花澗酒小酒館加盟詳情
花澗酒小酒館加盟。這是一家小酒館，小得只有12張臺，44個座位，店面小，但是卻不妨礙一撥撥的回頭客耐心等位幾個小時，排隊排成狗后，才得以進門品嘗。這樣的情形，在開業一年多的花澗酒小酒館里天天上演。
鵝黃溫暖的燈光下，充滿古風客棧式的柜臺、水泥地上歲月感十足的木桌木凳、墻上印花繁瑣的裝飾、充滿江湖客棧風的柜臺和酒壇子……
比如花澗酒小酒館想營造的是一種朋友重聚聚會聊天的環境，于是餐廳裝修從上往下，從整體都細節，都充滿著一種復古、樸素、溫暖的情調，讓身處餐廳的食客在這樣的氛圍中有意無意間的感受到一種寧靜、一種希望傾訴的小欲望。
花澗酒小酒館主打是川菜，蒜泥白肉、芋兒雞、口水雞等川菜，菜品除了用更新鮮的食材、原始的香料來烹飪外，還用更傳統的民間做法來做出新派湘菜的味道。
比如口水雞這道菜，為了突出雞肉的鮮嫩，小酒館選用的是新鮮的1斤以內的三黃雞;我保持雞肉的細膩緊滑，雞肉在清水中煮到斷生后馬上放入冰水中，之后淋上古法的紅油和各種香料，盛到竹根做的器皿中，“白生生的肉塊，紅殷殷的油辣子”讓人禁不住口水長流。
另外，為了突出口水雞的辣味和鮮味，他們還很講究放糖的時機和分量。這里面的每一道菜，都是經過精心烹飪，食客再配以店家專門提供的低度果酒，一種江湖味道就來了。
為了讓顧客可以享受到果酒更淳樸更清新的口感，老板每隔一段時間會從湘西帶回一壇壇的自家釀果酒。這些果酒是傳統古法釀造的，原汁原味，無工業化污染;有清澈透亮青梅酒、酸爽干凈的山楂酒、香醇甜膩的糯米酒、清甜甘冽的楊梅酒……無論是冷飲清新，抑或熱飲濃郁，都各有一番獨特的風味!
而由于是水果酒，度數相對比較低，可以讓饞酒卻不勝酒力的女生大過酒癮又不至于喝醉，還能起到促進血液循環，美容養顏的作用。
花澗酒小酒館加盟優勢
1、合理選址及裝修：選擇好商業區。總部協助選址、地理位置、客流分析，確保租賃成功；免費渲染、裝修圖、裝修質量監督指導。
2、專業設計，全面指導：要裝修店面，需要對店面進行整體設計，專業設計，這樣可以幫助你快速裝修，從空間的大小來使用！公司總部還將全面指導全過程一對一監督，確保業務正常進行。
3、統一形象，廣泛宣傳：品牌需要在市場上統一形象，提高品牌！公司總部提供統一的形象識別、店面設計和店內海報，確保所有門店一模一樣；總部將定期在加盟店所在區域開展廣告媒體宣傳，確保加盟店的人氣。
4、培訓，顧問導購：公司總部為您提供這樣一個平臺，為您提供免費培訓，確保您在7個工作日內學會所需技術，并迅速投入實際操作；總部派出專業營銷顧問，對選址、運營等前期工作進行詳細指導，確保開業成功。
5、特色管理與產品：品牌的成長需要通過管理來實現。有了特色管理，品牌的運作就不會一邊倒！總部將統一管理，確保每家店的口味一致，生意將持續很長時間。
6、統一區域保護：公司為其規劃地方特色活動計劃，確保熱銷店；在重點開發區域，品牌代理商也可享受總部區域保護，壟斷市場。
花澗酒小酒館加盟流程
1、了解品牌
加盟商可以在下面留言加盟花澗酒小酒館。
2、合作意向協議
初步達成合作意向協議后，創業者可到花澗酒小酒館總部參觀。
3、簽訂合同
根據對加盟商資質的全面調查和認定，簽訂正式的加盟加盟加盟合同，做好開業準備。
4、現場調查
花澗酒小酒館總部將派出專業調查人員選擇加盟店的當地地址。
5、店面裝飾
總部提供設計店面效果圖、室內平面布置圖和店式圖。設計完成并經特許經營人批準后，特許經營人可以讓當地裝飾公司裝修。
6、建立管理體系
花澗酒小酒館總部應在總部統一制定的體系文本框架內，帶門店管理人員制定門店管理規章制度。
7、正式開業
花澗酒小酒館專賣店開業后，總部將派人協助專賣店正式開業。
