小火老師燜鍋隸屬于山東米良控股集團有限公司，公司現擁有浩威芝黃燜雞飯、大寶頭、喬阿約橋米粉、水果下山、新馬至瓦香雞、奧嬌波波魚等名氣餐飲品牌。山東米良設有規劃中心、研發中心、生產中心、管理部、招商部、客戶服務部等職能部門，員工400余人，辦公總面積2000余平方米。小火老師燜鍋采用現代高效電爐。幾分鐘后，一壺美味的食物就會煮出來，燉的過程對人體健康非常有益。它不僅滿足了人們營養、方便、快捷的飲食觀念，也滿足了現代高效、省時、省事的要求。市場自然很熱。

小火老師燜鍋以蔬菜為原料，有醬油、辛辣、藤椒、咖喱、番茄、泡菜、泡椒和新鮮口味等八種口味。顧客可以自己做，每人一個，并根據自己的飲食喜好制作自己的鍋。有幾十種食材和各種主題燉鍋，你仍然想吃！雞翅燉鍋、排骨燉鍋、魷魚燉鍋、雞塊燉鍋、鮮蝦燉鍋、牛腩燉鍋、巴薩魚燉鍋、有機丸燉鍋、牛腩燉面、鮮蝦燉面、雞米花大廳食品和外賣食品的結合保持了實現目標。采用最后燉小火老師燜鍋的烹飪方法，不加一滴水和特殊醬汁，食品原料的營養不會在更大程度上流失，使色、香、味、形達到更高的水平，充分實現對健康食品的追求。

小火老師燜鍋以不加一滴水、制造醬汁一燜到底的烹飪方式，更大限度的爭取進一步提升了食材的營養不流失，使色、香、味、形都達到更高境界，完全做到了健康美食這一追求。

一、產品定位以中高端餐品為主、合理架構、突出重點、合理定價、預留合理的收銀發展及活動空間，適時升級換代更新。

二、目標消費群體所有愛美味的人士：目標群體特點：追求美食健康、易于接受新事物。

三、品牌定位為：燜鍋時尚餐飲。

四、品牌經營理念合作系統：把科學的經營理念和天然健康的口味，傳承和復制給客戶，讓其得到成長和幫助，使其獲得財富和快樂。

五、品牌核心價值：健康、營養、美味、綠色、無添加。

六、品牌附加價值快捷、經濟。

七、品牌核心競爭力：正宗的口味+私人訂制的裝修設計+一對一的培訓系統+專業的系統營銷策劃支持+開業現場指導+經驗豐富的、高效服務的督導團隊等。

八、品牌對外宣廣聚焦品牌，總部統一品牌宣傳；規范版式，統一品牌形象。

1、能接受小火老師燜鍋加盟總部的培訓和管理，定期開展促銷和交流。

2、加盟商好要有較好的交際能力，要在當地有比較好的交際圈子。

3、提供合法身份證，以便小火老師燜鍋加盟總部建立真實的檔案。

4、認可本小火老師燜鍋的經營理念，具備正面思維習慣素養，真誠的合作意向。

5、自有資金充足，資金來源合法，有合格的資金信用。

6、在本地擁有合適的店面，可滿足加盟店的日常經營。

7、能夠全身心的投入到經營中，具備一定的市場敏感度。

現階段，小火老師燜鍋加盟費用在5-10萬元,主要包括加盟金2萬元，爭取進一步提升金一萬元，材料設備費用2-5萬，除此之外，店面裝修費用，房租費用以及日常運營成本等費用預計0-1萬元，其中，加盟金和爭取進一步提升金是用以獲取小火老師燜鍋的品牌使用權，以及小火老師燜鍋加盟總部各項服務支持，比如，協助選址支持，活動營銷支持，門店裝修設計支持等。主要的費用還是用在了裝修房租等方面，這一部分的費用，是開店必不可少的。品牌收費標準是相當低的，費用在業內僅處于平均線位置，不會對創業者構成過重的資金壓力，小型創業者同樣能輕松獲取公司授權。

小火老師燜鍋項目經營規模根據創業者的發展意向與資金實力來決定，創業者資金充足，可在繁華的鬧市區，租賃面積較大的物業場所，開家大型門店運作。大型門店能夠吸引來往人群關注的目光，帶動銷售額的上升，有利于創業者收回加盟成本。若創業者處于事業起步階段，那么則應從小型門店經營起，盡量降低經營與日常支出，使事業更快的步入正軌。