燜道三汁燜鍋是陜西大秦嶺餐飲管理有限公司旗下品牌，公司于2007年在陜西省西安市成立，注冊資本500萬，員工300人。公司是一家以連鎖餐飲發展為頭部的餐飲品牌管理企業。目前，它經營兩個餐飲品牌：“燜道三汁燜鍋”和“期待陜西長安美食”。公司秉承“以產品贏得信任，以報酬贏得實現目標”的宗旨，努力打造中國餐飲一線品牌，并在陜西、四川、寧夏、青海、山東、山西等地開設了直營示范店。

公司擁有成熟的管理團隊，將提供科學的開業指導和后期運營管理輔助體系，進一步擴大國內市場的品牌效應，與合作伙伴實現共贏。

燜道三汁燜鍋的運營模式符合中國餐飲發展趨勢，符合中國當前建設環境友好型、資源節約型社會和食品安全的需要。

同時，隨著中餐的文化傳承和西餐的標準化模式，形成了中餐標準化、統一化一、綠色環保的新局面，實現了傳統與現代、中餐與西餐的很好結合，營養和低碳；“三不”（不做飯、不油煙、不重復使用原材料）的實施使餐飲模式具有高度的可復制性。

企業文化

企業愿景：做一個受人尊敬的行業引路者

核心價值觀：服務意識一、以客戶需求為導向、品牌利益一

目標和策略：強化企業職能，以數據指導運營，以激勵取代管理；穩定西北，發展華北，輻射全國。到2020年底，它將成為燉鍋行業具有可持續性的企業。

企業使命：為顧客提供健康食品和愉悅享受

燜鍋，不拘泥于傳統，與時俱進、繼往開來，釀制新自有工藝、應用新工具、創造新吃法，把燜鍋與涮、湯結合起來，順應了新時代，創造了新模式，滿足了人們新吃法，開拓了新市場。烹制獨特，以燜為主，輔以涮燙，肉料、配菜、油、鹽、醬、醋、蔥、辣、姜、蒜等百味佐料，一起入鍋，蓋上蓋，大火到小火，一燜到底。 技法古老，底蘊深厚，穿越過三百年歷史塵埃，是經受了歲月檢驗了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱得上“御品”佳肴，滿足了人們體驗傳統宮廷文化的欲望。

燜道三汁燜鍋品牌加盟優勢：

1、美味：無水燜制，依靠食材水分自然燜熟，食物的原味與醬汁

2、順勢：傳統與現代，中餐與西餐，營養與低碳，順應未來餐飲行業發展趨勢

3、健康：秦嶺腹地出產的香葉、靈草、白芷、沙姜、砂仁等等三十幾味 藥材熬制而成

4、簡捷：無廚房，無廚師，無油煙煙（“三無餐飲模式”）

5、多樣：一鍋兩吃，多方位滿足食客需求

1、合格的商業意識，豐富的人員管理經驗并有團隊跟隨、支持。

2、認同燜道三汁燜鍋服務理念：一律的認可、一律的服從、一律的執行。

3、將燜道三汁燜鍋作為一項事業去做，具備餐飲管理經驗并親力親為的經營。

4、認同燜道三汁燜鍋的產品方案和企業文化內涵。

5、優良的財務資質，5-10萬以上的資金儲備(非信息咨詢中介)。

6、遵從燜道三汁燜鍋的店面設計要求，按照設計裝修店面。

7、合格的人品、合格的溝通表達能力。

8、熟悉當地市場，遵從燜道三汁燜鍋選址要求，具有合格的社會關系。

9、吃苦耐勞、愿意付出、身體健康、家庭和睦，獲得家庭的大力支持。

10、合格的學習力，有可塑性，愿意把學會的知識教給他人。

加盟燜道三汁燜鍋大概需要5-10萬元，其中加盟費為2萬元，加盟信譽爭取進一步提升金一萬元。燜道三汁燜鍋在加盟費用的設定上也是相當的合理的，總部參考市場中同類品牌的加盟費情況，再根據商家的加盟規模合理收取加盟費用，是大部分創業者都能夠接受的價位。

開一家燜道三汁燜鍋加盟店，除了加盟費之外，還需要開店所需設備和材料費用，大概需要2-5萬元，最后開一家燜道三汁燜鍋加盟店，還需要場地租金、裝修費用、宣傳費用等方面的支出，這一部分的支出大概在0-1萬元左右。