樂園牛肉加盟詳情
樂園牛肉它的散寒止咳的藥膳功能，以臟補臟的中醫原理，大大提升了這道地方名食的品味和檔次。樂園牛肉幾經發展，湯味愈加講究。在傳統湯味的基礎上，新添了胡椒、味精、芽菜等現代佐料，滲入了幾十種中藥材熬制而成的“精湯”，更趨科學營養。已形成湯色碧清、香味綿長、牛雜脆嫩、吃法多樣的四大特色。
樂園牛肉是樂山的非物質文化遺產，樂山大街小巷中少不了的一道美味，樂園牛肉不但湯汁醇厚，味美鮮香，還有驅寒的結果。外地人在樂山吃過了樂園牛肉的，無不豎起大拇指。
相傳，在30年代初，老百姓民不聊生，貧病交加。當時在四川樂山有位擅長中草藥，精通歧黃之術的羅，懷著濟世救人之心，在樂山蘇稽鎮河邊懸鍋烹藥，救濟過往行人。此湯不僅防病止渴，還能治一般風寒感冒、胃病、牙痛等。其間，他看到一些大戶人家把牛雜（諸如腸子、牛骨、牛肚、草肚之類）扔到河里，覺得很可惜。于是，他把牛雜撿回洗凈后，放在有中草藥的湯鍋。結果發現熬出來的湯味甚是鮮香。因味特湯香，又有防病治病的結果。所以，特意來飲者絡繹不絕，堂堂爆滿。其間沒有席位者，有的站著，有的蹲著，有的就直接坐在門口的臺階上蹺著二郎腿端碗即食。久而久之食客們便形象的起了一個“制造”牛肉的別稱，且流傳至今。
所選香料有：蓽撥，白芷，三奈，八角，香皮，香草，茴香，草果，砂仁，白蔻，丁香，桂皮，香果，甘松，香葉，草寇。
制作方法：鍋里加清水將上訴香料用布袋扎緊放入鍋，另加入老黃姜，胡椒粒，四川宜賓芽菜（不要切粒）雞精，味精，鹽。（當鍋里飄出香料味是應將料包撈出）
將好的干辣椒置鐵鍋內加少許菜籽油炒出香味起鍋搗爛（粗細以粉末較粗為佳）后，加入適量的味精和鹽。碗內以生芹菜節墊底；香蔥花，香菜撒于燙熟牛雜上面。
置于香料的具體用量還需要自己慢慢體會。
樂園牛肉加盟優勢
1、品牌優勢
總部強大的品牌以及在全國范圍內的廣告支持，樹立了企業形象，加盟商因此可獲得強大的品牌后盾。
2、產品優勢
公司時刻關注行業流行趨勢，不斷引進新的工藝設計，緊隨新潮流，搶占有利時機推出新流行新品，以此提升加盟店的競爭實力，搶占更豐富的消費資源。
3、技術優勢
公司擁有專業的技術，可以為您提供的技術培訓，讓您遠超同行業品牌。
4、培訓優勢
總部建立了一個專業的培訓團隊，將會為加盟商提供的培訓支持，包括老板培訓、設計師培訓、店長培訓、幫助加盟商提升團隊和管理才能。
5、服務優勢
遍及全國的售后服務體系，特設全國售后服務電話，售后服務會對者進行不定期的電話跟蹤服務，確保者在店面運作上有很大的提高。
6、加盟優勢
成功的經營模式是者走上創富快車的關鍵，經營模式簡單地說就是方式，在如今市場競爭如此激烈的大環境下，而公司模式歷經數年，經受住了市場的考驗。
樂園牛肉加盟流程
1、與我們初步溝通，了解產品應用方向、初步市場定位；
2、合作方自行了解產品在當地的應用情況，初步市場調研，方便合作后方案的確立；
3、與工作人員確定實地考察日期，到時好安排司機接站；
4、合作方綜合考察意見，結合公司合作方案，雙方正式簽署合作協議；
5、給合作方頒發合作授權、配送運營產品、進行技術培訓和市場經營培訓；
6、安排物流配送合作方的運營產品，并通知乙方發貨、取貨事宜；
7、合作方收貨后，準備好開業必須品，市場專員上門指導合作方開業事宜；
8、配合合作方，定期或不定期開展市場巡視、指導經營和技術支持。
