醉八仙烤魚成立于2012年，公司總部設立在安徽省合肥市，醉八仙烤魚在剛剛登陸市場之后，就以與烤魚品牌不一樣的味道，給顧客們帶來了很大的驚喜。醉八仙烤魚以一絲的新香味留傳了千年，以一魚獲得了顧客的贊不絕口。醉八仙烤魚是一種以環保新派的古道烤魚，運用宮廷制造的方法與異國特色口味所融合，把烤魚的口味提升了一個新的檔次。 

醉八仙烤魚現在一共經營著十二大系列，其中有二十多種不同的口味，以及一百四十種單品，為消費者提供了更大的選擇余地，以烤魚、燒烤、小吃、飲品多種經營模式，給消費者帶來了豐富的菜品，滿足了不同消費者的口味和要求。現在已經在全國各城市，擁有四十多家直營店，新店還在陸續開業中。 

醉八仙烤魚的制作方法起源于清朝末年，烤魚工藝是從宮廷中世世代代相傳下來的，又加入了日式、新西蘭餐飲的特色，打造出了特色風味烤魚，同時為了迎合消費者的營養觀念，還提高/增加了豐富的營養和健康，不僅提高/增加了魚的新鮮，還對配料也把控嚴格，科學地控制了用油量，既有食物的香氣，又不用擔心食油量過多。 

醉八仙烤魚的制造醬汁是經過長時間的精心釀制而成的，將魚用高溫鎖住水分，烤制完成后，再用醬汁腌制，醬香味特別濃郁，魚肉外焦里嫩，讓客人們口水直流。加盟醉八仙烤魚可以直接復制總部的豐富經驗，經營過程全力支持，讓加盟者省時省心省力地成功創業。 

醉八仙烤魚是創建于2012年的6月份，公司的總部是在北京，做出來的烤魚，色、香、味俱全，在市場當中很受消費者的歡迎。經過多年的發展，現已在市場上開拓了上百家加盟店面，可見品牌實力雄厚，加盟商加盟之后，公司總部還要講會為加盟商帶來很多的加盟優勢，具體如下： 

1、技術優勢：加盟商開店創業，選擇加盟醉八仙烤魚，公司總部將會為加盟商免費的培訓制作技術，讓加盟商加盟之后，可以快速的掌握技術，輕松的開店經營，扶持了在市場當中的競爭力。 

2、人工優勢：醉八仙烤魚制作工藝比較簡潔操作比較簡單，可以省去傳統大型餐廳當中招聘多位大廚的成本，幫助加盟商清，以低投入高高的方式，在市場當中輕松的開店經營。 

3、產品優勢：醉八仙烤魚做出來的烤魚，營養健康美味，適合各種大小型用餐，大型的有聚家宴等多項需求，在市場當中得到了很多人們的認可，擁有無限的發展前景，讓加盟商加盟之后，可以輕松從中賺取豐厚的財富，快速走向成功。 

4、運營優勢：加盟商加盟之后，公司總部將會為加盟商提供全年節假日的店鋪促銷的方案，和創立同步，這當中得到了很多人們的認可，擁有很高的人氣，同時還可以提高產品的銷量。 

5、整店輸出優勢，加盟商開店創業，選擇加盟醉八仙烤魚，公司總部將會為加盟商提供的經營管理團隊，專門的陳列的加盟商運營支持中心，為加盟商提供比較好的扶持，從店面的開店選址、裝修，到后期的經營管理、全程跟蹤，公司總部都會為加盟商提供全方面的支持，確保加盟店面可以順利開店經營。 

6、智慧之選優勢：加盟商開店創業，選擇加盟醉八仙烤魚，智慧之選成本比較低廉，而卻是相當的可觀，讓加盟商加盟之后，可以輕松的從中賺取豐厚的。