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客家豬肚雞1加盟詳情

　　“客家豬肚雞1”是一道古老的客家傳統(tǒng)菜，是客家婦女生產(chǎn)之后做月子必吃的一種補(bǔ)湯。“客家豬肚雞1”還有另外的名字叫“鳳凰投胎”或“?鳳凰托世”，鳳凰在我國民間是吉祥、富貴的象征，寄托了人們的美好希望。
　　顧名思義，“客家豬肚雞1”即是把整只雞包在豬肚里。傳統(tǒng)的做法只用酒和胡椒煮幾個小時，然后將煮出味的豬肚和雞棄之不顧，獨(dú)取熬好的一碗濃湯。后來，有師傅結(jié)合藥膳湯和廣東打邊爐的做法對其加以改進(jìn)，先用制作調(diào)料分別腌制豬肚和雞，再將雞放入切開小口的豬肚中，放進(jìn)已熬制12小時、富含多種中藥材的制作湯底中繼續(xù)熬制數(shù)小時。改進(jìn)后的“豬肚包雞”不但湯味更加香濃，連久煮的豬肚和雞也成了可口的美食，如果再加涮其它食材，更顯多滋多味，從而使這道原本難登大雅之堂的月子湯成了一道老幼皆宜、養(yǎng)生保健、流傳甚廣的經(jīng)典特色美食。
　　獨(dú)特吃法及絕妙口味
　　“豬肚包雞”做法講究，吃法也特別講究，要分步而食，可謂一步一味，一鍋多吃，口味多樣，口感層次相當(dāng)豐富。
　　優(yōu)先步：喝原汁原味的豬肚包雞湯。
　　豬肚包雞用料十足，經(jīng)過十幾個小時的熬煮，豬肚、雞和各種藥材及輔料的精華都已溶于湯中，簡直就是一鍋地道的廣東老火靚湯。為了使雞肉的香味得到更好的釋放，整體味道更加均勻、濃郁，開喝前很好先將豬肚包雞撈出，斬成小件，再回鍋煮?5-10 分鐘，才算大功告成，滋味圓滿。
　　該湯色澤乳白，濃中帶清，一口下肚，首先有一股辣辣的胡椒香氣直沖味蕾。胡椒不僅能去除豬肚的膻味，潤口暖胃，還使湯中多了一種刺激和挑逗，讓人越喝越上癮。如果下雨、微涼或秋冬季節(jié)食用，更覺全身通爽暖和，非常舒服和愜意。除了胡椒的辛辣外，湯中還有豬肚的香甜、雞肉的鮮美和藥材的醇厚，細(xì)細(xì)品來，口感飽滿豐富，不油不膩，回味悠長。

客家豬肚雞1加盟優(yōu)勢

　　1、傳統(tǒng)餐飲項(xiàng)目，火鍋商機(jī)誘人，締造火鍋市場中的黑馬“養(yǎng)生”豬肚雞火鍋連鎖。“養(yǎng)生”豬肚雞火鍋突破現(xiàn)今市場格局，弘揚(yáng)養(yǎng)生火鍋，倡導(dǎo)健康飲食理念;
　　2、享有“養(yǎng)生”豬肚雞使用權(quán)、使用專用經(jīng)營技術(shù)和經(jīng)營管理模式資產(chǎn)，運(yùn)用“養(yǎng)生”豬肚雞標(biāo)志;
　　3、可獲得總部質(zhì)量穩(wěn)定、可靠的品牌和技術(shù)服務(wù);
　　4、享有總部后續(xù)研發(fā)的特色菜品及特色湯鍋產(chǎn)品的銷售權(quán);
　　5、總部免費(fèi)為加盟商提供統(tǒng)一的店面設(shè)計、VI形象，可使合作商快速啟動，節(jié)約時間成本;
　　6、開業(yè)期間，總部派專人協(xié)助合作商策劃、籌備，以及進(jìn)行用品用具、原輔料的采購指導(dǎo)等;
　　7、享有總部所獲榮譽(yù)獎牌的使用權(quán);
　　8、得到總部全面、系統(tǒng)的管理培訓(xùn)和指導(dǎo)，以及持續(xù)不斷的營運(yùn)、技術(shù)支持和售后服務(wù);
　　9、享有總部定期和不定期的培訓(xùn)、再培訓(xùn)服務(wù);
　　10、受益于整體廣告帶來的客源，從而減少廣告宣傳費(fèi)用，提高社會效益和經(jīng)濟(jì)效益;
　　11、自己當(dāng)老板，但不孤軍作戰(zhàn)，有強(qiáng)大公司實(shí)力作后盾，增強(qiáng)經(jīng)營能力，事業(yè)容易做大，可盡享成功喜悅。
　　客家豬肚雞支持：全程支持，助你開店
　　1.中型省級城市行政區(qū)內(nèi)、一般城市、縣級市、縣城區(qū)內(nèi)經(jīng)營，大型省級城市、直轄市行政區(qū)、地級市區(qū)內(nèi)三至五公里內(nèi)經(jīng)營;
　　2. 各加盟店全國及區(qū)域聯(lián)合優(yōu)勢運(yùn)作;
　　3. 強(qiáng)大的企業(yè)技術(shù)核心競爭力、成熟的經(jīng)營思想、管理模式和成功的經(jīng)營體系;
　　4. 完善的培訓(xùn)機(jī)制與營運(yùn)督導(dǎo)機(jī)制;
　　5.?良好的企業(yè)形象和品牌形象;
　　6. 強(qiáng)勢的全國媒體和地方媒體宣傳支持。

客家豬肚雞1加盟流程

　　[步驟一] 加盟申請
　　歡迎來電來函咨詢，并到總部參觀考察，有意者填寫加盟申請表遞交給總部，經(jīng)總部審核給予明確答復(fù)。
　　[步驟二] 簽訂合約
　　雙方將本著互惠互利、平等自愿、誠信雙贏的原則，簽訂正式的《加盟合同書》，加盟商即向總部交納合同款，總部將為加盟商辦理授權(quán)書，頒發(fā)授權(quán)牌匾。
　　[步驟三] 店面籌備
　　總部有專人負(fù)責(zé)指導(dǎo)加盟店進(jìn)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的店面裝修和店內(nèi)設(shè)置。
　　[步驟四] 開業(yè)指導(dǎo)
　　總部將對店長、店員進(jìn)行系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)，包括行業(yè)分析、產(chǎn)品知識、服務(wù)規(guī)范、店面管理、賣場陳列、營銷策劃等，確保加盟店迅速進(jìn)入正常運(yùn)營期，快速贏得營收。
　　[步驟五] 物流配送
　　總部將向加盟商提供首批配貨建議。店面籌備完畢，加盟商提前一周時間電話通知總部發(fā)貨，總部會及時將產(chǎn)品托運(yùn)到您制定的地點(diǎn)。
　　[步驟六] 正式營業(yè)
　　貨品上架，人員到位，總部將提供專業(yè)的開業(yè)前期廣告造勢宣傳及賣場促銷活動建議。開業(yè)后，總部的售后服務(wù)和營銷指導(dǎo)將緊隨其后，定期展開統(tǒng)一促銷活動，免費(fèi)派發(fā)終端促銷品。

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