毋米粥開煲倡導的是健康飲食理念，首先原料上選用含有多種礦物質的純凈水和上等的泰國香米，經過多個小時的靜心熬制，使米和純凈水完全的融合并打掉了米中的糖分和淀粉，只留取了米粥中含有多種維生素、礦物質、蛋白質、淀粉層，這就是毋米粥了，非同尋常、營養豐富、老少皆宜的粥了，毋米粥的“毋”字就是這個意思，“毋”字就是這個意思，“毋”字第二層意思就是“有米不見米，只取米精華”。
　　毋米粥開煲就餐，又有喝三碗粥之說，餐前的粥是養胃粥，可以滋補養胃，喝酒之人餐前喝一碗粥可以保護好腸胃，喝酒就不容易醉了。餐中的第二碗粥是鮮味粥，在燙完肉類海鮮之后的第二碗粥，味道鮮美，可增進食欲。餐后的第三碗粥是營養粥之前燙的肉類、海鮮、菇類、蔬菜的營養都在這第三碗粥里面，可以補充人體所需的各種營養，越喝越健康。
　　毋米粥開煲更是一絕，它不僅燙海鮮沒有腥味，而且燙肉類是不宜老的越燙越嫩。有別于清水鍋和火鍋，因為粥的密度大，可以充分鎖住食物的養分和水分，所以燙什么都既鮮又嫩。
　　毋米粥開煲深受各界人士喜愛，它不僅老少皆宜，營養健康，而且讓一些常年在外應酬和腸胃不好的人士在這里得到很好的調養，每一次光臨麗江毋米粥都將是一場與健康的約會，無論怎么吃都透著米香透著健康。用粥養胃已流傳了幾百年，麗江毋米粥將把這種健康時尚的吃法永遠流傳......

　　產品新：毋米粥＋火鍋＋中餐三合一健康美食——毋米粥五行宴
　　是由神奇的毋米粥＋酸苦甘辛咸五味涼菜和五味熱菜＋涼寒平溫熱五性燙菜＋綠紅黃白黑五色點心和四季滋補的五行酒組成。它是全國一種餐飲新品種。
　　吃法新：吃法流程也與眾不同
　　先喝粥后喝酒吃五味涼菜——吃海鮮燙菜喝海鮮粥——吃五味熱菜——吃禽畜蔬菜燙菜——喝復合粥——吃五色點心。三合一新吃法既有品粥的舒暢和高雅，又有火鍋圍桌燙菜的熱烈氛圍，還能享受味型多樣的中餐菜品。
　　服務新：把導食健康貫穿于服務操作的全流程。服務流程也與眾不同
　　引路入座——餐具煮沸當面消毒——按四季食養口訣點菜配菜——分碗粥（講解毋米粥）——上涼菜（講解當季主養菜、防克菜）——加鹽燙海鮮（講解自然提鮮無腥味的原理）——上煎焗炒菜（講解當季主養菜、防克菜）——分第二碗粥——燙禽畜蔬菜（講解四季五性原理）——分第三碗粥（講解復合粥的綜合平衡功能）——上五色點心——征求客人意見。
　　文化新：緊扣健康美食、營養平衡主題
　　把《皇帝內經》的五行食養和當代營養醫學《膳食寶塔》巧妙結合，演繹出人無我有的出品文化與眾不同的服務文化，特色的店堂文化，統一形成很有個性的健康美食新文化。

　　1 留言咨詢毋米粥開煲加盟政策后，遞交《加盟意向書》
　　2 公司招商部與加盟商溝通確認合作意向。
　　3 加盟商提供意向店鋪信息。
　　4 公司招商部人員考察評估意向店鋪。
　　5 公司核實并備案。
　　6 加盟商與公司正式簽訂加盟合同，并繳清所有款項。
　　7 公司提供《開業指導手冊》指導加盟商開業。
　　8 加盟商自行辦理營業執照等相關證件。
　　9 正式進入開店流程，公司各部門人員組織安排前期開業準備。
　　10 正式開業