徐記冒節子肥腸粉加盟詳情
徐記冒節子肥腸粉是一種特殊的肥腸粉,肥腸是將一段打了結的小腸放入做好的粉中。冒節子一般價格為1元/條。肥腸粉選用的是上等紅薯粉、菜子油及干紅辣椒、花椒、豬骨頭等原料和多種佐料熬制而成。徐記冒節子肥腸粉,即在肥腸粉起鍋時加入一節節的豬小腸、姜、蔥、紅油、黃豆、豆芽、梅菜等調料調制而成的肥腸粉。
徐記冒節子肥腸粉原產成都府華陽縣白家鎮,其歷史已有數百年以上,融入了眾多川菜烹飪的精華,在品味上完全做到了多樣化,豐富化。打破了單個小吃品種單一、狹礙的弊端。使消費選擇更多,并憑借著美食之都得天獨后的條件,形成了味道上可變可換,多重味道輕松調整的特點,稍加改良即可成為酸辣粉,牛肉粉……
紅薯淀粉和成的面放進一個漏瓢里,像拳擊一樣捶面,一條條紅薯絲就落入滾燙的熱水中,滾起之后,用筷子夾起放在冷水中冰一下,再用竹漏兜裝上熟的紅薯粉絲,配上綠豆芽后,將竹漏兜放進沸騰的肥腸湯里,這時的鍋邊已經沿著鍋沿豎立著不少的竹漏兜。起鍋后裝入另外配置好調料的海碗里,一碗熱氣騰騰的徐記冒節子肥腸粉就制作完成。
徐記冒節子肥腸粉不是簡單的加入調料即可,而是采用香濃的、肥腸湯浸煮粉條,在煮的過程中鮮香亦浸入粉絲內,而后分別有精致的系列調輔料,如辣椒、酥黃豆、榨菜等,再加上浸煮的鮮蔬,一碗香氣襲人,營養豐富的肥腸粉方才制作成功。徐記冒節子肥腸粉還分為辣味和白味,辣味麻辣爽口,白味清香宜人,也可在食用過程中,自行加入食醋,則是上好酸辣粉,食之鮮香泌入心脾,食滿口余味讓人離之戀戀。
徐記冒節子肥腸粉加盟優勢
統一技術培訓
對加盟商實行統一全面的操作技術與管理運營培訓,并根據設定的標準化評估系統進行考核,考核合格者方可上崗,以提高/增加培訓質量。
統一廣告推廣
【徐記冒節子肥腸粉】將根據整體的品牌戰略,分階段、分步驟地在全國、省市電視臺,全國性、地方性的雜志報紙,以及目標客群經常接觸的網絡媒體和手機媒體,進行系統、創意性、戰略性的廣告推廣,推動【徐記冒節子肥腸粉】的整體銷售。
統一開業模式
【徐記冒節子肥腸粉】將根據每年的廣告主題,策劃全國統一的開業活動。并提供創意性的開業方案、開業視覺設計、開業促銷策劃等,使加盟商能一炮而紅。
統一市場運營
總部根據目標市場的趨勢、消費需求的變化、消費者的口味偏好,適時標準地調整發展策略,策劃新的主打產品,以便靈活掌握商機,占據市場。
統一經營管理
【徐記冒節子肥腸粉】擁有強大的管理團隊,具備連鎖經營管理的經驗。總部會將多年來總結得出的一套完善的規范管理制度、經營技巧及具有魅力的經營管理模式,傳授給每一個加盟商,提高/增加加盟商的成功。
徐記冒節子肥腸粉加盟流程
1、詳細閱讀徐記冒節子肥腸粉招商手冊等資料;
2、訪問徐記冒節子肥腸粉總部進行考察或面談,也可來電進行意向咨詢;
3、來北京總部考察了解公司滿意后,根據自己的實際情況,確定是否合作;
4、如確定合作,面交或匯款簽定合同(可面簽、傳真簽或郵寄簽);
5、徐記冒節子肥腸粉技術、店面經營等相關知識的培訓;
6、選擇店面,經總部審核批準后確定店址,總部免費提供店面裝修設計圖紙;
7、店面裝修接近尾聲,加盟商通知總部發貨;
8、總部按照要求的到貨時間送貨(允許前后相差三天);
9、總部技術人員到店進行安裝調試和帶店指導;
10、售后服務:設備維護、跟蹤督導等。
