胡和記面莊是巴渝風味特色的全國快餐加盟連鎖企業，餐品主要有面食系列（面條、刀削面、米粉、米線）、套餐系列、風味小吃系列、涼鹵美味系列、美味干鍋系列等。
　　1、胡和記面莊加盟連鎖店適應力非常強。目前在全國大、中、小城市都開有，甚至在鎮上都可以開。據統計，公司在一級市場的加盟店占總加盟店的54%，在二級市場的加盟店占25%，在縣城及鎮上的加盟店的加盟店占21%，在鎮上的加盟店生意都很紅火。
　　2、胡和記面莊風味市場適應面寬。胡和記面不但在四川和重慶取得了巨大成功，而且在川渝兩地以外的加盟店也達到了48%，且成活率高達96%。為了更好的為加盟店提供服務，公司在廣州、四川、河南、十堰、江蘇、山東、陜西、湖南谷城等分公司辦事處。目前，我們在全國十多個省市已經有加盟店，已經得到了市場的認可。
　　胡和記面莊
　　3、餐品標準化走在了前列。解決困擾中式快餐難以解決的一個問題：對廚師依賴度。實現了標準化、規范法操作。任何人都可以是廚師。其次，對店堂裝修、布局管理實現了標準化，解決了目前快餐行業“亂、臟”的現狀，提升了服務、管理水平，滿足了現代人對就餐環境、服務水平的要求。
　　4、胡和記面莊屬于中小智慧之選，由于是加盟連鎖，所以智慧之選大大降低。
　　胡和記面莊快餐行業不但適應了人們日益加快的生活節奏，具有反復大眾型消費，屬于中小智慧之選項目，加之有公司提供全程支持，所以大大降低。現在在全國十多個省市有800多家加盟店。

　　1、確保經銷商相應區域內的壟斷性經營權益。
　　2、實施經營管理支持，根據經銷商銷售情況派人員駐地指導。
　　3、嚴格控制價格的波動，并給予相應的政策，充分提高/增加經銷產品豐厚的收銀空間和市場經營實現目標。
　　4、提供合理的退換貨扶持制度，提高/增加經銷商合作零。
　　5、及時有力的推出各種終端促銷活動幫助經銷商啟動和拉動市場銷售，提供終端物料及宣傳促銷用品的支持。
　　6、提供信息支持，使經銷商融入公司經營中，充分了解來自公司的行銷計劃，產品的發展、以及行業市場的趨勢與流行。
　　7、根據經銷商的實際銷售情況提供一定比例的媒體廣告投入。
　　8、提供方便、快捷、靈活、、和準確的后勤配送物流扶持。

　　1、加盟者初步了解,并閱讀相關資料
　　2、填寫加盟申請表,遞交加盟部
　　3、加盟部初步審核,預約面談時間
　　4、初次面談
　　5、遞交申請店面的相關資料,二次審核
　　6、審核,安排二次面談
　　7、二次審核,對加盟商及申請地區進行確認
　　8、簽定正式的加盟合同
　　9、加盟商交納加盟管理費/提高/增加金/首批貨款/備用金
　　10、提供裝修方案及圖紙,指導裝修
　　11、店面裝修完成后,指導開業
　　12、新店開業
　　13、開業后定期輔導