特色醉鵝加盟詳情
醉鵝的味道非常好，鵝肉入味，軟得來又有鵝肉本身的緊實(shí)。鵝肉是類似干鍋的做法。已經(jīng)熟了的鵝肉，倒入醬料和米酒，蓋上鍋加酒蓋煮一會(huì)用打火機(jī)點(diǎn)火，在鍋蓋與鍋之間的空隙燎起火焰，很有噱頭和看點(diǎn)。鍋下邊也有爐火不停在燒。邊聞香味邊等待鵝肉變軟就可以吃，等鵝肉吃完，可以加入各種青菜腐竹之類進(jìn)鍋炒熟。吸入鵝汁精華的青菜從本質(zhì)得到了升華。
特色醉鵝源自順德秘方，又結(jié)合消費(fèi)者的口味進(jìn)行了改良，先用大火把一整鍋的鵝肉炒到6.7分熟，讓鵝肉在大火中把味道引開。接著再把鵝肉撈起來，把大蒜，蔥，進(jìn)行爆炒，再倒入剛剛撈起的鵝肉，讓配料與鵝肉相互吸味。加上特色醉鵝制造醬汁，醬汁是由花椒、肉桂、丁香等幾十種香料精心搭配而成。醬汁讓整個(gè)食材更加惹味，接著倒入一整瓶的紅米酒，用打火機(jī)點(diǎn)燃，即刻出現(xiàn)火紅火紅的焰火。特色醉鵝才是火焰系的佳搭配，其實(shí)也是順德廚師不斷創(chuàng)立的又一標(biāo)志。廣州特色醉鵝餐飲管理有限公司敢為天下先，將中華傳統(tǒng)美食的精髓與現(xiàn)代經(jīng)營方式理念融合。
忙忙碌碌自己開店不容易，辛辛苦苦替別人打工更艱辛，有沒有一項(xiàng)小加盟、經(jīng)營好和很省心的小本創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目呢?特色醉鵝和全國的代理商、加盟商一起引路超級食尚，再掀餐飲創(chuàng)業(yè)新浪潮。
特色醉鵝占據(jù)天時(shí)地利的優(yōu)越地理位置和天氣條件，生意異常紅火，網(wǎng)友紛紛發(fā)表“來到特色醉鵝，品嘗味道”之后的感受，在微博上發(fā)起了一輪熱潮，特色醉鵝得到了所有市民的一致贊譽(yù)。特色醉鵝老鵝湯質(zhì)清涼，肉爛而不碎，湯油而不膩，湯味鮮美，另外鵝肉屬于溫補(bǔ)性食品，味美鮮香，營養(yǎng)豐富，一年四季均可食用，長期食用有益智、抗病、消熱的特殊功能。民間有句諺語說的好，叫做：“喝鵝湯，吃鵝肉一年四季不咳嗽”。
特色醉鵝加盟優(yōu)勢
1、完善的品質(zhì)提高/增加，不斷創(chuàng)立產(chǎn)品，客戶回頭率極高。
2、全國統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一零售價(jià)；可觀的收銀空間。
3、在約定的條件下，為您提供質(zhì)的售后服務(wù)。提高/增加在代理區(qū)域內(nèi)品牌經(jīng)營權(quán)。
4、完善的區(qū)域保護(hù)措施、拒絕串貨流通。
5、特色醉鵝有多方面的培訓(xùn)機(jī)制，提高/增加開店軟實(shí)力，讓加盟店具備過硬的人才、管理、技術(shù)力量、確保競爭優(yōu)勢。
6、從建店到開業(yè)，特色醉鵝贈(zèng)送開業(yè)大禮包，并將給予開業(yè)促銷策劃服務(wù)、開業(yè)促銷活動(dòng)協(xié)助、開業(yè)廣告宣傳協(xié)助。
7、特色醉鵝免費(fèi)上門評估選址、免費(fèi)裝修設(shè)計(jì)、協(xié)助布置店鋪、協(xié)助選購食材、協(xié)助調(diào)試設(shè)備、現(xiàn)場經(jīng)營實(shí)踐培訓(xùn)和指導(dǎo)等。
8、制定廣告策略，選擇強(qiáng)勢媒體立體式投放廣告。持續(xù)提升品牌度，讓店鋪的銷售業(yè)績實(shí)現(xiàn)持續(xù)性穩(wěn)步增長。
9、特色醉鵝向店鋪提供長期、持續(xù)的市調(diào)、宣傳、店促指導(dǎo)。每季度都會(huì)有計(jì)劃地進(jìn)行促銷活動(dòng)并給予促銷用品支持。
10、加盟店享有特色醉鵝的品牌使用權(quán)。店鋪形象、店員形象、專業(yè)設(shè)備、推廣資料、管理資料等體系產(chǎn)品。
特色醉鵝加盟流程
1、初步了解
申請咨詢公司加盟政策，雙方進(jìn)行意見交流。
2、實(shí)地考察
加盟特色醉鵝前，需對該品牌有足夠的了解，因此加盟商應(yīng)當(dāng)前往加盟總部進(jìn)行實(shí)地考察。
3、填寫加盟申請表
創(chuàng)業(yè)者了解特色醉鵝的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。
4、簽約
簽定特許的加盟授權(quán)合同，加盟正式開始。
5、店鋪選址
辦理好相關(guān)手續(xù)后，總部專業(yè)考察人員對您的候選店址進(jìn)行評估，對周邊環(huán)境進(jìn)行綜合分析和對店面內(nèi)部結(jié)構(gòu)布局合理設(shè)計(jì)。
6、店面裝修
按照總部設(shè)計(jì)的裝修方案，對加盟店進(jìn)行裝修，提高/增加全國加盟店的統(tǒng)一性。
7、人員培訓(xùn)
總部安排創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，管理培訓(xùn)，員工培訓(xùn)等。
8、開業(yè)策劃
制定開業(yè)計(jì)劃，籌備開業(yè)典禮，做好開業(yè)前期準(zhǔn)備。
9、開業(yè)典禮
由總部統(tǒng)一安排加盟店開業(yè)時(shí)的營銷策劃活動(dòng)。開業(yè)前，總部派出專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)到當(dāng)?shù)刂С珠_業(yè)，以使得開業(yè)場面達(dá)到總部標(biāo)準(zhǔn)，給客人留下很好的印象，為加盟商之后的運(yùn)營打好基礎(chǔ)。
