采購、財(cái)務(wù)管理以及經(jīng)營店鋪所需要的特殊技巧程序、營業(yè)秘決、技術(shù)資料等全面體系。
總部的培訓(xùn)系統(tǒng)分為：基本層--禮儀、服務(wù)培訓(xùn)，管理層管理機(jī)制培訓(xùn)等；技術(shù)層--產(chǎn)品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、制作工藝，成本控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等；輔助層--食品采購、財(cái)務(wù)管理等。
上達(dá)堂衢小館加盟流程
1、會(huì)議、培訓(xùn)、廣告等招商渠道，了解企業(yè)概況及經(jīng)營模式；
2、了解加盟條件及要求；
3、達(dá)成共識(shí)，簽意向合作書；
4、資格審核：總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核，確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。
5、雙方準(zhǔn)備各項(xiàng)文件：簽定加盟意向書/加盟合約；
6、選址裝修:加盟商按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修，裝修完畢提前一周時(shí)間通知總部；
7、申請(qǐng)人提供店鋪平面圖、相片及身份證復(fù)印件,總部根據(jù)申請(qǐng)人提供的標(biāo)準(zhǔn)圖紙?jiān)O(shè)計(jì)全套裝修圖紙并根據(jù)裝修標(biāo)準(zhǔn)給予裝修；
8、試營業(yè)準(zhǔn)備：人員招聘，服務(wù)推廣等。
9、正試開業(yè),后期服務(wù)：后期公司會(huì)安排專人對(duì)經(jīng)營給予指導(dǎo)和建議，并不斷優(yōu)化和修改，讓創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營簡單操作，輕松掙錢。
