廣東涂記燒鵝飯隸屬于合肥眾化餐飲管理有限公司，是一家集品牌連鎖加盟、項目智慧之選管理以及美食文化傳播的綜合性服務機構，其品牌成立到現在已經有十多年的時間，在全國的26個省市都分布有加盟門店，每家門店的老鵝湯火鍋都十分地受歡迎，經常出現顧客在門口排隊等號的盛況，其品牌還曾榮獲“中華名小吃”、“國內餐飲名店”、“安徽名菜”、“連鎖餐飲品牌杰企業”等多項榮譽稱號，是很多都市中人們都知道的特色火鍋品牌。廣東涂記燒鵝飯是選用農家的大鵝進行制作的，其肉質鮮嫩、味道鮮美爽口，可以給人體多種氨基酸、維生素以及多種微量元素，是很好的一種家禽類，、健康、營養，符合現代人健康養生的飲食方式。
廣東涂記燒鵝飯是精選鮮活的大鵝經過多道工序進行加工制作的，加入有38種中藥材制造的料包，小伙慢4-6個小時的時間，其鵝湯比較濃郁、口味醇厚，而且好吃不膩，不會出現肥胖的情況，其大鵝都是食草的，蛋白質含量比較高、脂肪含量比較低，可以起到補中益氣、養胃生津、延緩衰老的養生作用，是三高人群比較好的選擇。其門店的美食系列有特色鵝煲火鍋、特色涼鹵、中餐、快餐煲以及涮菜五大系列，具有一百多種單品可以選擇，每種系列的美食都是精心研制出來的，符合國內南北方人的飲食口味，在 市場上一直保持較高的好評率和合格的口碑，是現在的年輕人都比較鐘愛的火鍋品牌。
鵝煲火鍋口味多樣，老人和小孩都比較適合
廣東涂記燒鵝飯的火鍋口味有火焰醉鵝、開胃酸湯鵝煲、熱情火焰鵝、美味酸湯鵝、招牌麻辣鵝煲、鴛鴦如意鵝煲等多種鍋底，每種鍋底都具有獨特的自有工藝，其湯底口味純正、營養豐富、健康養生，是現在健康低脂飲食人群的好選擇；其鵝湯火鍋適用的人群比較廣泛，從小孩到老人各個年齡段的人群都比較適合，而且火鍋的價格也比較適中，人均消費在30-5優惠， 是各地的人們都可以接受的消費水平。廣東涂記燒鵝飯每年都會定期地更新出新的美食系列，滿足廣大消費者的個性化口味需求，同時還可以使得門店的穩定客源增加。
涮菜種類豐富，上菜比較快
廣東涂記燒鵝飯所提供的涮菜種類比較齊全，有毛肚、青菜、羊肉卷、牛肉卷、金針菇、香菇、豆芽、娃娃菜、中翅、鳳爪、冬瓜、魚丸、牛肉丸等一百多種食材，每種食材都是提前摘選、清洗、改刀、裝配好的，其湯底也是提前使用貢鵝和制造的料包熬制好待用的，顧客點單后，門店的服務 人員會在10分鐘左右的時間上齊所點的菜品，可以幫助顧客節省一定的用餐時間，同時門店的翻臺率也比較高。
多種自選醬料，特色加工工藝
廣東涂記燒鵝飯給顧客提供香菇醬、海鮮醬、剁椒醬、豆豉醬、油辣椒、蒜泥、蔥花、生抽、香醋、花椒油等十幾種自選醬料，醬料是免費提供的，顧客可以根據自己的口味輕重進行選擇；廣東涂記燒鵝飯的老鵝采用的是脫脂、冷鎖、純化等技術，可以去掉貢鵝身上多余的脂肪，使得顧客常吃也無需擔心吃胖的問題，因此各加盟門店的生意都做的紅紅火火。
1.智慧之選咨詢
加盟商以電話，傳真，網上留言等方式向總部專業的智慧之選顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料！
2.實地考察
加盟商到總部所在地進行實地項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。
3.資格審核
總部對加盟商進行審核，確認加盟商的合作資格。
4.簽訂合同
雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
5.繳納
加盟商選擇的智慧之選類型向總部交納相應的費用。
6.總部培訓
總部安排加盟商進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。
7.選址裝修
智慧之選商按照總部提供統一設計方案進行店面裝修，提前一周時間通知總部發貨。
8.開業準備
總部配送開業贈品及制作設備，所有產品、人員到位，準備開業促銷方案。
9.售后服務
加盟店開業后，總部不定期對各智慧之選商提供新品研發個進行經營指導服務。
