朝天門餐飲控股集團成立于2007年。是一家集餐飲連鎖、食品研發(fā)、人才培養(yǎng)、商業(yè)銷售為一體的綜合性企業(yè)集團。已在全國100多個城市成功成立，并在湖北、四川、山西、陜西等地設(shè)立分公司

擁有“朝天門”火鍋、“禹城味都”、“春五里”等一批知名餐飲品牌，在全國和海外擁有近700家門店，在系統(tǒng)內(nèi)有30000多名員工。擁有產(chǎn)品研發(fā)基地、人才培訓(xùn)基地、商務(wù)銷售公司、物流配送中心、運營示范店等完整的運營支撐體系。

朝天門餐飲控股集團先后榮獲“火鍋十大品牌”，“五星級火鍋企業(yè)”、“火鍋領(lǐng)軍品牌”和“全國綠色餐飲企業(yè)”。連續(xù)6年躋身餐飲企業(yè)百強，從第45位上升到第6位。它每年在國內(nèi)開設(shè)了近100家新店。重慶火鍋的獨特風(fēng)格形成于民國時期，流行于二都時期。四川籍作家李杰在《漫談人的衣食住行》一文中說：“重慶火鍋，五味俱全，1947年《四川地方志》載《交通與食品》一文：“吃水牛肚的火鍋起源于重慶朝天門碼頭。一群小販買了水牛內(nèi)臟，洗凈煮熟，然后把肝臟和胃切成小塊。他們在桶頭上放了一個陶土爐，爐頂上放了一個大的海洋鐵盆。盆里有一種辛辣的腌料。那些賣勞力的人，他們利用了這個負(fù)擔(dān)，每個人都決定把它吃掉。他們吃了一定數(shù)量的錢。直到民國23年，重慶才有一家小飯館讓它變得起來。從肩到桌，泥爐依舊，只有鐵鍋被紫銅鍋取代……”。抗戰(zhàn)時期，重慶火鍋迅速繁榮，火鍋店越來越多。甚至一些咖啡店、冷飲店和大飯店也經(jīng)營火鍋！

文化理念|文化

經(jīng)營理念：做受人尊敬的人，做受人尊敬的事，做受人尊敬的企業(yè)

加盟理念：為企業(yè)家提供堅實有力的支持體系

服務(wù)理念：同理心，滿足需求

核心競爭力：不凡品質(zhì)、標(biāo)準(zhǔn)模式、不凡團隊

1.電話咨詢——撥打全國特許經(jīng)營熱線，專業(yè)人士將為您介紹服務(wù)流程

2.選址——門店選址是成功開店的重要依據(jù)。首先要定位市場，鎖定消費群體，排除非主流市場。這是開店時首先要考慮的重要因素。

3.簽署-簽署房屋租賃協(xié)議，測量門面尺寸，預(yù)訂簽署時間（合作協(xié)議），并攜帶所有必需的文件（身份證、費用等）。

4.設(shè)計——正面裝飾設(shè)計由總部專業(yè)設(shè)計師進(jìn)行，有助于緩解圖下發(fā)，專業(yè)施工隊伍施工。提出建議。店面的裝潢和廣告形象非常重要，是體現(xiàn)品牌、吸引顧客的亮點，也是加盟店專業(yè)性的體現(xiàn)。合作雙方都必須重視。

5.人員培訓(xùn)-招募員工并將其送到總部進(jìn)行專業(yè)產(chǎn)品培訓(xùn)。

6.開業(yè)準(zhǔn)備——裝修完畢后，公司紀(jì)檢部門可以訂貨發(fā)貨、入庫、調(diào)試設(shè)備、試運行。

7.正式開業(yè)——裝飾店面形象，發(fā)放開業(yè)宣傳單，公司人員到店協(xié)助開業(yè)。