千廚集團旗下的烤魚品牌奇魚夫被譽為“國內富硒烤魚”。全國勞動模范、特色級廚藝大師鄭秀生為技術人員，臺灣省美食家孫家銘先生為策劃團隊主導，美食節目主持人、評論家劉儀偉先生為宣傳人，業務模塊集互聯網、品牌創意、產品設計于一體，業態涵蓋平臺、創意、孵化的智業型經濟體。
　　富硒也就是奇魚夫烤魚的精髓所在，烹飪全程無須明火明，只需將配菜墊底，再放上烤好的魚，然后澆上制造的底料汁，盤中的湯汁咕咕作響，石魚共沸，濃香撲鼻。奇魚夫重新發明烤魚，定義烤魚的秘籍。硒爐利用八卦“對稱和八面”原理節約了空間，利用了能源，比傳統烤魚速度翻六倍，提高了出品速度，增加門店的翻臺率。因為爐子鎖水性好，經過閉合炙烤，營養保存在魚肉中，不流失?？爵~外酥里嫩，汁多味鮮。店面清潔舒服，神龍八卦爐也很吸引眼球，擺在店里寓意著吉祥，接地氣。
　　特別是火焰魚海鮮飄香鍋，以及醬香甲魚鍋--火燒赤壁這兩款的點出率很高，與總部簽約后，會得到相應的產品手冊及制作方式，產品所用的調料、秘方和鍋子都有品牌配送，督導會協助制定菜品、酒水價格，制定菜單。新菜、新烤魚將獲得優化研發支持，可根據各地飲食習慣給予支持?？偛肯蚋骷用松烫峁┬袠I發展動態以及各種主要原材料采購價格信息等。
　　同時，一系統專業的現代化管理系統，讓您清晰對賬、盤貨、下單等，以科技代替人工，不僅出錯少，而且能減低人工成本支出。店內非常多附加值項目，都是奇魚夫特色，做到智慧之選人還沒想到的事情。此外，總部將針對淡旺季、節日，社會大事件策劃相應的廣告與促銷宣傳活動，加盟商可無償分享，還能共享現有宣傳廣告平面設計、營銷經驗交流、營銷禮品開發等。

　　奇魚夫的特點非常多，美味由植物油和辣椒粉，加多種佐料經過高溫融合而成，有香辣、麻辣、五香等多個味型，它取材架巖石、土壤，這其中含大量的硒等微量元素，傳熱面積大，經過發熱可揮發出鐵、鋅、鈣、鎂等微量元素，對人體有合格的食療作用。另精選幾十種材料混合而成。不同材料按不同比例調配，可產生18種特殊的香味，十八種口味互相輔佐，又可調制出成百上千種，可供應食客不同要求。
　　香茅草的莖穿透魚腹，在燒烤過程中揮發檸檬醛和香茅醛，令烤魚有檸檬、柑橘和薄荷混合的特色口味和香氣！橄欖炭和荔枝碳是果木碳中的上品，與魚肉結合出特有的碳烤焦香，高溫迅速收干魚表皮至酥脆而不焦糊！以爬巖魚為核心，加上二荊條辣椒入味，生姜去腥，西南山胡椒增香，多種調料和爬巖魚混合裝壇，密封發酵半月方釀造成功！
　　說到奇魚夫美味品牌故事，據說湖北架房縣有一位漁夫經常去河邊大魚，卻不曾想某天被一個女野人抓回了家。女野人每天都會給他野果和生魚作為食物，漁夫就用野草包裹住魚，插上茅草的莖在烤紅的石板上燒烤來食用。就這么過了幾年之后，漁夫在一個偶然的機會里逃回來家，發現自己比自己的同齡人年輕很多，身體也似乎更加強壯了。
　　漁夫自然想到這個烤魚，經后期考證，漁夫所用的烤魚的巖石中含有一種硒元素，正是這種元素能夠增強人體免疫力、讓人們遠離心臟病、肝病、糖尿病等當代常見病的困擾。從此以后這個烤魚的方法被流傳了下來，奇魚夫烤魚也因此而得名。

　　1、加盟咨詢
　　在確定加盟前，加盟商更好要提前了解下項目的基本信息和相關的加盟政策。
　　2、實地考察
　　加盟商對奇魚夫品牌感興趣，可以前往公司總部實地的感受公司的文化氛圍，實地考察項目。
　　3、填寫加盟申請表
　　實地考察后，若對奇魚夫的考察結果比較滿意，確定要加盟的加盟商可填寫加盟申請表遞交給總部。
　　4、簽署合同
　　全面了解奇魚夫，認同我們的發展理念，評估確認加盟條件合格后，簽署合同。
　　5、加盟選址
　　門店的選址對經營結果有重要影響，也是更為慎重的關鍵環節，因此您在確定地址之前需要進行嚴格全面的考察，調研、同時也可邀請奇魚夫專業人員給予堪店協助，選址確定后簽署租賃合同。
　　6、店面裝修
　　為確保奇魚夫的形象統一，加盟店的設計由總部提供標準（樣版店），并提供整套施工圖紙。同時由總部派出籌備經理從加盟商裝修入場到開業全程督導。
　　7、總部培訓
　　總部擁有的培訓，為加盟商提供所有產品實際操作店鋪經營及營銷技巧培訓。
　　8、開業籌備
　　所有準備工作就緒后，總部進行驗收，之后進行開業計劃的制定。
　　9、擇日開業
　　選擇吉日盛大開業，奇魚夫總部提供后續的指導與支持。