咖啡店也叫咖啡館，提供的產(chǎn)品是以咖啡為主的飲品系列和一些食品，是一個(gè)休閑娛樂場(chǎng)所。咖啡店的形式多種多樣，有女仆咖啡店，貓咪咖啡店，動(dòng)漫咖啡店等等。咖啡店又稱之為咖啡館。較早的咖啡館叫做“Kaveh Kanes”,是在麥加建成的。咖啡店盡管初次是出于一種宗教目的，但很快這些地方就成了下棋、閑聊、唱歌、跳舞和欣賞音樂的中心。從麥加開始，咖啡館又遍及亞丁、梅迪納（Medina）和開羅（Cairo）。咖啡館是人們休閑、商務(wù)交流的場(chǎng)所。普遍認(rèn)為，人類在非洲發(fā)現(xiàn)咖啡。亞洲人浮士德內(nèi)羅尼的《不知道睡覺的修道院》里記載了這個(gè)故事：埃塞俄比亞的牧羊少年發(fā)現(xiàn)自己的羊群吃了灌木上的紅色果實(shí)之后，興奮不已地不肯回家。他以為羊群中毒了，但是幾個(gè)小時(shí)之后，羊群恢復(fù)正常。少年自己嘗了一口這個(gè)果實(shí)，頓時(shí)倦意全消。他把這個(gè)發(fā)現(xiàn)告訴周圍的人，夜晚需要長(zhǎng)時(shí)間靜修的基督教修士們開始把它當(dāng)成日常食用的提神食品。1918年，國(guó)內(nèi)大陸硝彌漫，戰(zhàn)亂不斷。一個(gè)名叫阿南的小男孩不幸被拐賣至南洋，變成了蘇門答臘島一個(gè)咖啡豆莊園的奴隸。幸運(yùn)之神并沒有將他拋棄，機(jī)緣巧合下他成了莊主的救命恩人，莊主不但恢復(fù)了他的自由身并讓他參與莊園的管理工作。中國(guó)人特有的勤勞和忠誠(chéng)，使他有機(jī)會(huì)投身于咖啡的種植、研磨、烹煮等工藝的研究，一晃就是三十年……后來老莊主去世時(shí)，阿南也離開了這個(gè)傷心之地，定居在新加坡。三十年的咖啡情緣使他萌生了一個(gè)念頭——開創(chuàng)一家咖啡館。咖啡的品牌故事新鮮事物的咖啡館被完全接受，總是要經(jīng)歷一些磨難，咖啡館也是如此。歷史上，咖啡館和喝咖啡的生活習(xí)慣數(shù)次被禁。比較有如下三次：1：下令禁止咖啡的是麥加總督，他發(fā)現(xiàn)攻擊他的詩文居然是從咖啡館流出的，于是1511年麥加的所有咖啡館關(guān)門，甚至將違禁者縫在皮袋子里扔進(jìn)博斯普魯斯海峽；2：英王查理二世也于1675年頒布了咖啡館禁止令，起源有二，一是當(dāng)時(shí)不準(zhǔn)進(jìn)入咖啡館的女人發(fā)表了陳情書，抱怨英國(guó)男人威儀盡喪；二是，咖啡館成了民眾批評(píng)時(shí)政的地方。3：1781年，普魯士國(guó)王菲特列大帝禁止人民私自進(jìn)口咖啡、減少民間烘焙咖啡，呼吁大家不要忘記自己的“國(guó)飲”――啤酒。當(dāng)然嘍，后來，這些禁止令都是不了了之。從這里倒是可以說明，運(yùn)用暴力對(duì)民眾的口味、服飾、化妝進(jìn)行強(qiáng)制或者禁止，似乎是不大明智的做法。