991石鍋魚加盟詳情
991石鍋魚是以川菜特色風味為主的一種特色小吃，石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素，具有防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。石鍋魚被稱為天下美食，實不為過。香鮮紅艷的湯里，飄著幾片極薄的生姜片，幾棵花椒，和少許通紅油亮燈籠辣椒，擱在麥板石鑄就的石鍋中煨開，細細爐火，閃爍的藍焰，稍等片刻，石鍋里的濃湯便悄然地沸騰，漸漸生香。一股悠遠愜意的清香在你未曾察覺的狀態下彌散開來，鮮美異常。
我們的石鍋魚湯是一律的秘方，自有工藝上乘而不貴，更以回味悠長，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石鍋魚酒樓所采用，享有"揚子江中水，石頭鍋中魚"的美譽，現已風靡于二十多個省、市，堪稱古今一絕。 我公司將對加盟客戶免費提供991石鍋魚所使用的各種自有工藝和操作程序。此自有工藝具有養身保健、強筋健體、祛毒養顏、補中益氣、和中開胃的結果。石鍋魚底湯別具一格的采用新鮮羊骨的煮湯。古訓’魚羊為鮮味之本，991石鍋魚深解其中三味。
991石鍋魚就是我們力推的主要品牌，它麻辣適中，香味獨特，活魚純鮮，其采用青藏高原出產的無污染青玉石雕琢的石鍋，富含多種微量元素，用其煮食更添一種獨特的風味。 石鍋魚為清乾隆時期的一道御廚名菜，已延續至今。
吃過石鍋魚的人才真正知道其奧妙無窮，無以倫比，讓他們贊不絕口。 為了使更多的酒樓擁有這道“石頭鍋”中的神奇美味，我公司將對加盟《991石鍋魚》的客戶免費提供991石鍋魚所使用的各種自有工藝和操作程序，尤其以宮廷自有工藝為上乘。此自有工藝起源于清朝乾隆年間，由三十六種中藥和十八種佐料經炒、熬(研末入湯)、燉、悶、煮精心配制而成。具有強筋健體、祛毒養顏、補中益氣、和中開胃的結果。
991石鍋魚加盟優勢
一、 自有工藝優勢：
石鍋魚絕不是將水煮魚放在石鍋里，991石鍋魚獨到的自有工藝工藝造就了其上佳的口感，麻辣鮮香，讓人一食難忘。做石鍋魚一般用鰱魚、草魚，也可以用黑魚、鯰魚、鮭魚等多種魚類，就地選材，不限制。
二、 管理優勢：
991石鍋魚不需要專業的廚師來做，整個烹制過程都有炸雞店一樣的量化標準，比如幾克老酒幾克鹽……，這樣一是提高/增加了口味不會改變，二是技術由您自己掌握，不用看廚師的臉色，也不怕廚師辭職。
三、 口味優勢：
具有鮮香可口、辣味適度、營養豐富、風味獨特等特點。苗族有句民謠："極白極白的，要數冬天的雪，極甜極甜的，要數白糖和甘蔗；極香極極的，要數石鍋魚。"先吃魚，后涮菜。將魚頭、魚骨等墊在石鍋里，上面是做好的魚片，上桌客人先吃魚，下面加火加熱，在吃魚的同時，就把魚骨、魚頭的營養慢火細燉把營養給燉出來了，加高湯涮菜，喝酒聊天，不亦樂乎。
四、 成本優勢：
991石鍋魚，適合大眾消費者，讓您體驗享受，低檔次的消費。小，實現目標快：店面在50-100㎡即可，設備少，普通的廚房設備即可，裝修不重豪華，簡潔大方即可，廚房少，不需用專職的廚師，用工少，經營管理費用低。
五、 品牌優勢：
我們把991石鍋魚打造成石鍋魚行業的金字招牌，以重慶注冊商標的優勢，讓加盟商直接獲益。
實力后盾 不操心制勝：991石鍋魚用實力說話，以品牌提高/增加，總部擁有極為豐富的運營經驗，將降到很小，真正的開一店火一店。
項目優先 市場需求：991石鍋魚時尚蒸汽石鍋在國內尚屬新銳項目，復合產品線定位5大消費人群，實現四季不錯告別淡季。
時尚健康 理念取勝：991石鍋魚推出時尚蒸汽石鍋美食，并在此基礎上對養生文化進行一步升華，獨特的市場競爭優勢，讓同行無法模仿。靈活 八月實現目標：五種店型按需選擇可控，一店頂4店，實現目標率-200%不等，工序簡單，出餐快捷，無需廚房、無需大廚省人力，當甩手掌柜也照轉不誤。
991石鍋魚加盟流程
991石鍋魚加盟流程
1、咨詢：加盟商以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。
2、實地考察：加盟商到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3、資格審核：總部對加盟商進行審核。確認加盟商的合作資格。
4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5、繳納費用：加盟商按所選擇的類型向總部交納相關的費用。
6、總部培訓：總部安排加盟商進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。
8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。
