蘭亭序川菜生活無論是菜式還是服務，都充分體現了中西合璧的特色。既然是中式快餐，就要保留中餐的傳統特色。同時，蘭亭序川菜生活的菜在口味上又做了調整，偏重美國人喜歡的甜酸味，再略帶一點辣，這樣就既滿足了美國人吃中餐的愿望，又充分照顧了他們的飲食習慣，大受美國人的歡迎，因而培養出一批蘭亭序川菜生活迷。不少美國人都是蘭亭序川菜生活的回頭客，還有不少人對它情有獨鐘，在網上聊天室里也互相探尋蘭亭序川菜生活各式菜品的做法。

　　蘭亭序川菜生活菜品現場制作以手工為主，講求實用性和本地化。每個店有17—20個品種，每月2個品種，特色品種全年保留，如主打品種陳皮雞占營業額的30%。調料中不用味精，現場炒菜采用統一的復合調味料(將多種配料預先調好放在一個容器內)，以達到標準統一。經過多年研究也沒有解決替代手工烹制的技術工藝，現場制作全部仍延用中餐傳統的明火炒菜的方法，以保持菜品的原味和特色。

　　蘭亭序川菜生活加盟，這是一個人氣不錯的有名品牌，不論是在有名度上還是產品的豐富性上都具有著有利的優勢，總部也會給予商家全面的幫助扶持，創業無擔憂。蘭亭序川菜生活是一家專業的餐飲管理公司，主要服務于各類餐飲企業，提供店面選址、商 圈評估、裝修指導、經營管理、整體營銷解決方案等一系列的餐飲管理服務。公司“以誠待客、無微不至、團結互助、合作共贏”的理念，為合作伙伴提供品質的服 務，以幫助合作伙伴實現各自的創業夢想。

　　公司擁有一支強大的技術研發團隊，同時和四川烹調協會、四川調味品協會有緊密的合作關系，在競爭激烈，消費者口味需求不斷提高的今天，公司研發部不斷在 味道上升級，菜品推陳出新，使自營店和加盟店的味道始終走在行業的前沿，并引路行業朝健康、營養、特色、持續的方向發展。

　　一、開業前：

　　1、實地考察：參觀總部與樣板店，品嘗美食。

　　2、確定商圈：聽取總部顧問的加盟建議。

　　3、競品分析：分析區域競品信息，確定產品線。

　　4、實習培訓：接受多方面培訓，親身技術實習。

　　5、裝修設計：根據總部提供的裝修方案進行設計。

　　6、宣傳設計：提供終端宣傳資料設計。

　　二、開業中：

　　1、裝修指導：遠程指導店面裝修及施工，并提供裝修預算參考。

　　2、帶店：專業帶店師傅親自坐店指導，提高增加店面營收。

　　3、運營指導：提供全套店鋪經營管理手冊。

　　4、營銷定制：深度分析當地顧客群，制定相應的經營方案。

　　5、開業策劃：提供開業宣傳、營銷策劃方案。

　　6、標準配送：提供醬料、餐具、服裝、宣傳用品等物資配送。

　　三、開業后：

　　1、新品支持：新品免費培訓指導，確保新品不斷。

　　2、促銷支持：提供各類廣告設計和節假日促銷方案的服務。

　　3、巡店：不定期巡店，提升店內經營業績。

　　4、廣告宣傳：總部保持廣告支持，拉動終端消費。

　　5、品質控制：提供遠程可視化管理，確保餐品品質。

　　6、持續培訓：長期免費的持續培訓和營銷策劃支持。

　　1、留下電話聯系方式，總部會有品牌咨詢顧問在您方便的時候給您來電介紹。

　　2、與接待人員深入交流、考察實店裝修風格。

　　3、意向客戶到公司進行產品、品牌等多方面考察，提交申請表，總部進行資格審查。

　　4、簽訂加盟合同、繳納各項費用、頒發授權資格證、相關開店憑證。

　　5、總部協助加盟商選址，確保加盟店店面可獲得較大的人流量。

　　6、總部會協助加盟商為其量身打造非常合適的店鋪設計方案，擁有統一的裝修風格與設計方案。

　　7、繳納相關費用后，公司對創業人實行產品技能營銷管理的培訓。

　　8、總部協助制定開業計劃，全程指導開業工作及物料籌備發送。總部派人下店指導設備安裝與調試，進行實況培訓和試營業。

　　9、根據策劃好的開業方案舉行開業活動，屆時公司總部專業人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。