茅山老鵝加盟詳情
茅山老鵝是一種傳統(tǒng)的美食，這個傳統(tǒng)美食早在民間就有聽說，而且占據(jù)著當(dāng)時的一席之地。揚州傳統(tǒng)特色菜肴當(dāng)中哦，是紅燒著吃的，而且也有把鵝用鹵制做成熟食，叫做鹽水鵝，也叫老鵝。如今老鵝在飯店當(dāng)中是一道主食，也是一道涼菜。在清朝時期，在街頭巷尾各個小巷里面，你都可以看到有賣鵝的我當(dāng)時是人們喜歡吃的一款熟食，如今對于現(xiàn)代人來說，賣鵝的熟食攤點也隨處可見，而且價格各不同，傳說當(dāng)中鵝占首字的古詩有很多。所以鵝，從古到今以來也是們比較熱愛的美食。由此看來，市場規(guī)模也比較龐大。
茅山老鵝在揚州傳統(tǒng)的特色菜肴中，無疑占有著一席重要地位，老鵝不單單是紅燒著吃，而且將之鹵制成熟食類的鹽水鵝，俗稱:"老鵝"。老鵝既可以在飯店當(dāng)著冷菜，又可以是家里的一道主食，真的算是"上得廳堂、下得廚房"，老鵝其實一點不老，只不過習(xí)慣這樣叫罷了。
“茅山老鵝”是一門傳統(tǒng)手藝，從路邊攤到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，我們花費了9年時間，將祖父輩傳授的“手感”，化為準(zhǔn)確數(shù)據(jù)和操作流程。
鹵味加盟，茅山老鵝，值得選擇。作鵝太難，怎么辦？茅山老鵝，八大工序，吊湯四起四落，匠心工藝成就鹵鵝好滋味。華氏老街坊不僅在鹵料自有工藝上傳承經(jīng)典，制作工藝更是精益求精，不斷革新。須經(jīng)過八大工序：腌制，按摩，飛水，吊桿，煮料，吊湯，翻轉(zhuǎn)，澆汁，才能成為老街坊的鹵鵝。現(xiàn)宰現(xiàn)殺，新鮮入鍋烹制，用高溫鹵煮，不加一滴水，火候到位，燉足三個小時，香料味道緊鎖在皮肉的脂肪層之間。特有的吊湯大法鹵制美味，每隔一段時間將鵝吊離鹵湯再落下，反復(fù)經(jīng)歷4次，能提高/增加鵝再皮肉入味的同時不至于煮的過于軟爛，讓鹵鵝口感層次分明，味道獨特。
茅山老鵝加盟優(yōu)勢
加盟優(yōu)勢
1、茅山老鵝品牌已經(jīng)遙遙在同行業(yè)中大多數(shù)品牌，屬于行業(yè)內(nèi)的明星品牌，并以文化的力量感染消費者，建立品牌信任感與美譽度。
2、茅山老鵝產(chǎn)品種類多，可以滿足不同客戶的需求，為消費者提供全程一站式服務(wù)，讓加盟商在激烈的競爭中立于不敗之地。
3、對整套業(yè)務(wù)體系從選址到開業(yè)營運制定標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化的運營模式，供加盟商使用提供。
4、所有門店均統(tǒng)一配備CRM系統(tǒng)，能夠的對來店客戶進(jìn)行管理，門店動態(tài)短時間準(zhǔn)確送達(dá)客戶，無論客戶身處何地都能感受茅山老鵝的細(xì)致，返店消費不是問題！
5、總部將與茅山老鵝加盟商之間保持長期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系，隨時掌握店面信息，為其提供專業(yè)實用的咨詢服務(wù)，并有加盟督導(dǎo)隨時跟蹤指導(dǎo)，為您解除開店運營的后顧之憂。
6、加盟茅山老鵝您無需投入太多的成本，在短短一兩年的時間內(nèi)就可以正常經(jīng)營，加盟有特色。
加盟支持
開業(yè)前期
總部提供創(chuàng)業(yè)的選址評估選擇適合自己的店面，在市場上的發(fā)展也越來越好，各種不同的經(jīng)營模式，嚴(yán)格的區(qū)域保護(hù)政策，在行業(yè)里的需求量越來越高。茅山老鵝各種各樣的裝修支持形象支持，裝修后的驗收支持協(xié)助創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營，創(chuàng)業(yè)的技術(shù)傳授，手把手的教學(xué)，合格的管理制度，廚校教學(xué)為加盟商提供了多個不同的經(jīng)營模式，是可以輕輕松松經(jīng)營的好項目。
開業(yè)期間
茅山老鵝各種各樣的支持幫助，確保技術(shù)輸送，為消費者提供了各種不同的穩(wěn)定經(jīng)營人員，要有兩個的食材把控，創(chuàng)業(yè)支持力度比較大，開店以后可以一步到位的項目創(chuàng)業(yè)開店期間總部將提供各種各樣的支持幫助，1對1的扶持是運營，開店以后可以變得非常簡單。開業(yè)期間，總部還擁有各種不同的新貨支持，不斷的更新，消費者來到店里以后都可以品嘗到與眾不同的美食，這是深入人心的項目，也是創(chuàng)業(yè)以后可以從中賺取可觀的項目，創(chuàng)業(yè)業(yè)支持力度非常大。
開業(yè)后期
總部擁有創(chuàng)業(yè)的知識團(tuán)隊，1對1的幫扶，全程的保駕護(hù)航，根據(jù)不同的季節(jié)推出時令產(chǎn)品，可以滿足消費者多樣的需求，各種不一樣的活動支持驕傲的幫扶，無論你有沒有經(jīng)驗，只要對項目感興趣都可以開店。茅山老鵝總共擁有各種不同的支持模式，在市場當(dāng)中的銷量一直都很高，創(chuàng)業(yè)開店過程當(dāng)中扶持政策較多，創(chuàng)業(yè)開店的過程當(dāng)中支持力度很大，加盟后可以擁有更多的發(fā)展空間。
茅山老鵝加盟流程
茅山老鵝加盟流程
加盟咨詢
意向加盟商向總部索取加盟資料，咨詢、了解品牌加盟條件。
加盟申請
加盟商覺得自己符合加盟條件并有意向加盟，應(yīng)如實填寫加盟意向表交公司總部。
加盟考察
加盟商參觀考察總部生產(chǎn)基地、展廳、商談合作細(xì)節(jié)，確定加盟意向。
加盟確定
雙方簽訂加盟合同，加盟商按規(guī)定繳納加盟費、意向金。
加盟店選址
總部拓展部派人員對申請區(qū)域市場及預(yù)選專賣店位置進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查，幫助申請者參考選址，為雙方合作提供可靠的參考意見。
確定加盟店址
店面設(shè)計、裝修、樣品生產(chǎn)安裝、驗收；總部策劃開業(yè)活動，加盟店開業(yè)；公司營運部對加盟店進(jìn)行行政、銷售管理，制定銷售目標(biāo)。
