"真百味餐飲國際連鎖企業"是一家融合中華傳統餐飲文化特色與現代餐飲理念的全新餐飲連鎖管理人氣企業。真百味餐飲實行國內外連鎖店統一管理，本著“品牌、誠信經營”的企業宗旨，以傳統工藝與現代工藝相結合的生產方式，以規模化、系統化、標準化、時尚化的管理模式發展企業，服務顧客。經過多年的發展歷程，企業目前已在國內多個城市開設連鎖分店，今日“真百味”已成為知名中式快餐連鎖品牌之一，企業正以直營連鎖的方式向國內大區拓展連鎖網絡，并將于近幾年內涉足香港與國際市場，立志打造中式時尚餐飲連鎖知名品牌。
　　快餐是現代快節奏生活的必然產物，隨著生活水平的提高及大家對健康飲食理念的認識，營養健康、菜品豐富、口味多樣化的中式快餐開始受到大家的歡迎。真百味就是一家具有國內特色的快速餐飲連鎖企業，不僅融合現代快餐理念，還開創了更符合國人膳食結構與飲食習慣的快速餐飲體系。
　　近年來，我國餐飲業結構調整、轉型升級作用不斷顯現，餐飲市場一直保持較高速度發展。中式快餐作為大眾化餐飲的主力業態，對帶動餐飲市場增長起著至關重要的作用。在全國已有多家門店的真百味，憑借將“快”做到服務理念，在眾多中式快餐品牌中脫穎而出。真百味副董事長范新興介紹，真百味作為一家全國連鎖中式自選快餐，主要的客群是寫字樓里的員工、商場里的顧客，也針對居住區周邊的居民，自2011年入駐廈門以來，已開了7家門店。快餐首先要求的就是快，商務人士、上班族就餐時間短，吃飯“等不得”，真百味中式快餐設計了自助式流水線選餐方式，消費者一進店門，從挑選菜品、例湯、主食以及后的收銀過程都是一條線完成的，這樣避免了傳統快餐店排隊點餐的現象，實現就餐快而有序。

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