張記石鍋魚加盟詳情
張記石鍋魚是石鍋系列菜肴的代表作，在民間流傳已久。其制作方法很是獨特：用一塊大的花崗巖鑿成的石鍋，富含礦物質和微量元素，在文火慢燉的過程中，礦物質等營養滲透到魚湯中，不僅味道鮮美，關鍵是有益于人體健康，所以這個石鍋并非只是好看。將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材，這樣，經過一番復雜的烹調工序的操作流程之后，一鍋“石鍋魚”便誕生了。當用石鍋烹制的“石鍋魚”端上桌來時，一定會令你垂涎三尺。
張記石鍋魚是以川菜特色風味為主的一種特色小吃，它以品種多、口味全、物美價廉為特點，而石鍋含有大量對人體有益的鐵離子元素，具有防老祛皺、美食美器、潤膚等作用。用石鍋燉出的魚具有明目、養顏、健腦的作用，經本廚多年的精心配制，用獨特的自有工藝、藥料精制而成，現已在全國開設多家連鎖店。
自有工藝上乘而不貴，更以回味悠長，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石鍋魚酒樓所采用，享有“江中水，石頭鍋中魚”的美譽，現已風靡于二十多個省、市，堪稱古今一絕。我公司將對加盟客戶免費提供張記石鍋魚所使用的各種自有工藝和操作程序。此自有工藝具有強筋健體、祛毒養顏、補中益氣、和中開胃的結果。
現今流行的川式石鍋魚卻與傳統燒烤做法有著明顯的不同，它采用“先烤后燉”的獨特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。康熙皇帝微服下江南時，在這間小店嘗了這道菜，感覺味道鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為“石鍋魚”。
張記石鍋魚加盟優勢
1、絕密自有工藝成特色：張記石鍋魚在烹飪過程中采用的是制造自有工藝，這種自有工藝烹飪出來的石鍋魚，不僅能夠在口感上獲得提升，而且能夠在營養價值上獲得充分體現。張記石鍋魚所提供的魚肉產品，一方面能夠吸取石鍋中的大量鐵離子，幫助人們實現祛皺防老的作用，另外一方面也能夠更多中藥材的運用使人們達到補中益氣、以強身健體的飲食體驗。
2、完善合約是扶持：張記石鍋魚能夠與加盟合作商簽訂完善的合約內容，這是為了實現合約的雙向扶持一方面，能夠依據合約他們和作者進行科學監督管理，另外一方面也能夠服務條款的細致化規定，為加盟合作商提供持續性的經營咨詢。
3、科學管理為利刃：張記石鍋魚科學管理的方式突破市場層層競爭包圍，構建了一個完善的經營網絡，不斷的擴大經營效應所帶來的品牌發展可能性。讓每一個加盟合作終端能夠在科學的管理之下化品牌為利刃，輕松打開區域市場。
4、品牌定位做旗子：明確的品牌定位，希望能張記石鍋魚擁有著明確的品牌定位，希望能夠為大眾提供物美價廉的餐飲食品，在這一定位的引路之下，張記石鍋魚品牌無論是在產品內容的打造上還是在產品品質的扶持上都有了更加明確的發展方向。
5、廣告宣傳展實效：張記石鍋魚采用的是立體化的品牌宣傳方式，既能夠在主流媒體上進行廣告投放，同時也能夠在網絡媒體上進行品牌宣傳，合理運用資金，調度優勢資源，擴大宣傳作用，展現宣傳實力。
張記石鍋魚加盟流程
1、政策了解：網站或電話與公司區域經理了解各項政策
2、申請洽談：向公司申請加盟經銷商或代理商的資格，得到總部回復后，進一步洽談具體合作事項
3、考察調研：至總部實地考察，同時做開店前的準備，進行店鋪選擇、資金、市場等相關事務
4、總部評估：總部根據申請人提交的資料對其資格進行評估
5、籌備工作：至公司進行體驗及專業培訓
6、簽約確認：評估后，與公司簽訂合同
7、物流配送：向公司申請發貨，樣品、彩頁、營銷資料及相關贈品等等
8、正式開業：可進行相關促銷，同時將資料發至公司，建立跟蹤服務檔案
9、服務反饋：公司將進行后續支持督導，重大事務將派員協助處理
