飛馬宣堡小餛飩加盟詳情
“ 銀杏之鄉”的泰興有“三寶”：一寶當首推“銀杏”了，二寶為“糖生姜絲”，三寶是“宣堡小餛飩”。宣堡小餛飩由于制作過程精細、考究，并以其湯鮮、味美、餡嫩、柔軟，吸引了一批又一批食客，經久不衰。
宣堡小餛飩的制作程序可分為：制成、制餡、包餡、下湯鍋、出鍋。現一一介紹如下：
1.制皮：
選上好面粉，加少量和適量水揉勻揉透，進行搟制，其過程中一定要用干淀粉，邊撒干淀粉邊搟制。直至將皮對著燈光能看到模糊的燈絲為好。后將皮改刀成5厘米見方的薄片。
2.制餡
五花肉可用機械絞碎法或刀排碎法成茸后，加入生姜末、蔥末、糖、鹽、味精、醬油、攪拌均勻，口味以咸鮮為好。同時，把必需的輔助調味料——油渣末（乃豬板油熬出后斬成的碎末）準備好，待用。
3.包餡：
左手托皮，右手用刮子挑入餡心，左手從開始依次把皮子向里靠攏。用右手以竹括子再把皮子向里靠一下，左手一攏即成。
4.下湯鍋：
水鍋上，燒開，把生餛飩倒入鍋內，勺子沿著鍋邊把餛飩攪動一下使之起身，后蓋上鍋蓋燜一會兒，至餛飩浮于水面，少淋一點冷水，氽一會兒。
5.出鍋：
湯碗里放入大油、醬油、味精、油渣末、蔥末，將水鍋里的湯沖入碗中，后用爪籬撈15至20只餛飩于碗中，撒上胡椒粉，即可上桌。
一次對的選擇通常比努力更有用，在大量的加盟項目中，我們要如何才能夠選個好點的加盟項目呢？在許多的行業中，餛飩一直努力自身的發展，不斷更新自身理念，做到能夠與時俱進。在當今社會，人們追求美食的同時，更要吃的美味，吃的安心，吃的健康。餛飩以其味道鮮美和營養健康被人們熟知，大街小巷的各個地方幾乎都能看到它的身影。這里就讓小編給您推薦一款，飛馬宣堡小餛飩就是餛飩行業中的一把好手，經過市場多年的經營，已經積累了豐富的經驗。
飛馬宣堡小餛飩的口味有很多，隨著消費者的要求而不斷變化，因此擁有很多的回頭顧客。加盟后還會給予手把手的教導，更有完善的經營理念和管理模式，讓你馬上就能夠開店賺到錢，是創業者成功的好選擇。
飛馬宣堡小餛飩加盟優勢
1、市場廣闊
飛馬宣堡小餛飩以餛飩與水餃為主打產品，傳承中華民族特色飲食文化，融合當今時尚元素，按照客戶的飲食生活習慣搭配面條、蓋飯、小菜等產品。
飛馬宣堡小餛飩皮薄、餡大、湯鮮、味美，里食真水餃皮韌餡鮮，二者并駕齊驅，獨占鰲頭！為廣大消費者提供美味飲食！
2、消費穩定
由于口味轉換和消費者喜新厭舊的特點，致使很多小吃和休閑食品在剛進入市場的時候銷售不錯，但隨后不久就會進入消費低迷期而逐漸淡出市場。飛馬宣堡小餛飩依托了餛飩歷史悠久市場廣闊的特點，再經口味創立研發并賦予快餐的屬性，使消費者變得非常穩定，提高/增加了加盟商的加盟經營長期穩定。飛馬宣堡小餛飩扎根大連14年開設300多家店面，并已在鞍山、阜新等地開立分店，現面向全國不錯招商。
3、模式簡單
加盟少，10萬元以內就可以開店；豐富的行業經驗和幾百家單店成功運作經驗幫助新店將經營降到較低；完善的科學評估系統，將新店選址成功機率提高到90%以上；整店輸出經營模式，從店面設計、市場開發運營、開店策劃、員工管理維護等方面，總部提供多方面的服務，大大縮減了加盟商的財力物力。
飛馬宣堡小餛飩加盟流程
1、項目咨詢：總部歡迎電話咨詢與實際調研。
2、充分溝通：您所需要了解的問題有：公司規模、經營許可證、項目考察、費用事項、觀察實例。
3、簽訂加盟合同：雙方商討過后制定合同相關事項，并簽訂合同。
4、店鋪選址：總部配合您尋找合適選址，并將根據您確定的候選地址，劃定商圈，經過人流，競爭者、客戶群等的分析，對店鋪可行性進行評估。
5、制定裝修方案：由總部根據店面情況，制定裝修方案。
6、店鋪裝修：出具裝修示意圖和效果圖等，您可根據圖紙裝修。
7、設備配置：總部統一配備設備。
8、技術培訓：由專業的運營師、培訓師、客服顧問進行人員培訓，為您提供一站式售前及售后服務。
9、店鋪陳列：總部提供專業培訓，協助貨品陳列及開業準備開業指導；提供系統管理模式及促銷方案。
10、總部根據具體店鋪需要制定相關活動造勢。
11、定期對聯盟商提供指導，并進行保姆式咨詢指導服務。
