鴻運酒樓簡介
靖江市鴻運酒樓是靖江市一家餐飲企業，為中華餐飲名店、國內烹飪協會會員單位，是非物質文化遺產---“蟹黃湯包制作技藝” 生產性傳承保護基地。
鴻運酒樓長期致力于靖江傳統飲食文化的繼承和發展，以打造“百年老店”為已任，幾十年來，以發掘、很本真的傳統菜點為宗旨，菜點的精致與適口是鴻運酒樓永恒的追求；是靖江市蟹黃湯包、長江刀魚、河豚江鮮菜名店。
其“陳士榮”蟹黃湯包為江蘇省商標，經國內外眾多媒體報道，已享譽國內外；多年來，在傳統的基礎上，以全新的理念，挖掘、豐富了久負盛名的刀魚宴、河豚宴、全羊宴的內容和意境；研發和更新的“清蒸刀魚”、“紅燒河豚”、“水晶羊蹄”等數十個經典菜肴，一直是餐桌上人們津津樂道的佳話。
靖江傳統羊肉名菜源于“邢長興百年老店”其烹制的羊肉無膻味，色、香、味、形俱佳。鴻運酒樓陳 士榮是邢長興羊肉店老板邢天錫的關門弟子，不僅全面繼承邢氏羊肉宴精髓，且發揚光大，始創水晶羊蹄，堪稱饌中一絕，還采用不同的烹調方法，做出風格各異的美饌佳肴和營養保健食品。如今一羊百味已成為鴻運酒樓一大特色。長江三鮮，刀魚、鰣魚、回魚為揚子絕鮮。其中刀魚宴是以刀魚為主要原料精心制作的，佳肴妙趣橫生。
鴻運酒樓一貫憑特色菜肴求發展，靠貼心服務樹形象，烹調的各種菜肴均以情為本，原汁原味，菜肴新奇，追求綠色營養。
1、如今鴻運酒樓已經在全國拓展了多家加盟店，為了加盟店的統一性，總部會為您提供統一的店面形象，讓您利用品牌強大的知名度吸引更多的消費者。
2、提供專業設計與店鋪形象規劃，并協助及籌建特許加盟店。
3、創業想要成功是有一定難度的，為了更好的加盟店的成功，總部會培訓的形式將一些成功的運營經驗和運營過程中需要注意的要點分享給加盟商商，讓其零經驗也能快速上手。
4、終端店進貨時，只需要一個電話、一份傳真或一封電子郵件，就能輕松搞定一切，總部物流配送中心，負責在更短時間內，準確、快速地將產品發往終端店。
5、實施強勢廣告投放力度，市場部統一進行廣告及促銷策劃，重點鎖定電視、報紙、雜志、網站和搜索引擎等媒體，同時加盟商在區域內投放廣告，在得到公司批準和審核后，將給予5-10%的廣告收獲。
6、加盟店開業時，公司專門的策劃部門將根據當地消費群體的區域特性、消費習慣、購買力等諸多因素，有針對性的做出適合該地區的營銷策劃案，同時公司每年還策劃1-2次大型的促銷策劃。
7、總部建立有用的交流平臺，經常的對各加盟店進行溝通，對經營狀況進行分析，及時調整相關的經營策略。
8、從店面選址到開張營業，公司進行很好的指導。提供詳細的開業計劃指導書，提供統一風格的裝修方案和樣品支持，協助開展開業慶典活動。
9、總部嚴格控制區域確保加盟商利益，在合同約定區域內不發第二家代理。
1、咨詢加盟事宜
可在網站留言也可撥打鴻運酒樓總部電話向市場部咨詢加盟事宜。
2、前期考察
在了解了項目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當地的市場做一個初步的調查，看看當地市場的市場行情，分析當地是否適合開一家鴻運酒樓加盟店。
3、填寫申請
提交加盟要求，填寫《加盟申請表》，并提供加盟城市的有關情況。
4、簽署合同
簽署加盟合同，授權加盟者相關證書。
5、選址
對加盟商進行專業的選址培訓和店址評估。
6、店鋪裝修
選擇好了合適的門店后，加盟商還需要按照總部的統一裝修風格裝修門店。加盟店可以使用品牌的統一商標和品牌形象，以便憑借品牌知名度更好的吸引消費者的光顧。
7、人員培訓
加盟商根據本店的實際情況，派遣相關人員前往總部培訓，確保加盟店后期順利運營。
8、開業準備
落實開業宣傳方案，落實開業促銷實施。
9、正式開業與后期支持
吉日開業，后期公司會根據加盟商在開業期間反饋的問題，進行開業指導，并且不定期進行技術技巧培訓。
