昆明滇瓢香餐飲管理有限公司是一家集餐飲經(jīng)營、技術(shù)開發(fā)、品牌加盟，廚師派遣，以滇香火瓢牛肉，紅河干鍋旱鴨為主、煳辣魚、干鍋牛肉、酸湯牛肉等為輔的云南本土火鍋餐飲企業(yè)。由滇菜大師、國內(nèi)烹飪大師、中華金廚獎獲得者、亞洲金廚精英陳照明先生所創(chuàng)建，陳照明（曾用名陳林）于1968年出生于昆明，先后在四川綿陽、云南保山、紅河生活以及工作學(xué)習(xí)，從小與馬幫飲食文化炊事結(jié)緣。
　　17歲便進入烹飪行業(yè)，由于手藝精悍，研制出的滇香火瓢牛肉、紅河干鍋旱鴨深受食客喜愛，使很多餐飲企業(yè)（店）起死回生，在80年代就有餐飲老板紛紛高薪聘請。在供不應(yīng)求的情況下陳大師與3個徒弟于2000年成立了“云南時尚火鍋廚師工作室”主要從事滇香火牛肉、馬幫銅瓢牛肉、紅河干鍋旱鴨以及云南火鍋的廚師派遣、技術(shù)支持。工作室到2010年已無法滿足餐飲市場的需要，便于2010年成立了昆明滇瓢香餐飲管理有限公司使產(chǎn)品更加完善、規(guī)范化、標準化多樣化。
　　由一個小小的工作室發(fā)展成如今擁有很好烹飪技師50余名，國內(nèi)烹飪大師5名，服務(wù)技師3名，中餐廚師、火鍋廚師100余名，以及食品加工廠、研發(fā)中心固定資產(chǎn)上千萬的過硬餐飲管理有限公司。火鍋產(chǎn)品已發(fā)展到云南、貴州、湖南、重慶、江蘇、福建、吉林、新疆、內(nèi)蒙、北京、黑龍江、等100余個地區(qū)，300余家加盟連鎖店。先后被國家部門、社會團體授予中華名火鍋、云南名菜、國內(nèi)百佳綠色餐飲名店、云南餐飲名店、國內(nèi)餐飲連鎖加盟品牌、十大餐飲連鎖企業(yè)、云南烹飪協(xié)會副會長單位等榮譽稱號。餐飲在發(fā)展，我們的步伐也在不停前進……！

　　1、享有滇香火瓢牛肉商標、經(jīng)營模式、技術(shù)秘方、商譽等使用權(quán)。加盟滇香火瓢牛肉后，加盟商就可以免費使用品牌形象和品牌商標，憑借品牌知名度吸引品牌的忠實消費者，讓加盟店站在更高的起點上。
　　2、滇香火瓢牛肉品種多，品類全，經(jīng)營的品種多達上百項，能夠滿足不同消費者的獨特喜好，讓消費者各取所需，從而吸引更多的消費群體。
　　3、公司特有的技術(shù)含量，非授權(quán)方無法效仿和復(fù)制。確保項目的核心競爭力。
　　4、總部建立了一個專業(yè)的培訓(xùn)團隊，將會為加盟商提供很好的培訓(xùn)支持，包括老板培訓(xùn)、設(shè)計師培訓(xùn)、店長培訓(xùn)、導(dǎo)購培訓(xùn)、小區(qū)推廣培訓(xùn)等，幫助加盟商提升銷售團隊和管理才能。
　　5、永續(xù)服務(wù)項目、完整管理培訓(xùn)、周到店面經(jīng)營管理輔導(dǎo)、統(tǒng)一的物源配送，為加盟者的經(jīng)營保駕護航。
　　6、低成本投入、高效的加盟收獲率，是眾多加盟商加盟滇香火瓢牛肉的很大原因。

　　1、項目咨詢
　　各種方式或渠道對項目有一個大致而較為全面的認識。
　　2、項目考察
　　前往滇香火瓢牛肉公司總部進行實地項目考察，并進行交流洽談。
　　3、加盟申請
　　填寫加盟申請表，公司對加盟者提供的資料進行審核，確認加盟者的經(jīng)營資格。
　　4、簽訂合同
　　加盟商對總部考察無疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。
　　5、選址建店
　　尋找符合總部的更低要求標準的店鋪，位置佳，面積適中。
　　6、加盟店裝修
　　總部提供統(tǒng)一的室內(nèi)平面設(shè)計圖和裝修效果圖、水電施工圖和店面招牌形象圖等圖紙供加盟商裝修。
　　7、總部培訓(xùn)
　　對加盟店的核心崗位成員進行專業(yè)實戰(zhàn)培訓(xùn)，掌握產(chǎn)品制作以及管理等技能。
　　8、開業(yè)籌備
　　總部將協(xié)助您進行開業(yè)籌備，如各種物料訂購、開業(yè)計劃的制定等，幫您順利開業(yè)。
　　9、開業(yè)大吉
　　滇香火瓢牛肉總部派遣相關(guān)人員協(xié)助您進行開業(yè)，讓您省心省力更省錢。