小張涼皮加盟詳情
小張涼皮肉夾饃在陜西的風味小吃中,“涼皮”是受歡迎的品種之一,男女老少愛吃,尤受年輕姑娘歡迎,一年四季都有賣,夏天吃的人更多。西安的大街小巷,陜西的每個城鎮,乃至鄉村,到處都有賣涼皮的。在陜西各大飯店、飯莊、酒樓經營的陜西風味小吃宴中,涼皮是必不可少的。
陜西的陜南、陜北、關中都有涼皮,但卻因做法、吃法、調料、用料上不完全相同因而形成幾大流派,尤其漢中大米皮為好吃,現已遍布西安乃至全國!深受大家的喜愛。
漢中屬陜南,盛產大米,用大米面做面皮是漢中人首先發明,歷史悠久。所以漢中、城固等地的米面皮在陜西、西安有很高的度,賣面皮的往往要打出漢中米面皮以招攬客人。因其風味獨特,口感爽滑!
涼皮一般是涼調著吃的,近年來有好事之人把涼皮熱著吃,即現蒸現吃,故有人把它叫熱面皮,味道又很特殊,還頗受市場青睞,看來任何小吃也不是一成不變的,也在不斷發生變化。
漢中涼皮:因產于漢中地區而得名。由于加工時用小石磨加水將米磨制成米粉漿,又叫水磨涼皮。制作時,將磨好的米粉漿平鋪于竹蒸籠上蒸制。制作工藝;加入時令蔬菜,調味品有醋、醬、蒜汁、味精、鹽、辣椒油,大料水等,吃時別有風味,除以上外,漢中的魔芋涼皮、黑米涼皮,都是很好吃的
小張涼皮加盟優勢
1、選址評估:由加盟合作方推薦新店鋪,小張涼皮公司開發團隊對新店鋪商圈進行詳細的市場調查,分析店鋪商圈附近住宅區、寫字樓、學校、流動人口以及周邊的消費情況;把握同行業分布情況,作出可行性市場分析。
2、加盟分析:小張涼皮店鋪運營團隊將協助您制定準確的加盟分析,提交給您開店加盟整體預算及可行性分析。
3、店面設計:小張涼皮總部市場部對合作商店面進行整體布局規劃、免費提供為科學的平面布局圖。并在后期裝修施工階段提供輔助的工程監理服務。
4、采購預算:根據加盟方和營業需求以及店面面積,小張涼皮總部會提供一套性價比很高的設備采購預算方案。
5、推廣計劃:小張涼皮店鋪運營團隊根據加盟合作方店鋪具體情況制定并提交給您一份店鋪開業及前期推廣策劃方案,讓小張涼皮每位合作方有備而戰。
6、專業培訓:小張涼皮店鋪運營團隊為加盟合作方提供為期2—4周的總部專業培訓,培訓形式以直營店實習的形式展開,培訓人員待后來考核后,方可到各加盟店工作。
小張涼皮加盟流程
1、整體了解:潛在加盟商對企業進行整體的了解,包括加盟政策、品牌理念等。
2、現場考察:加盟商在咨詢企業工作人員后,還存有疑問,可以前往公司總部進行全面的了解,解決疑問。
3、加盟申請:初步達成加盟合作意愿并符合總部加盟條件的加盟商,可與總部簽訂加盟合同。
4、簽訂合同:符合總部加盟資格的加盟商,可簽訂加盟合同。
5、開店選址:參考開店選址建議,選擇理想的開店地址。
6、商鋪裝修:按照總部的要求,對商鋪進行設計與裝修,讓店面統一性。
7、運營培訓:開業前對加盟商進行管理經營方面的培訓,對于招聘的員工進行各方面的培訓。
8、開業準備:裝修完成檢查、設備調試完成、店內環境布置、開業廣告著手。
9、擇日開業:公司會跟加盟商討論后選擇吉日開業,并且會派遣專業人士全程指導開業。