小胖子在1998年時就已經成立，在創立開始的時候位于青島，剛剛創立就引起了不小的轟動。小胖子歸屬于小胖子餐飲管理有限公司，在創立開始的時候就得到了快速的發展，在短短兩年的時間里邊就有門店20多家，一度成為業界的佳話。在經營初期慢慢的積累經驗，豐厚的經驗讓其一直在進行深入的研究和實踐，經過長期的積累得到了消費者的認可。實惠的價格快速的占據市場，讓消費者一時追捧，成為消費者青睞的品牌。
　　小胖子屬于中餐快餐，采用的是符合人們需求的營養搭配，不論是味道還是色澤都十分的不錯，更適合現代都市人的生活，標準化的操作讓味道更有扶持，同時讓收銀更加的客觀。小胖子在城市中十分受歡迎，健康又營養的味道讓人們吃一次想兩次，味道徹底征服了消費者，而客觀的收銀又讓加盟商心動，如今小胖子已經經營了將近12年的時間，在全國有著22家連鎖，全國有著上百家店鋪，在全國各個地方都有。
　　小胖子擁有著十分先進的管理，管理團隊可以更好的幫助加盟商進行經營與管理，標準化更加讓消費者青睞，始終如一的品質讓消費者更合格。小胖子自從成立到現在俘獲了不少消費者的芳心，如今加盟商越來越多，品質也越來越好，在扶持了消費者的利益的同時也扶持了加盟商的利益。小胖子因為始終如一的態度得到加盟商和消費者的信賴，好的品質讓人們合格。小胖子的加盟商越來越多，全部按照統一的標準來制作產品。

　　小胖子快餐，主營半自助式的的快餐業務，以炒菜、米飯為主要產品。現代人生活節奏加快，對于用餐時間也有嚴格要求，特別是在大城市的工作一族，早午餐的快捷方便，營養健康成為了這些消費者的主要訴求。基于這樣的市場環境，小胖子快餐應運而生。經過多年的發展，小胖子快餐發展迅速，以直營和加盟店并肩發展的模式為主導，在全國各大城市迅速占領市場，成為當地備受消費者歡迎的快餐品牌。
　　加盟小胖子快餐，諸多加盟優勢為加盟商提供了先決的競爭實力，為加盟者實現創業夢想助力發展。首先，開店支持：小胖子快餐在直營店的經營當中，積累了大量運營經驗。小胖子快餐總部，為加盟店提供選址、裝修、設計、跟蹤等多項開店前服務，并跟蹤所有裝修環節，幫助加盟商省去裝修設計、開業前準備的費用成本和時間成本。
　　管理優勢：小胖子快餐擁有先進的管理理念與運營模式，強調標準化管理、運營和生產，各種標準化的手冊讓管理有章可循。所有的管理經驗對于加盟商全面開放，并提供各種手冊支持及培訓支持。從裝修手冊、店面管理手冊、工藝操作手冊，到人員培訓手冊、店面運營手冊等多個方面，給與加盟商全面的管理運營支持。
　　模式優勢：小胖子快餐，以“小份、半自助”為主要特色，炒菜、米飯為主要產品，小胖子快餐是中國人真正喜聞樂見的快餐。特別是在一、二、三線城市廣大的消費者，對于用餐品質，用餐時間，以及用餐環境的要求都比較高，小胖子快餐菜品色香味俱全，門店經營管理也采取統一和標準化的流程，簡潔、大方、優雅的用餐環境，一經面世就收到城市白領食客的喜愛，模式優勢極為明顯。
　　菜品優勢：小胖子快餐菜品種類科學劃分，搭配合理，并配有標準調味料包，提高/增加始終如一的品質與口味。同時，總部擁有先進的物流配送體系，加盟商可在線定制各種料包，由總部統一配送，幫助加盟商節省配送采購成本。

　　項目咨詢：加盟商用電話、傳真、郵箱等方式向總部咨詢項目特點，了解相關內容
　　項目考察：加盟商到總部進行實地考察，與總部業務經理充分溝通，以確認智慧之選意向
　　智慧之選申請：智慧之選意向明確后，填寫智慧之選申請書
　　資格審核：總部對智慧之選人提供的各項資料進行審核，以確認智慧之選人的智慧之選資格
　　簽訂合同：明確雙方的權利與義務后，簽訂智慧之選合同
　　相關培訓：繳納相關費用后，進行技術、管理等相關培訓，考核后發相關證書
　　開業籌備：結合培訓內容，購置相關設備、原材料，招聘相關人員，裝修店面，擇日開店
　　售后服務：建立加盟商檔案，實施遠程指導。不定期追蹤檢查，了解經營狀況，制定經營策略，解決經營難題。