鴨掌門是陜西亞樟門食品飲料有限公司董事長鐘光勤先生經過多年在餐飲業的積累和總結而開發的營養保健食品火鍋產品。重慶火鍋發展的新時代與重慶火鍋相同。它以火鍋的形式為載體，以老鴨湯為精華，湯鮮濃，鴨嫩，工藝精致，風味獨特，干鍋鴨掌，辛辣味，鴨翅醬味怡人，回味悠長，避免了傳統火鍋的辛辣，增強了風味。是現代的火鍋情調。適用于滋陰益氣、溫胃補液、養顏養顏、年輕人、老年人。它是一種現代的綠色健康飲食。
　　2005年9月，鴨掌門特色火鍋在陜西寶雞開設了一家直營店，2006年4月在咸陽開設了第二家直營店。這兩家直營店獲得了合格的經濟效益和社會效益。為鴨掌門特色火鍋的加盟發展奠定了合格的基礎。該公司于2009年10月開始開發連鎖經營權。一年后，先后在寶雞、咸陽、西安、銅川、渭南、延安、榆林、平涼、慶陽、甘肅等地開店。
　　據商務部統計，國內餐飲業的年零售額連續20年以兩位數的速度增長。從幾十億元躍升到萬億元以上，增長了幾百倍。食品飲料消費仍然是拉動內需增長的重要力量。沒有第二產業能如此穩定、持續、高速發展。
　　2010年，我國餐飲業實現目標達到2萬億元，增長18.1%，占消費品零售總額的11.24%。它的發展在國民經濟的各個方面都處于有利地位。據有關部門預測，2015年國內餐飲業實現目標有望突破3萬億元。火鍋業在整個餐飲業中發展迅速。年營業額增長率比餐飲業高10個百分點，已成為國內餐飲業發展前景看好的朝陽產業。

　　1.鴨掌門是行業當中知名度較高的餐飲品牌，也是得到了更多人們支持的品牌，在行業當中發展的較好，多種不一樣的服務理念為店面帶來了更多的市場。鴨掌門經過多年的發展，如今擁有合格的前景，也給人們帶來了不一樣的經營理念，這是得到了更多市場驗證，并且獲得了更多成功的品牌，在行業當中擁有合格的操作方式，也給人們帶來了更多的市場，讓創業者經營開店以后可以做到事半功倍。
　　2.鴨掌門擁有合格的營銷手段和技巧，就是擁有不一樣發展客源，在品牌項目在市場上得到了更多人們的支持，也給人們帶來了多種不一樣的研發，這是經營開業比較簡單的品牌，加盟好大力的支持和幫助可以為店面帶來更多的市場拓展。鴨掌門那樣合格的發展也給人們帶來了不一樣的市場，這是值得人們加盟的品牌，在市場上得到了更多人們支持的品牌項目，多種不同的考核和指導，為店面帶來了不同的培訓和服務，創業者經營開店很輕松。
　　3.鴨掌門經過不斷的研發，打造新款的美食，也得到了更多人們的支持，就是值得加盟商信賴，并且給店面帶來了更多經驗理念的品牌。鴨掌門擁有合格的管理和培養為人們帶來了不一樣的前景，這是值得人們信賴的品牌。

　　1.加盟咨詢：如果您想加盟鴨掌門，想了解更多資料，您可選擇電話咨詢我們，我們更希望 您能實地考察鴨掌門的實體店鋪的風格和經營狀態，我們相信這樣會增加您智慧之選的信心。
　　2.商圈評估：您要加盟鴨掌門，必須自備店面，我們會安排專業人員至該店面進行商圈評估 ，評估內容 包括商圈的特性、同行競爭力、租金行情、營業額預估等。
　　3.簽訂加盟合同：在商圈評估后，我們將會和您簽訂加盟經營許可合同，您必須繳納鴨掌門加盟費叁萬元、提高/增加金壹萬元，加盟期為叁年。
　　4.設計施工：當收到鴨掌門加盟費和提高/增加金后，我們將派技師和設計人員到您的店鋪進行施 工設計輔導。根據您店鋪的實體情況，我們將在兩到三天內給您完整的平面布置圖、效果圖和施工圖，并對您的施工全程協助。
　　5.人員培訓和后期技術支持：您可以親自來鴨掌門總部培訓，也可以帶兩到三名店員一起進行培訓及前臺收銀的培訓，為期十天，我們將進行一系列的考核。以后在每個季度，我們都會推出一到兩款新品，免費給您提供技術支持，使您永遠走在市場的前端不會被淘汰。
　　6.開業準備：鴨掌門的原料是市場上少有的，保密性很高，我們會為您提供長期的配送，您不要擔心原料價格偏高，我們提高/增加您的銷售經營在百分之六十五到百分之七十之間，開業期間你只需要準備好必備的原料即可。上述這些，在裝修期間我們將會為您專車送上門并安裝調試好，同時您的店海報、宣傳單、燈箱燈片我們都將免費為您設計好，所有這些我們在您開業前一至二天全部準備好。
　　7.開業：鴨掌門會派技師全力協助加盟店商駐店指導十天，當然這也是免費為加盟商提供的，目的是為了讓您在店面開幕的當天能安心迎接位顧客進門。