隨著我國經濟的快速發展，城鎮居民生活節奏日益加快，人們對快餐的依賴度也越來越高。與西式快餐相比，中式快餐的營養和膳食搭配更加合理，在口味上更符合人的飲食習慣，菜肴更具選擇性；在消費水平上，也更符合國情。
沸騰玖玖養生排骨飯瞄準市場需求空間，打造一個中等檔次的大眾消費項目，滿足消費者對健康美味的肉類快餐的需求。沸騰玖玖養生排骨飯將經典水滸風格融入到每一個裝飾細節中，親身體驗英雄的豪情。裝修大膽，配色更舒適，讓人放松。
沸騰玖玖養生排骨飯口味獨特，肥而不膩，瘦而不柴，香味濃郁，令人難忘。此外，主食還有小碗菜系列、麻辣鍋系列、風味烤魚系列等多種主食，滿足各類食客的需求。還有11種特色小吃可供選擇，享受一站式美食誘惑。
《舌尖上的》報道了一種有著600年歷史、具有特色的“肉”，讓經典再次閃耀。沸騰玖玖養生排骨飯用腌肉吸引人們，但有很多食品不能不吃。在提高質量的同時，三碗可以降低成本，使加盟商受益。
沸騰玖玖養生排骨飯事先準備好，原湯腌好，湯有新鮮感，真正做到“快”。各種美食擺在眼前，讓人饞涎欲滴。同時，它也讓夏人在短時間內吃肉。原湯中的50多種調味品和調味品被制成柴火。此外，湯料的鮮嫩、滑爽、增香保溫，以及精選肉質的內外層所產生的漸變復合味，都不同于市場上燉肉的特點，創造出鮮美的燉肉味道。我們不僅可以做美味的肉，還可以做海帶、金針菇、豆腐干、手工肉丸等燉菜。除了燉肉、燉菜外，該店還提供小碗蒸菜、炒肉、涼菜等無鹵菜，滿足不同口味顧客的需求。主題設計與歷史悠久的燉肉飯的很好結合，精心的考慮和認真的設計，只為顧客提供更好的就餐體驗。不凡的品牌形象將讓顧客在混亂的市場中牢牢記住我們，提高顧客對本店的合格印象。我們的目標是：一旦進入沸騰的九九，我們將擁有一個終身的家庭。
