金殿黃燜雞采用新鮮雞腿、鮮姜、香菇等秘方自有工藝配料，經高壓烹制、砂鍋熬制而成，不僅從口感上滿足人們的需求，更扶持了飲食的衛生和健康。黃燜雞米飯口感鮮嫩，色澤濃郁，湯汁回味無窮。獨特的口味深受消費者的好評與贊美。
金殿黃燜雞選料精細，制作采用鮮嫩雞腿肉;用料，每一種都細化到克，使得每一鍋的品質都相同,注重火功，快餐化操作，肉質鮮嫩不老化，口感細膩有嚼頭;濃湯味厚，先燜后收汁，層層推進式制作法，使得肉湯醇厚濃郁;二十多種名貴調味料的芳香與米飯的香氣融合，香氣撲鼻!
我們秉持不做暴利加盟連鎖，只做平價技術培訓的姿態，推出的系列美食技術，都受到了無數學員的信賴與支持。雞肉鮮嫩、湯汁濃郁：經過烹調，雞肉肉質非常鮮嫩，讓食客流連忘返。對于口感的重視，使得黃燜雞米飯的口感細膩耐品，口齒留香，百嚼不厭。
金殿黃燜雞推出的不卡料包式無保留技術培訓，在現金餐飲行業，有著實際的意義。餐飲行業的成本越來越大，昂貴的裝修費用，不菲的雇員工資，只長不減的原料損耗，每天都在讓經營者頭疼，如果還需要從總部天天購買配好的醬料，加之其收銀的添加，郵費的附著，使得制作出來的每一碗黃燜雞米飯，成本都降不下來，而殘酷的市場競爭，又無法讓你降低價格以吸引消費者，很容易在同行競爭中處于劣勢。無卡料包之苦，所有的原料都可以本地購買，我們給予你得，除了收銀的提升和價格競爭力的增加之外，還可以打出自己的招牌!|
1、完善的加盟體系：金殿黃燜雞起于1895年，120年的美味傳奇，120年一脈傳承，四川非物質文化遺產，國內名菜，2015年，金殿黃燜雞獲得度具智慧之選價值品牌稱號。20余年的專業連鎖門店經營，遍布全國的連鎖門店，迄今已逾1000家。金殿黃燜雞行業的注冊商標。金殿黃燜雞，正以國際化的先進運營模式，將傳統與互聯網+的優勢充分結合，為連鎖運營構建起無以倫比的優勢，在競爭激烈的市場環境中仍然持續增長，推動國內熟食產業發展，弘揚國內傳統熟食文化。未來，金殿黃燜雞傳奇必將成為華人不可或缺的美食品牌，有華人的地方，就有金殿黃燜雞。
2、互聯網+信息化管理：金殿黃燜雞以收銀系統為載體，全面實現門店信息化管理。以收銀機為終端工具，集成（現金收銀、刷卡、電子錢包、電子券）、外賣接單、訂貨、盤點、會員管理、促銷管理等一系列與門店經營有關的信息化管理。
3、大型生產基地：金殿黃燜雞引路著行業的發展，擁有的大型生產基地占地面積15000余平米，產能過億。
4、大型原料基地：散養土雞、貴州多品種辣椒壓榨菜籽油漢源貢椒等核心原材均有長期穩定的自建或合作基地充分扶持原料質量的始終如一
5、行業技術：公司在行業中優先獲得QS認證，并獲得了ISO9001質量管理體系認證與ISO22000食品管理體系認證。
6、國際化生產線：擁有的現代化高精設備生產線、生產車間，體現標準化生產；車間各個生產環節的衛生把控；專人質檢，嚴把生產質量關口
7、生產車間：對食品進行包裝，讓食品保質期增加了一倍，更大程度的提高/增加了食品的新鮮，能更好的突破地域限制
8、專業新品研發：年投入數百萬新品研發費用擁有專業的技術人才進行新品研發，不間斷推出新品，永保強大的市場競爭力。
9、全程冷鏈配送：國際化工廠與冷鏈配送嚴苛的食材選料標準同步國際的質量管理體系，全程冷鏈系統，并擁有冷鏈運輸車隊，實現對成都區域內的全線配送，并提高/增加每天快速配送，讓廣大的消費者都受新鮮的美食。
1、智慧之選咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、實地考察：加盟商到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核：總部對加盟商進行審核。確認加盟商的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：加盟商按所選擇的智慧之選類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓：總部安排加盟商進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
