冒鮮族是四川本土的冒菜連鎖品牌，早在2005年就已經創立了，作為一個已經有17年發展歷程的實力品牌，不僅有自己的研發中心，還有生產工廠和標準化的供應鏈。自主研發的特色冒菜共有12種口味，不斷的推出新品實現自我突破后也開啟了品質冒菜新時代，真正做到綠色健康飲食，也為消費者們帶來了更好的味覺感受和用餐體驗。
　　公司在研發方面的投入力度很大，還專門組建了自己的精英團隊。精心挑選的精選原料和新鮮食材，采用精湛工藝自主研發而成的特色配料，加入了幾十種對身體有益的中草藥，滋補養生美味營養，成為了他人難以復制的核心技術。目前已經推出市場的口味有很多，用料也很講究，尤其是麻椒、花椒和辣椒等都是原產地采購，更加正宗地道。
　　除了湯底可口美味，冒鮮族還有特色醬料也能自由搭配和選擇，包括麻油、海鮮汁、沙茶醬及紅油辣醬等，這些也是提升味覺體驗的關鍵。此外還有不少主要食材也已經擁有了完整的供應鏈，尤其是新鮮肉品都是當天現宰，既有勁道牛肉，也有手工捶打制作的丸子，豬肉及綠色蔬菜也不少，共有上百種食材任由大家選擇，在市場上的口碑一直很高。
　　多年來，冒鮮族不僅注重技術研發和新品升級，還致力于提升品牌的形象價值和市場競爭力。為此每年都會投入大量資金用于投放廣告，宣傳推廣搞營銷，還逐漸健全公司結構體系，組建壯大團隊完善運營體系。在技術培訓、連鎖加盟、運營推廣等方面也有專業團隊負責，都為品牌的發展提供了不小的助力，未來的發展勢頭將會更猛。

　　1、 口味多工藝好，開啟冒菜新時代。冒鮮族共有12種口味，自有工藝十分精湛，一直在不斷的改良升級，味覺體驗的提升刷新了人們的認知，對品牌有了更高的認可度。而且還自主研發了特色料包，熬制的湯底滋補營養，就連蘸料都很齊全，可自由搭配，令人百吃不厭。
　　2、 操作流程簡化，技術培訓好上手。總部在研發冒菜升級工藝的同時，也對原有的制作流程進行了簡化，按照標準流程就能夠輕松操作。而且總部有專業的培訓團隊，能夠為加盟商提供技術支持，這樣既不需要大廚也能快速上餐，為顧客提供便利的餐飲服務。
　　3、 菜品種類多樣，口感升級客流多。冒鮮族有很多的菜品，食材新鮮營養健康，無論是勁道的牛肉，還是手工捶打的丸子，以及毛肚和豬肉等，都能任由大家選擇。十幾種風味調料也能自由搭配，確實是對用餐體驗的一種升級，輕松吸引了不少顧客群體。
　　4、 品牌名氣大增，形象支持好攬客。作為行業實力品牌，每年都在提升影響力和品牌形象價值，在業界的地位也明顯提升。而加盟店在得到商標授權后，不僅會統一店面裝修風格，也會統一形象識別系統，就連商標名稱都是一樣的，這就不用擔心沒客源了。
　　5、 持續宣傳推廣，營銷支持人氣高。加盟冒鮮族后無論是開業之前的宣傳推廣，還是開業之后的營銷策劃，都會有專業團隊負責并協助完成。廣告投放有很多的媒體平臺，即便是加盟商自己做宣傳的花費，都會給與相應的補助。
　　6、 運營體系完善，復制經驗好立店。總部有多年開店經驗，且大都經營的很成功，因此逐漸形成了一套完善的運營體系，就連管理方面都有規范的模式可以讓加盟商直接借鑒使用。即便是沒有經驗基礎，得到團隊扶持，還有成功經驗，就不用擔心會走彎路。從立店到開業運營，也會輕松省心很多。

　　1、品牌了解與咨詢
　　在網站上了解冒鮮族加盟政策，也可留下您的聯系方式索取冒鮮族加盟信息。
　　2、前期考察
　　在了解了項目的基本加盟資料后，加盟商還需要對當地的市場做一個初步的調查，看看當地市場的市場行情，分析當地是否適合開一家冒鮮族加盟店。
　　3、填寫意向申請表
　　有意向的加盟者填寫意向申請表，總部審核加盟商的加盟資格。
　　4、簽訂加盟合同
　　總部對加盟商的身份審核后，確定合作事宜并簽訂加盟合同確定合作關系。
　　5、確定門店位置
　　店鋪的位置會在很大的程度上決定門店的生意好壞，加盟商更好選擇一個人流量比較大、交通比較便利的地方開店，這樣才會有比較大的目標消費群。
　　6、裝修
　　公司為加盟商現場指導監工，加盟商須嚴格按照公司指定模式進行裝修，公司驗收合格后方可營業。
　　7、崗前培訓
　　店面裝修期間或之后，在業務經理的協助下對招聘的導購及售后人員進行崗前培訓。
　　8、開業準備
　　辦理營業執照；幫助做好店面形象設計，并排專人指導店面宣傳。
　　9、開業典禮
　　開業當天，按照既定的流程開業，總部也會送一些開業的小禮品。