"鐘鼎樓食府"出自于《滕王閣序》，意為"鐘鳴鼎食，樓聚群英"。以魯菜為主，兼營本幫菜、粵菜等，尤其擅長烹飪海參。"藍海"是很大的包房，可坐20人，配有電視、洗手間、配菜間、休息區，適合商務宴請。同時，月芽自由餐廳把弘揚國內傳統文化融入到企業經營管理之中，典雅的江南韻味，字畫、楹聯、刺繡、擺件等元素會在不知不覺中觸動您內心深處的炎黃情懷，讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。 月芽自由餐廳深得顧客信賴的同時，對內秉承“以人為本”的管理理念，尊重員工、信任員工、關愛員工，在員工的工作、生活和學習條件上投入大量的人力和物力，在確保員工身心健康的同時豐富員工的業余文化生活。
公司尤其注重員工職業生涯的發展，通過完整的培訓體系和晉升通道，讓每一位員工都能夠找到適合自己的平臺，展現自己的才能。承以人為本、以質求存、集成更新的經營理念，致力月芽自由餐廳標準，為消費者提供品質不錯餐飲！本著正確的發展理念，始終掌握核心制作工藝和堅持不斷更新開發。本著與加盟商共贏的態度，在運營中不斷學習，在學習中不斷成長，在成長中不斷更新。以真誠的服務與熱情，富有創造力的工作態度。
我們擁有一批的運營團隊，本著與加盟商共贏的態度，在運營中不斷學習，在學習中不斷成長，在成長中不斷更新。以真誠的服務與熱情，富有創造力的工作態度。突破自身產業和管理的局限，以做大做強的目的來打造自己特色的加盟連鎖經營體系。而且還為加盟商提供一系列的技術培訓、開店前的準備。
1、加盟后可獲得好品牌月芽自由餐廳的授權，月芽自由餐廳強大的品牌影響力定會為您帶去更多的消費者，讓您的加盟店更具競爭力。
2、強大的出品部團隊，一直以來根據市場的不斷變化，而研發出適應不同市場、人群的產品，以確保我們在全國市場的客流量。
3、總部聘請了眾多行業精英和型人才，不僅產品技術含量高，總部還會將更新的技術分享給各加盟店，提升加盟店的實力優勢。
4、總部會不定期舉辦培訓活動，加盟商可以選擇性的安排員工免費參加培訓。同時也會舉辦一些交流大會，各自分享運營中的成功經驗，以供彼此參考和探討，共同進步。
5、根據區域市場的實際情況，月芽自由餐廳招商總部嚴格按照發展品牌的思路發展經營店，區域內限額發展加盟商的原則，對加明店嚴格實行商圈保護。
6、低投入高客流，固定的經營場所為您招攬更多的回頭客，讓您收獲有很好。
1、加盟咨詢
在確定加盟前，加盟商更好要提前了解下項目的基本信息和相關的加盟政策。
2、市場考察
派區域業務員前往實地考察進行市場考察，提供分析報告并確定是否合作。
3、加盟申請
以書面形式或者郵件形式填寫加盟申請表提交至總部，信息必須要確保真實。
4、簽訂合同
雙方達成共識，加盟商與月芽自由餐廳總部就可以正式簽訂加盟合同，同時加盟商需要向總部交納一些費用。
5、店鋪選址
已有店鋪的加盟商，月芽自由餐廳進行評估考核；沒有店鋪的加盟商，總部協助選址。
6、店面裝修
加盟商可按照總部給予的裝修設計圖紙自主裝修。
7、專業培訓
總部為加盟商提供嚴格規范的系統專業培訓，確保加盟店經營更順手。
8、開業籌備
總部將協助您進行開業籌備，如各種物料訂購、開業計劃的制定等，幫您順利開業。
9、開業
擇吉日開業，正常運營。
