公司是一家集原料加工、產品研發(fā)、技術培訓、加盟管理于一體的“何爹瀏陽美味蒸菜”發(fā)展管理企業(yè)，也是市政府農業(yè)產業(yè)化企業(yè)。企業(yè)立足瀏陽本土蒸菜文化，擷取傳統(tǒng)工藝，在瀏陽河之源——大圍山配建科學、生態(tài)的綠色原材料基地，統(tǒng)一供種、統(tǒng)一栽培養(yǎng)殖技術、統(tǒng)一生產標準、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一制作方法，實現(xiàn)從田野到餐桌的全程監(jiān)控。

　　公司奉行“美味、價廉、品質、快捷”的經營理念，始終把“以加盟商為中心，為加盟商服務”作為企業(yè)經營宗旨，采取“統(tǒng)一原料、統(tǒng)一標準、統(tǒng)一口味、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理”的整店輸出模式，大力發(fā)展和充分挖掘“何爹瀏陽美味蒸菜”餐飲技術，弘揚“何爹瀏陽美味蒸菜”飲食文化，逐步形成“何爹瀏陽美味蒸菜”全國品牌，將企業(yè)發(fā)展為大型連鎖企業(yè)集團。

　　何爹瀏陽美味蒸菜綠色原材料基地

　　公司總部在瀏陽河源頭——大圍山，組建了“大圍山田園蔬菜專業(yè)合作社”，聘請現(xiàn)場指導，統(tǒng)一供種、統(tǒng)一栽培養(yǎng)殖技術、統(tǒng)一生產標準、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一制作方法，真正實現(xiàn)了從田野到工廠到餐桌的全程監(jiān)控。
　　大圍山空氣清鮮，水質、土地肥沃，0污染廠礦企業(yè)，擁有得天獨厚的小氣候環(huán)境，利用這一優(yōu)勢將大圍山建設成有機、生態(tài)、綠色、無公害的原材料供應基地。
　　當代人大多操勞過度，陰虛火旺；由于蒸的過程是以水滲熱、陰陽共濟，鎖住了全部維生素和水分，蒸制的菜肴吃了不上火。因此女士吃蒸菜更漂亮（臉上不會長痘痘），男士可保胃健康（對胃刺激小）。皮膚更水潤，身體更強壯，吃一頓蒸菜，比得上女士做一次SPA，男士做一次體育運動，既滿足了飲食需要，也做了一次食療。

　　1.不上火：現(xiàn)代人大多操勞過度，陰虛火旺；由于蒸的過程是以水滲熱、陰陽共濟，鎖住了全部維生素和水分，蒸制的菜肴吃了不上火。因此女士吃蒸菜更漂亮（臉上不會長痘痘），男士可保胃健康（對胃刺激小）。皮膚更水潤，身體更強壯，吃一頓蒸菜，比得上女士做一次SPA，男士做一次體育運動，既滿足了飲食需要，也做了一次食療。

　　2.營養(yǎng)好：蒸菜能更大程度保持食物的味、形和營養(yǎng)，營養(yǎng)不流失，避免受熱不均和過度煎、炸造成的成份的破壞和有害物質的產生。蒸菜所含的多酚類營養(yǎng)物質，如黃酮類的槲皮素等含量顯著地高于其他烹調方法，對身體非常有好處。

　　3.更衛(wèi)生：蒸的過程在醫(yī)學上叫濕熱滅菌，菜肴在蒸的過程中，能更大程度處理菜品原料的有害成分，餐具也得到蒸汽的消毒，避免了二次污染的機會。

　　4.更健康：食物在進行煎炸等高濕烹調時，使得食用油被氧化，在體內產生有害的自由基，而自由基會加速人體的衰老、加劇各種心血管疾病的發(fā)生。而蒸菜沒有那么多油脂類成分，特別適合“三高”人群和亞健康人群，真正遠離“洋快餐”給人體帶來的危害。

　　5.更純正：蒸菜更注重原汁原味，比炒菜的食用油用量要少一半以上。原料的原始滋味不被分解替代，讓顧客細細品味 菜品的本來味道，回歸大自然，找到健康。

　　6.易消化：蒸菜時菜品保持原有水分不流失，所以蒸出來的東西比較松軟，肉質比較鮮嫩，進入胃里邊更容易被消化，有止胃痛，中和胃酸胃炎的藥物。

　　選址、辦證

　　1、根據(jù)加盟方提供的開店地址，公司確定項目的可行性，共同確定終選址方案。

　　2、店址確定后，加盟方需辦理營業(yè)執(zhí)照等相關證件。

　　裝修設計、招聘

　　1、加盟方提供經營場地平面圖，公司負責設計裝修方案及效果圖。

　　2、在公司的指導下，按公司統(tǒng)一的設計方案進行選材、裝潢。

　　3、招聘經營所需人員。

　　培訓

　　1、公司統(tǒng)一為加盟方提供開店運作培訓。

　　2、管理軟件及硬件操作培訓。

　　3、市場分析及市場渠道開拓指導。

　　4、店員培訓。

　　開業(yè)

　　1、落實開業(yè)宣傳方案及促銷措施。

　　2、舉行開業(yè)儀式。

　　3、追蹤開業(yè)運營情況，提供咨詢意見。

　　4、及時反饋開業(yè)初期運營情況。

　　經營指導

　　1、規(guī)范經營，及時向公司反映經營情況。

　　2、落實公司各項宣傳及促銷措施。

　　3、公司不定期對加盟方培訓及指導。