零點煲仔飯加盟詳情
零點煲仔飯的每一道單品不僅味道鮮美，顏值更出眾，美味的佳肴加上超高的顏值，會給消費者帶來更加巨大的誘惑力，零點煲仔飯能到達5分鐘出餐，半成品配送的方式，在節約后廚加工時間的同時，確保了菜品口味始終如一，零點煲仔飯匯集了全國各地的特色小吃，讓每一個進店的消費者都能找到自己喜愛的美味，同時平民化的價格和優雅的環境，是消費者聚會聊天的不二之選。
煲仔飯的歷史，可追到二千多年之前。據《禮記注疏》等書記載，周代八珍中的優先珍叫“淳熬”，做法是“煎醢加于陸稿上，沃之以膏。”即將肉醬煎熬之后，加在旱稻做成的飯上，然后再澆上油脂而成的。可見，煲仔飯在當時是很名貴的。到了唐代叫“御黃王母飯”，按韋巨源的《食譜》上所記，是“編縷(肉絲)卵脂(蛋)蓋飯面表雜味”作的，因而更具風味。至今，這一美食留傳各地，陜西、湖北等地叫“蓋澆飯”。 煲仔飯的用料靈活多樣，可因時因地而異，以豬瘦肉、牛肉、滑雞、臘味、叉燒、魚片、咸蛋等優佳。烹制煲仔飯，看來簡單易行，但要制作得好，也要講究火候。因為米的產地不同，新舊程度不一，吸水量也有別，各種肉類的受熱至熟限度不一樣。要使這些物料放在同一鍋里同時煮熟而不生不焦達到很大限度保存養分和原味，就要識別各種用料的質地，嚴格掌握火候，做到恰到好處。
正宗的煲仔飯必須用生米猛火，在煲邊加少量油，令米粒沾上油而不易吸收水分，煲起飯來分外軟軟的。煲熟飯后，將臘肉、香腸、香菇等切碎，加入鹽、味精、豬油炒香，拌在煲仔飯上，配上青菜，轉到炭爐慢慢烘。根據各種肉類與菜蔬的受熱程度，嚴格掌握火候，使所有的食品在煮熟的同時而不生不焦，很大限度保存了原料的養分和原味，這樣臘味和肉汁就能完全滲入米飯中。掀開蓋子菜飯香撲鼻，熱騰騰的連菜帶飯，很有飽足感，是很多人難以抗拒的美食。
零點煲仔飯加盟優勢
1、整店輸出：公司提供各類服務，完整的復制，降低加盟商的加盟和經營難度。
2、品牌資源：可以免費的使用零點煲仔飯。總部多種媒介進行立體化營銷，以提高品牌的有名度、美譽度，實現店面不錯人氣，助增店面，步步高升。
3、培訓支持：零點煲仔飯總部給您做相關培訓，在店面營業后還會做后續培訓，確保您掌握更多經營技巧。
4、媒體廣告支持：我們會更具您所在區域的情況發放相對應數量的宣傳物料，確保宣傳上能夠滿足供應。
5、市場資訊支持：總部向各位加盟店提供市場動態、商品資訊、搶抓商機。
6、價格統一：統一價格供貨，沒有中間差價。
7、經驗交流：團隊合作，定期交流，分享自己的心得。
8、選址裝修支持：總部會協助加盟商在當地進行市場分析，進行規劃和店鋪選址。
9、跟蹤服務支持：零點煲仔飯總部會根據加盟商的實際情況派出專業的團隊，不定期上門指導。解決加盟商在開店的過程中遇到的問題。
零點煲仔飯加盟流程
1、加盟咨詢
撥打電話，介紹行業前景以及加盟零點煲仔飯詳情介紹。
2、實地考察
參觀公司直營店、加盟店，全面溝通了解。
3、加盟申請
加盟商確定加盟意向之后，就可以簽署加盟申請表，等待公司確定加盟資格。
4、品牌授權
總部出具可行性方案，簽訂合同，授予特許經營證書及牌照。
5、店址選擇
加盟自主選擇合適的店鋪，總部提供建議及審核。
6、統一設計裝修
零點煲仔飯按照統一的店面形象對加盟店進行設計和造價預估，雙方確定后，交由第三方施工隊由第三方施工隊完成施工。
7、總部培訓
根據加盟店的實際情況，派相關人員前往零點煲仔飯總部進行專業的培訓，以利于后期的店鋪經營。
8、開業籌備
市場部門制定開業計劃，全程指導開業工作，開業物料籌備發送。
9、盛大開業
確保所有開業準備就緒后，盛大開業。正式營業后總部全程跟進指導加盟店經營運作，提供產品升級、管理優化、技術培訓等長期經營支持。
