對(duì)著雞排一口咬下去，一塊鮮嫩多汁的肉就在我的嘴里四處游竄。雞排的肉很大塊，香香嫩嫩的，可以毫不費(fèi)力地就撕開(kāi)。肉的纖維雖然纖細(xì)卻帶著彈性。雞排不像是韓國(guó)炸雞，韓國(guó)炸雞在吃了幾塊之后，油脂會(huì)讓嘴巴很膩。雞排里面裹著的是雞胸肉，選用這塊肉的原因是，這里的肉成本不高，而且骨頭少，是做雞排的理想材料。做雞排的店鋪的市場(chǎng)都很明確，他們都不和炸雞搶市場(chǎng)，他們的受眾更多是學(xué)生黨，因?yàn)閷W(xué)生止步于炸雞較高的售價(jià)，但又想吃類(lèi)似炸雞的東西，這個(gè)時(shí)候雞排就是很不錯(cuò)的選擇。
　　藍(lán)胖兒大雞排的雞排特點(diǎn)在于：香脆嫩味。雞排腌制的香料來(lái)自于中國(guó)很大香料生產(chǎn)基地城市云南，20多中調(diào)味秘方以及幾種來(lái)自于中國(guó)很大的藥都的城市湖北蘄春，調(diào)配而成。藍(lán)胖兒大雞排加盟店產(chǎn)品線豐富，主要經(jīng)營(yíng)：雞排飲品小吃等，擁有單品120余種；其中核心產(chǎn)品為爆漿雞排，采用黃金滾揉工藝，脆皮吃起來(lái)香酥爽脆，脆皮內(nèi)包裹著一層香甜的蜜汁口感優(yōu)佳，深受?chē)?guó)內(nèi)大眾人群喜愛(ài)；項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)形式靈活，既可以開(kāi)10幾平米的檔口外賣(mài)店，也可以開(kāi)幾十平米的品牌形象店，開(kāi)店選址相對(duì)容易，商場(chǎng)、步行街、城市綜合體、社區(qū)、學(xué)校周邊都非常適合經(jīng)營(yíng)開(kāi)店；品牌在國(guó)內(nèi)招商推廣以來(lái)，特別受歡迎，已經(jīng)成功運(yùn)作了170多家店。
　　餐飲市場(chǎng)的狀況千變?nèi)f化，加盟人在只身加入這片行業(yè)的時(shí)候，要弄清楚自己想要做什么，自己做的東西的受眾又是什么。只有這樣才能在暗流洶涌的餐飲市場(chǎng)上，分到一杯羹，才能在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)上站穩(wěn)自己的腳跟，笑著走向光明的未來(lái)。

　　1、藍(lán)胖兒大雞排原名藍(lán)胖兒大雞排，味道很好，藍(lán)胖兒大雞排經(jīng)過(guò)數(shù)十載的積淀，早已深入消費(fèi)者味蕾。
　　2、藍(lán)胖兒大雞排經(jīng)營(yíng)管理的理念和模式先進(jìn)，強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理和生產(chǎn)，對(duì)食材精心挑選，科學(xué)配比，料包加上營(yíng)養(yǎng)搭配，口感獨(dú)到。對(duì)每家加盟店進(jìn)行跟蹤式服務(wù)，包括技術(shù)監(jiān)督、標(biāo)準(zhǔn)化操作指導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)管理咨詢、料包口味調(diào)試等多項(xiàng)服務(wù)。
　　3、藍(lán)胖兒大雞排堅(jiān)持以產(chǎn)品為核心的效益模式，產(chǎn)品的差異性是藍(lán)胖兒大雞排成功關(guān)鍵。同時(shí)，還可為加盟商或者店面量身打造衍生產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，并在實(shí)際操作取得之后為加盟商提供模式。
　　4、藍(lán)胖兒大雞排核心品種二十余種，并不斷開(kāi)發(fā)系列產(chǎn)品，藍(lán)胖兒大雞排強(qiáng)調(diào)每道品種的特點(diǎn)和質(zhì)量，避免了許多快餐盲目開(kāi)發(fā)大量品種代理的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)混亂、管理不可靠和消費(fèi)選擇嚴(yán)重偏移等問(wèn)題。
　　5、藍(lán)胖兒大雞排有強(qiáng)大的研發(fā)團(tuán)隊(duì)及完善的培訓(xùn)體系，擁有多項(xiàng)核心技術(shù)。
　　6、藍(lán)胖兒大雞排是專(zhuān)為中小加盟者打造的加盟項(xiàng)目，其加盟投入少、危險(xiǎn)較低，行業(yè)前景好，收利率高。

　　1、初步了解
　　想要加盟藍(lán)胖兒大雞排的加盟商，首先要了解其加盟詳情是否符合自己，留下您的聯(lián)系獲取一手資料。
　　2、了解加盟可行性
　　對(duì)本地的市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，了解加盟可行性。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　具備適當(dāng)?shù)募用四芰Α⒔?jīng)營(yíng)能力和合適的經(jīng)營(yíng)門(mén)店，即可向總部遞交加盟申請(qǐng)。總部根據(jù)所申請(qǐng)地域的加盟情況和申請(qǐng)者的基本條件予以審核。
　　4、簽訂合同
　　評(píng)估后，與公司相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人洽談加盟具體事項(xiàng)，簽訂《加盟商合同》。
　　5、開(kāi)店選址
　　參考開(kāi)店選址建議，選擇理想的開(kāi)店地址。
　　6、裝修設(shè)計(jì)
　　初步設(shè)計(jì)、審核細(xì)節(jié)定稿、裝修預(yù)算確定、專(zhuān)業(yè)人員施工。
　　7、人員培訓(xùn)
　　總部將為加盟店提供相應(yīng)的培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)技巧培訓(xùn)等。
　　8、開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備
　　加盟商進(jìn)行開(kāi)業(yè)的籌備工作，包括證照的辦理、開(kāi)業(yè)前的造勢(shì)宣傳、開(kāi)業(yè)計(jì)劃的制定等。
　　9、正式開(kāi)業(yè)
　　根據(jù)策劃好的開(kāi)業(yè)方案舉行開(kāi)業(yè)活動(dòng)，屆時(shí)公司總部專(zhuān)業(yè)人員長(zhǎng)期進(jìn)行跟蹤指導(dǎo)及營(yíng)銷(xiāo)輔佐。