明月香鍋在吸收原有特色的基礎上，經現代工藝加工，在制作上采用單鍋單炒，創造性地做出了不傷胃，不上火的麻辣香鍋，迎合了現代人對健康的追求。
　　公司以規模化經營為中心，形成了完善的統一采購、國內配送相結合的公司支撐體系，公司已在國內建立四個大型物流配送中心，為國內店面配送重要原材料。同時，明月香鍋在新品與調味品研發方面不斷進取。有經典味道，是明月香鍋對于產品管理的重要原則。
　　明月香鍋以麻辣香為突出特點的風味菜品，有葷有素的隨意搭配，讓不同的食材混成一鍋，香辣爽口，另人回味無窮。明月香鍋的品牌效益確立其在香鍋行業的行業實力品牌地位，成功的總結出一套科學經營形式，樹立了的聲譽。明月香鍋汲取了麻辣香鍋的精粹和炒菜的精華，任意搭配多種葷、素、海鮮進行合炒，其味道醇厚、辣而不燥、香氣迎面。
　　明月香鍋汲取了麻辣香鍋的精粹和炒菜的精華，任意搭配多種葷、素、海鮮進行合炒，其味道醇厚、辣而不燥、香氣迎面。明月香鍋，特色香鍋，備受喜愛!如今選擇好吃的美味健康美食，還是要選擇可靠的品牌，優勢多多的好項目，代理的基礎十分備受關注!
　　明月香鍋將你的創業道路鋪就一條更順暢的前景，美味難擋的小本品牌，讓你不能停!碩果累累，初心不忘，明月香鍋在之后的漫漫餐飲道路上不會放慢前進的腳步，始終堅持“讓顧客吃上的美味食品”的做事原則，繼續為廣大消費者帶來更多美食，為眾多加盟商謀求無限商機。

　　1、優勢一：提供加盟者選址評估的指導說明。對加盟者所尋店址進行商圈、立地、門店技術條件的評估。并進行加盟可行性預估，包括營業額預估、加盟額預估、經營損益預估，提供選址參考。
　　2、優勢二：明月香鍋的統一形象。門店的設計是由總部指定的設計公司設計，有償提供完整的裝修圖紙，由總部審核合格的工程隊施工,為產品質量，設備也統一由總部指定的供應商提供或按指定規格自采。
　　3、優勢三：人員招募。開店前，提供人員招募、人事制度參考資料，并指導加盟者招募員工，開店后，總部派遣輔導經理駐店輔導，加盟店若有額外人力需求，經協調后，總部也提供有償支持，并經常提供在職教育訓練。
　　4、優勢四：物料配送。加盟店的原物料由總公司指定供貨商供應，少部分物料由總部制定規格標準，加盟者自行在當地采購;原物料的配送則依加盟店距總部的距離及庫存需求每周或每月定期訂貨相關物流管理及運輸費用由加盟者負擔。
　　5、優勢五：促銷活動。為促進加盟店的營業業績，總部會提供開業廣宣及促銷活動方案，定期舉辦全國及區域性促銷活動,協助擬定單店行銷活動。

　　1、咨詢：電話、傳真、上網索取代理資料，了解代理程序，預約考察總部的時間。
　　2、考察：參觀訪問總部、地區現有市場，初步了解代運理運作等事宜。
　　3、申請:填寫并提交《代理申請表》。
　　4、面談：提交代理所需材料（公司法人的，提供營業執照副本復印件、法人身份復印件、基本賬號、辦公場所租賃協議、產權說明等；自然人的，提供身份證原件審核、復印件）。
　　5、店面租賃協議、產權說明等，介紹代理合作條件及動作模式。
　　6、達成代理意向。
　　7、正式代理：一、普通代理商直接上貨銷售，二、區域代理商《簽定代理合同》。
　　8、辦公場所規劃：根據辦公地格局對辦公區域進行規劃。
　　9、人員招聘培訓。
　　10、開展市場。