香辣燜鍋加盟詳情
香辣燜鍋吸引人的地方有很多,它有著美到不能抗拒的麻、辣、醬、鮮、香、干、怪、原味、養生的勁爆與酷爽的味道,還有著源遠流長的文化傳承與底蘊震撼人心。
乾隆六下江南的真實原因:難敵美食誘惑?
清乾隆皇帝在位六十年,曾六次南巡,到過淮安、揚州、江寧、蘇州等江南許多地方,為什么乾隆皇帝要如此興師動眾地南往北返、一連六下江南呢?有說是“艷羨江南,乘興南游”,有說是“搞清自己的出身真相”,答案眾說紛紜、莫衷一是。較新的一種說法,即:乾隆皇帝多次江南之行,實是為了品嘗搜羅盛宴佳肴--“麻辣香鍋”而來。
下面,我們一同走進“麻香辣語”的美食盛宴:
“麻辣香鍋”創始人王廚子,經歷了由一介布衣草民成為皇宮御廚、成為一代廚藝宗師的跌宕起伏的人生。美食如人生,豐富才經典,積淀出精華。
本是廚藝天才的王廚子在常人看來身無長物,卻有很多夢想,要成為天下很大酒樓的老板,要娶嬌賢美妻,要除暴安良、拯救百姓。他身藏兩樣絕活,一樣在嘴上:能嘗出百味配料,且巧舌善辯;一樣在手上:會變魔術、耍雜技般將普普通通的飯菜做出別具一格的風味。
乾隆皇帝微服私訪到江南,王廚子卷入一場刺殺皇帝的風波之中,卻因緣際會和當朝天子結成了莫逆之交,被選進了皇宮御膳房。不懂規矩又不按常規做菜的王廚子在宮中過的險象環生,但憑借自己的草根智慧和獨特的飲食哲學。要想有所成就就必須苦練廚藝、創出風格。所以,他想到:江南老百姓平日喜歡把一大鍋菜一起用各種調料味料炒起來吃,而每當有重要的客人時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、筍片和半成品腐竹等食材,以麻、辣、醬、鮮、香混為一鍋。尤其是半成品腐竹,入鍋后可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味,再加入本身的香味,混合起來,成就了“一鍋香”.王廚子博采眾家之長,將火鍋、干鍋、燜鍋、酥鍋以及涮燙五大美食方式有機融合,發明了將中華民族各地美食精粹“燴”于一爐的“香鍋”,成為一代廚藝宗師。
香辣燜鍋加盟優勢
顛覆傳統,突破創立勢不可擋:香辣燜鍋,顛覆傳統麻辣香鍋形象,根據現代人快節奏生活方式和養生理念,以現代時尚樂活生活為背景,憑借原生態綠色食材,將時尚與民俗很好結合,迅速搶占傳統市場。
上菜快,翻臺更快:翻臺率,是決定飯館多少的決定因素,一個食客即使適量再大,也只能一餐吃一頓,無法多余消耗食材,香辣燜鍋,拒絕傳統餐館上菜慢的問題,急火炒制,3分鐘快速上菜,大大提高翻臺率。
快捷加養生,獨霸市場,拒絕競爭:性將速食與養生,兩大市場很好結合,徹底激發速食、養生市場需求。擺脫由于模式落后,被迫采取對強勢餐飲企業的跟隨策略,強行分割市場份額。香辣燜鍋搶占市場先機,在競爭對手進入前,站穩腳根。
小投入大實現目標,競爭對手餐飲望塵莫及:香辣燜鍋,不需要傳統餐飲上百萬的投入,只需幾萬元,輕松開店,整店輸出,經營模式簡單,一個月實現目標,好產品、好品牌、好模式、好市場才是關鍵,香辣燜鍋,真正的小加盟能給創業者帶來大收銀。
香辣燜鍋加盟流程
一、加盟咨詢
有加盟意向者可郵件、電話、登陸網站或本人直接來我中心品嘗、考察。
二、加盟申請
具備適當的加盟能力,經營能力和合適的經營門面,即可向我中心遞交加盟申請。
三、鑒定《加盟合同》
加盟合同是在本著雙方互利互惠,共同發展的原則下,明確雙方權利和義務的合作細則。在加盟者提出申請并獲我中心批準后,簽訂加盟合同書,申請加盟者按門面的級別,一次性向我中心交納相應的加盟費(品牌加盟使用費,技術轉讓費)。
四、統一門面裝修
簽定加盟合同后,分中心即進入緊張的門面裝修階段。我中心無償提供的效果圖及詳細施工圖,加盟者在規定的時間內積極組織裝修施工,我中心工程規劃設計部可根據加盟者要求派員親臨現場,斟察協助實施。
五、開業準備
做好開業前準備,選擇開業日期的是在節假日。平時開業建議選擇星期五,不要選擇星期一。可邀請當地領導、名人、親朋好友參加開業儀式,也可向我中心申請派員出席開業營銷活動,正常開業后,長期免費提供新技術、新產品升級服務,讓您穩妥經營。
六、后續服務
我中心對所有加盟者提供長期的后續經營指導和咨詢,免費提供印刷精美的文件資料和開業所需POP宣傳畫,經營授權書,資格證書等,試營業一段后,正式開業。