鐘水餃隸屬于四川省成都市飲食公司，是國內知名品牌，是國內水餃行業競爭實力的知名企業之一，中華名小吃系列，也是全國餐飲有名企業之一，是四川省有規模的餐飲企業之一。
　　鐘水餃品牌始立于1893年，創始人為鐘少白，當初鐘水餃開業之初店址選在我國成都的荔枝巷，因此又稱“荔枝巷水餃”。該店為知名的品種有紅油水餃和清湯水餃兩種。其中紅油水餃味道微辣、鮮香、咸中又帶甜，再配以店內制造的椒鹽酥鍋魁，吃起來真是別有一番風味。紅油水餃是由師傅手工制皮，餡心選料精心嚴格，制作精細無誤，加之選料中自制咸紅醬油更是別具特色，深受美食者的喜愛。清湯水餃其味鮮美，淡而不薄，入口細膩順滑，為我國面食制品中的佳品。
　　“鐘水餃”20世紀20年代期間就聞名成都，成為成都當地人必吃小吃之一。1992年“鐘水餃”又被成都市政府評為“成都名小吃”系列，1995年被國內貿易部組織授予“特色小吃”品牌的稱號，這些年間該品牌獲得了無數的贊譽和稱號，成為餐飲市場中名副其實的一把好手。中
　　鐘水餃在發展中一直對產品進行不斷的創立與改進，力求做出更好的產品滿足消費者的需求。鐘水餃還一直保持著的食品制作傳統，從食品的加工以及制作講究專業精良，嚴格把好每一道關口，所選用的食材均采用綠色有機食材，把健康與綠色真正的放在了消費者的餐桌上，這也讓鐘水餃品牌贏得了市場，成就了其品牌特色小吃的稱號。

　　　鐘水餃誰是特色小吃在市場上已經成功發展多年，擁有多種不同的，像人家新鮮的菜品，制造的紅油，皮兒薄，餡兒大，口感好，味道鮮美，很多的消費者在品嘗以后都覺得十分回味。鐘水餃能夠為店面帶來更多經營理念，并且一個店面帶來了更多發展市場的項目，創業者在智慧之選開店以后可以做出別有一番風味的美食。
　　優勢一：鐘水餃多種多樣的口感，手把手的教學，可以做出省心，省力，省時的品牌，也是擁有更多格調的品牌，為顧客帶來了更多的體驗，也給人們帶來了口碑傳播較快的項目。創業者智慧之選開店以后擁有很多的經營優勢，根據智慧之選營銷，無需太多的經驗就可以開店，全力的扶持幫助，讓沒有任何經驗的創業者在智慧之選以后也能夠在市場上快速的發展。
　　優勢二：鐘水餃創意多擁有鴛鴦鍋，涮鍋等多種不同的系列，減少了主食的消耗，也增加了店面的人氣，為店面帶來了更多的經營，并且只需要幾個人就可以開店，接受了經營面積，讓創業者智慧之選開店以后可以輕輕松松做老板。鐘水餃是非常時尚的做法，也給店面帶來了更多的人氣，為消費者帶來了更多的市場，所以也在滄桑的上漲，這是擁有專業化團隊，并且加盟店遍布全國的品牌，提供了全程實施的監控，為店面帶來了意想不到的發展。
　　優勢三：鐘水餃經過20多年的經營，為店面帶來的更多的經營經驗，也給店面帶來了多樣化的扶持，降低了開業。鐘水餃標準化的運營理念，如今在全國幾十個城市當中都有實時監控，標準的制作技術，專業化的配送運輸快發貨，快訂貨也比較快。鐘水餃值得人們信賴的品牌，給店面帶來的更多的商機，所有的創業者開店以后都能夠成功運營。鐘水餃仍有一定的認知，也給店面帶來了較好的經營管理理念，能夠滿足中外消費者的需求，可以讓創業者輕松的經營。

　　1、了解品牌
　　想要加盟鐘水餃的加盟商需要對品牌加盟政策有詳細的了解，您可以在網站瀏覽相關的加盟政策，也可以留言獲得更詳細的加盟資料。
　　2、實地考察
　　加盟商到鐘水餃公司總部所在地進行實地項目考察，并與總部智慧之選顧問進行交流，解決智慧之選疑問。
　　3、加盟申請
　　加盟商明確加盟意向后，便可以向公司提交加盟意向書以及身份說明。
　　4、簽訂合同
　　加盟商對總部考察無疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。
　　5、選址建店
　　在本地尋找合適的商圈及店鋪地址，經總部審核后方可簽訂租賃合同。
　　6、裝修設計
　　鐘水餃品牌要求統一的店面裝修風格，且公司總部會在店鋪裝修時進行指導，派專業裝修團隊施工。
　　7、運營培訓
　　加盟商在開業之前，需要赴公司總部進行管理與技術方面的培訓。
　　8、開業準備
　　裝修完成后，由公司制定開業活動宣傳方案等。
　　9、開業運營
　　正式開業運營，鐘水餃總部提供全程跟蹤指導。