小門肉餅加盟詳情
小門肉餅是根據香河肉餅研發改良而成的符合現代人口味的傳統美食。香河肉餅——截止到現在有兩百多年的歷史。然而，其前身卻可以追溯到一千多年前的突厥餅。據說當時游走于我國北方草原大漠的游牧民族---突厥族，因為牛羊肉非常充足，面食，所以來客人了，請他們吃面食，就是一種相當高的優待。因此，在平時招待客人時，主人都會專門做成皮兒特別薄的肉餡餅，以表示自己的熱情好客。后來，這種制餅的方法流傳到了同樣是古代少數民族聚居的回鶻及回回地區。
在明初，明成祖朱棣遷都北京時，就有大批回族人被遷移到北部河北一帶。在移民河北的回族中，有個姓哈的人家搬過來不久，就開了家自己的特色肉餅店，因為本地特色每家店都為小門小戶，鋪子、門面也都為小窗，小作坊。所以其命名為“小門肉餅”店，隨之而來的自然還有他的制餅技術。后來，經過上百年的傳承、研究、改進，哈老板及其子孫創造出了風味獨特的小門肉餅直到現在。
至2013年，上海小門餐飲企業管理有限公司引進了哈家老板的傳統制餅秘方，一時間瞬間紅遍了整個上海，同時也獲得了大眾點評網的五星好評。這“小門肉餅”能夠如此不錯，不僅與哈家老板的制餅自有工藝有關，更重要的是還有曾經吃過并且不吝溢美之詞的乾隆皇帝的推動。因為哈老板把肉餅的形狀味道發展到優佳狀態，并且有人稱其制餅技術已經爐火純青，所以引得喜歡微服私訪的乾隆也趕來了。
小門肉餅加盟優勢
品牌形象支持
公司規范化的管理、規模化的經營、標準化的服務、統一的形象策劃，經過多年經營，已在業界樹立了完整的企業形象，為加盟商的經營奠定了的品牌基礎。
經營管理支持
具備多年實戰操作經驗的策劃顧問團隊，為加盟店提供營銷、人員、財務及貨物等多方面管理的指導幫助。系統的管理制度、管理團隊、健全的管理機構，為加盟商提供強大的內部支持。
貨源產品支持
公司由自己的總部統一供應產品，加盟商的貨源供應及品質。
專業技術支持
公司研發隊伍持續不斷地開發新設備、新技術，由專業的老師進行的培訓，系統傳授標準作業程序，并免費為指定加盟商提供長期技術支持。
廣告宣傳支持
根據區域特點，公司將整合市場，全面宣傳品牌的服務和產品，為加盟商提供強大的廣告宣傳支持。
售后服務支持
公司設有售后服務部，并配備咨詢專線以解答服務投訴和經營疑難等問題，售后人員定期走訪加盟店，及時發現不足并加以糾正。
小門肉餅加盟流程
1.政策了解：網站或電話與公司區域經理了解各項政策
2.申請洽談：向公司申請加盟經銷商或代理商的資格，得到總部回復后，進一步洽談具體合作事項
3.考察調研：到總部實地考察，同時做開店前的準備，進行體驗館選擇、資金、市場等相關事務
4.總部評估：總部根據申請人提交的資料對其資格進行評估
5.簽約確認：評估后，與公司簽訂合同并提交店面裝修圖
6.裝修籌備：按照公司選定的方案進行裝修，進行人員招聘，派員參加至公司進行專業培訓，同時進行開業策劃
7.物流配送：向公司申請發貨，樣品、彩頁、營銷資料及相關贈品等等
8.正式開業：可進行促銷，同時將店面圖像資料發至公司，建立跟蹤服務檔案
9.服務反饋：公司將進行后續支持督導，重大事務將派員協助處理
