東北烤鴿子加盟詳情
東北烤鴿是東北烤鴿在一九九九年成立的餐飲食品品牌，總部設(shè)立在吉林。東北烤鴿在2007年01月采用特許經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行運(yùn)作。
東北烤鴿精選信鴿協(xié)會(huì)退役之信鴿，采用獨(dú)特的烹調(diào)自有工藝，用純木炭火烤制，三煨三烤而成。其肉質(zhì)細(xì)嫩，骨酥味美。《本草綱目》中對(duì)鴿的評(píng)價(jià)很高，稱其[性淫而易合]，有[調(diào)精益氣之功]，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，鴿補(bǔ)肝腎，益氣血，滋陰以治消渴，性豐專益脾胃，為補(bǔ)虛佳品。俗話說(shuō)得好：寧吃飛禽一兩，不吃走獸半斤。東北烤鴿技術(shù)，源自千年朝陽(yáng)古城。東北烤鴿的傳人李青松先生，秉承高人密傳的青氏技術(shù)，十年精研，厚積薄發(fā)，于一九九九年在家鄉(xiāng)――吉林省梅河口市開(kāi)辦國(guó)內(nèi)優(yōu)先[東北烤鴿店]。經(jīng)過(guò)十余載的精研，青氏烤鴿技術(shù)憑其三刀三層，肉分三棱兒，三口的獨(dú)特滋味，現(xiàn)已為廣大美食家一致認(rèn)可。譽(yù)之為[烤鴿一枝獨(dú)秀]；目前，青氏烤鴿已在梅河口、遼源、長(zhǎng)春、大連、太原等地區(qū)開(kāi)設(shè)了多家連鎖店，生意紅火，顧客盈門。“民以食為天”，據(jù)商務(wù)部新聞辦公室調(diào)查數(shù)據(jù)顯示：2006年，餐飲業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行將繼續(xù)以17％左右的速度高速增長(zhǎng)，全年?duì)I業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)將超過(guò)9000億元而直接突破10000億元大關(guān)，達(dá)到10400億元。在餐飲業(yè)高速發(fā)展的大好形勢(shì)下，特別是燒烤市場(chǎng)，更是以20%以上的成長(zhǎng)速度形成了2800億元以上的市場(chǎng)規(guī)模！但目前燒烤在餐飲總實(shí)現(xiàn)目標(biāo)中僅占5％，甚至更低，比美國(guó)35%、歐洲30％、日本20％、香港10％相差甚遠(yuǎn)，隨著現(xiàn)代化節(jié)奏越來(lái)越強(qiáng)，燒烤發(fā)展空間巨大、潛力無(wú)窮。就像有位經(jīng)濟(jì)學(xué)家所言一樣，正確選擇比努力更重要。70年代末期到80年代初期，只要敢做生意，絕大部分都能發(fā)展，由于他的正確選擇而使他成為富豪。80年代末期至90年代初期，只要選擇一支好的股票也容易成功，由于他的正確選擇而步入百富榜。今天的你呢！我想一定不會(huì)錯(cuò)過(guò)！經(jīng)營(yíng)燒烤營(yíng)業(yè)高峰時(shí)段多，桌面翻臺(tái)率高，店不大，管理成本低，實(shí)現(xiàn)目標(biāo)高；經(jīng)營(yíng)燒烤加盟額度低，回收快，價(jià)格與口味都貼近大眾消費(fèi)者。不用懷疑燒烤業(yè)的巨大潛力，更不用懷疑燒烤業(yè)的市場(chǎng)前景。但是如何準(zhǔn)確捕捉到其中蘊(yùn)藏的商機(jī)，如何實(shí)現(xiàn)自己的財(cái)富理想？選擇一家的燒烤連鎖特許商，是加盟創(chuàng)業(yè)者的成功關(guān)鍵！
東北烤鴿子加盟優(yōu)勢(shì)
休閑愜意，品位高雅
優(yōu)先運(yùn)用國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的商業(yè)設(shè)計(jì)理念，只需要用60%的裝修費(fèi)用就能裝修出一個(gè)高雅、安逸、浪漫的就餐環(huán)境，提升了休閑品位和餐飲文化的內(nèi)涵，抓住了休閑消費(fèi)、時(shí)尚消費(fèi)、健康消費(fèi)的主要群體，并針對(duì)他們開(kāi)發(fā)出不同口味、不同情趣、不同營(yíng)養(yǎng)需求的烤制美食，為消費(fèi)者提供幸福享受直達(dá)味蕾的美味和領(lǐng)略歷史感受傳統(tǒng)文化的優(yōu)佳場(chǎng)所；為創(chuàng)業(yè)者提供穩(wěn)定廣泛的空間。
按需定制，應(yīng)有盡有
東北烤鴿連鎖將具備核心競(jìng)爭(zhēng)力的秘方、工藝、制作秘訣，完全實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化定制，滿足不同群體、不同時(shí)段的消費(fèi)需求，確保店鋪資源和產(chǎn)品資源的充分利用，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品收銀和管理收銀的雙重增收。
純正，精益求精
所有原料和佐料都力求簡(jiǎn)單精煉、綠色，講究原汁原味、藥食同用、個(gè)性定制，對(duì)烤制的每一個(gè)制作環(huán)節(jié)都進(jìn)行準(zhǔn)確量化，制定標(biāo)準(zhǔn)流程，極大地縮短了制作時(shí)間，降低了原物料和營(yíng)養(yǎng)的損耗。
東北烤鴿子加盟流程
1、加盟咨詢：創(chuàng)業(yè)者以電話、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部的顧問(wèn)咨詢相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。
2、市場(chǎng)調(diào)查：對(duì)本地市場(chǎng)進(jìn)行考察評(píng)估，之后確定目標(biāo)市場(chǎng)，確定自身商圈。
3、加盟申請(qǐng)：如果您具有一定的資金實(shí)力，想要加盟可以向總部提交您個(gè)人的基本信息資料，等到公司審核后，便可簽加盟協(xié)議。
4、簽訂協(xié)議：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)異議，正式簽定協(xié)議。
5、店面選址：消費(fèi)版塊分析、交通環(huán)境分析、競(jìng)爭(zhēng)者分析、客流量分析。
6、店鋪裝修：針對(duì)不同的門店，總部會(huì)設(shè)計(jì)不同的裝修方案協(xié)助加盟商進(jìn)行店鋪裝修。
7、人員培訓(xùn)：由籌備經(jīng)理協(xié)助加盟商進(jìn)行店面人員組織架構(gòu)的搭建事宜。前期招聘人員派送到直營(yíng)店進(jìn)行培訓(xùn)，并在培訓(xùn)后期進(jìn)行實(shí)際店面的運(yùn)營(yíng)管理操作。
8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書，開(kāi)業(yè)贈(zèng)品，營(yíng)銷指導(dǎo)手冊(cè)等資料，所有產(chǎn)品，人員到位準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)。
9、協(xié)助開(kāi)業(yè)：總部協(xié)助人開(kāi)業(yè)，并給與經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和幫助，正式運(yùn)營(yíng)后，總部提供開(kāi)店技巧，促銷方案等技術(shù)支持指導(dǎo)。
