喜巢中餐廳加盟詳情
喜巢中餐廳,源自上海的粵菜餐廳,從一家在上海路邊的餐廳起步,行政總廚以45年的專業餐飲經驗和澳門星級管理團隊用心打造的精致粵菜餐廳,深受廣大群眾青睞。高標準的精致粵菜,平民化的消費概念讓米其林的味道不再是夢寐以求。
喜巢中餐廳裝修走簡約的深色系風格,大堂有卡座有圓桌,適合小聚,去到包間眼前一亮啊,感覺跟大堂是兩個世界啊。淡粉的墻體多了一種柔和感,每個包間墻體都有不一樣的掛畫作為裝飾,桌面精致的餐具擺放顯得端莊大氣,包間挺多的,6-10人一間不成問題,私密性高,適合商務宴請或家庭聚會。
幾千年來,客家人從中原一路南遷,因為水路方便,故順江而下,因為借地而生,故擇山而居,賦予了客家人謙卑勤勞奮斗的品格,依山伴水,靠山而食,賦予了客家菜的健康與營養。
粵菜講的鮮是新鮮度,也有時鮮的意思,比較好的月份,更合時令的食材拿來用,蒸魚當然得是活魚,牛肉火鍋后邊就有養牛的地方確保牛肉新鮮,海物更要講究鮮活,白灼不能磨蹭,確保食物鮮甜不流失,炒個小菜吃個煲火候要準,跑著往桌上端,為的就是不能因為過久讓本來的味道變化,煲湯時候要足,確保食物的味道得以全部發揮在湯里。這個情況下的鮮才能算食材本味。話分兩頭,叉燒臘腸之類東西也是廣東美食,調味的風格并不客氣,這也說明一地的美食從來也都不會局限在幾種手段里。
都市生活的繁華,讓人們對山里的味道猶感珍惜,如同客家人一直奮斗要走出大山的向往。
靠山,把大山窖藏的客家味道與都市人民分享,讓賓客在原汁原味的美食中,體驗生活的幸福滋味,在創造美好人生的同時,做自己的靠山。
喜巢中餐廳加盟優勢
開業前:(七大標準服務)
1、考察現場:參觀總部,品嘗番薯項目產品。
2、專業培訓:品牌推廣與運營、選址培訓、店鋪營建培訓、產品標準化作業技術,店鋪管理、店員訓練、開業促銷活動策劃、危機處理,涵蓋開店所需的八個方面。
3、確定商圈:專業人員協助選址及商圈評估。
4、競品分析:分析區域競品信息,和潛在消費人群,確定適合的產品線。
5、專業訓練:總部提供開業前員工訓練,從前廳到后廚親身歷練。
6、裝修設計:根據商圈的不同進行裝修方案的定位與設計。
7、物料設計:墻面形象畫、菜單燈箱片、形象窗貼、海報、DM單等終端宣傳資料。
開業中:(九大標準服務)
1、裝修監理:現場指導店面裝修及施工情況。
2、手續辦理:協助合作商報批消防、工商、稅務等手續。
3、物料采購:提供制作番薯項目產品所需的設備訂購、安裝、調試,
4、人員招聘:協助提供專業的人才招聘及薪酬管理方案。
5、營運指導:提供全套店鋪經營管理手冊,解決餐廳運作實際問題。
6、基層培訓:基層員工深入細致的情景式訓練,加強團隊的實操能力。
7、營銷定制:深度分析當地顧客群,制定相應的經營方案。
8、開業策劃:提供量身定制的開業營銷策劃方案、節假日策劃方案、配備相關宣傳資料及宣傳促銷用品。
9、標準配送:提供完善的財務制度以及核心料包、設備、宣傳物料等供應,規范餐廳的進,銷、存流程。
開業后:(六大標準服務)
1、新品支持:新品免費培訓指導,完善的產品支持,確保新品不斷,提高市場競爭力。
2、促銷支持:提供各種廣告設計和節假日促銷方案的服務。
3、督導巡店:每年不定期專人巡店,幫合作商主動發現問題,改善餐廳管理,提升經營業績。
4、廣告助力:總部持續提升各類媒體廣告支持,并發起主題活動,為合作商吸引顧客的眼球。
5、品控支持:提供完善的品質監控系統,確保產品競爭力。
6、持續培訓:長期免費的持續培訓和營銷策劃支持。
喜巢中餐廳加盟流程
項目咨詢:創業者用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點,了解相關內容
項目考察:創業者到總部進行實地考察,與總部業務經理充分溝通,以確認加盟意向
加盟申請:加盟意向明確后,填寫加盟申請書
資格審核:總部對加盟人提供的各項資料進行審核,以確認加盟人的加盟資格
簽訂合同:明確雙方的權利與義務后,簽訂加盟合同
相關培訓:繳納相關費用后,進行技術、管理等相關培訓,考核后發相關證書
開業籌備:結合培訓內容,購置相關設備、原材料,招聘相關人員,裝修店面,擇日開店
售后服務:建立創業者檔案,實施遠程指導。不定期追蹤檢查,了解經營狀況,制定經營策略,解決經營難題。