木炭烤魚成立于2007年，總部的地址在重慶市涪陵區，自開業以來，一直致力于對中式餐飲時間久的傳承、研發和推廣，同時也為想要創業的加盟商們提供了全套的運作管理、技術培訓、服務規范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產品自有工藝等，一起將特色美食發揚光大，與加盟者一起在共創美好未來。 

木炭烤魚總部為了給顧客帶來不一樣的美味，強大的研發團隊，在經過多次的試驗，研制出了制造的自有工藝，將鮮活魚在進行精制的腌制之后，制造的配料進入魚肉內，會除了魚的腥味，同時魚的新味與配料的香味所結合，顯現給顧客一種獨特的風味，讓只要品嘗過的客人，就會從此愛上木炭烤魚的口味。 

在制作過程中，木炭烤魚擁有自己創的制造技術，將新鮮的魚在灰火上多次反復烤制，讓魚肉肥美但又不油膩，把健康和營養帶給客人，讓每一次的就餐都可以合格食用。木炭烤魚制造的湯料，將烤制好的魚放進湯中慢燉，再加入新鮮的蔬菜，可以吃的開心、涮的開心。每一種食材的選用都是新鮮的，魚都是采用現殺現做，提高/增加了魚肉的營養。 

木炭烤魚在制作過程中，為了保留原有傳統美食的味道，又想與時代同步，將創立與統傳融合在一起，進行大膽創立，打造出了新奇的口味，讓消費者吃到不一樣的美食。為了讓顧客不會吃膩，每段時間都會繼續推出新的口味，來滿意顧客挑剔的味口，外酥里嫩的魚肉，營養美味健康，是老少皆宜的美食。  

木炭烤魚是創建于2006年的3月份，經過多年的發展，現已在市場上擁有了上百家加盟店，每一家店面的生意都十分紅火，可見品牌實力是多么雄厚。加盟商開店創業，選擇加盟木炭烤魚，公司總部還擁有很多的加盟優勢，主要的加盟優勢有以下幾點： 

1、品牌優勢：加盟商開店創業，選擇加盟木炭烤魚，公司品牌實力雄厚，加盟商加盟之后，公司及總部將會為加盟商免費的頒發品牌使用權，讓加盟商加盟之后可以快速的打開市場名氣，輕松從中賺取豐厚的。 

2、統一裝修，專業的選址：加盟木碳烤魚，公司總部將會為加盟商派出專業的工作人員，為加盟商進行店面選址評估，為加盟商選擇合適的加盟店面。同時還會派出專業的工作人員，為加盟商進行設計裝修設計圖，確保加盟店面裝修統一。 

3、開業策劃制定方案，加盟木炭烤魚，公司總部會免費的提供開業宣傳單，為加盟商策劃開業的活動，提供全程免費的指導。讓加盟商加盟之后，可以開店創業，無后顧之憂。 

4、區域保護政策：加盟商開店創業，選擇加盟木炭烤魚，公司總部實力雄厚，加盟商加盟之后，會為加盟商制定區域保護政策，可以確保加盟店面在一定的區域當中可以賺取財富，快速走向成功。 

5、產品升級：加盟商開店創業，選擇加盟木炭烤魚，公司設有專門的研發部門，會為加盟商進行定期的產品升級換代，不斷的創立，讓加盟商加盟之后，可以輕松一下額不錯的生意。 

6、售后服務全程跟蹤：加盟商開店創業，選擇加盟木炭烤魚，公司總部實力雄厚，加盟商加盟之后，公司總部還為加盟商，進行提供全程跟蹤服務，確保加盟店面順利開展經營，在以后的經營當中可以沒有任何的煩惱，輕松的開店經營。