金字火腿品牌是在1992年的時候創立的，品牌的經營運作主要屬于是金字火腿股份有限公司金字火腿品牌，在2004年的時候已經成為了浙江省科技農業企業品牌，并且穩定的經營發展方式和自己的創意，腌制產品系列的推出獲得了市場的合格肯定。
　　金字火腿主要是以連鎖經營的方式在市場之中進行大范圍的經營運作，目前金字火腿品牌所提供的主要產品內容，除了金華火腿之外，還有著發酵肉制品以及火腿制品，火腿調味品等，金字火腿品牌能夠綜合性經營的方式為消費者帶，品類的產品內容，目前金字火腿品牌以連鎖經營模式在市場之上獲得廣泛的用戶，在我國市場之上的直營店鋪和直營專柜已經超過千家，擁有著不可估量的市場發展前景和發展可能性。
　　隨著金字火腿品牌企業實力的不斷積累，在2010年的時候金字火腿品牌在深圳掛牌上市成為了A股上的優勢企業，金字火腿品牌在經營發展的過程當中，是非常注重自己的技能性提升的，由于金字火腿品牌能夠真正的傳承，古老的金字火腿的制作方式，因此在認可的前提條件下，已經獲得了火炬計劃的重要支持，有了更加穩定的發展可能。
　　金字火腿品牌除了能夠對傳統的餐飲內容進行傳承之外，也能夠利用這樣的制作工藝和制作工序打造出全新的產品內容，為了能夠使自己的產品內容更加符合當代消費者的飲食所需，金字火腿構建了專業化的產品研發團隊，對自有工藝的不斷研究與深入刻畫了解，品牌不斷發揮自己的產品創作創意，打造出更有市場吸引力的產品內容。

　　金字火腿源于浙江金華，是火腿的故鄉，創作過程中還一改傳統的原始的火腿的味道和作法，采用新鮮的豬腿，將豬腿放置在室外進行風干和加工，工藝考究，要求撒鹽制作，成形后要求進行烘干，成形的火腿外焦里嫩，制作手法上，改良了傳統的手法餡料，研制多款產品的新品種。歷史悠久，由于選料上乘精細，而且制作的過程非常復雜，火侯正好到家，因此時代發展在與時并進，以下是我們的加盟優勢：
　　1、干凈衛生優勢：我們的火腿做工細膩，口味獨特上乘，干凈衛生沒有任何的副作用，讓顧客吃了還想吃，流連忘返，永不難忘，吃的不亦樂乎。相信我們每個人都都知道，火腿是一種很高營養的食物，有豐富的維生素和微量礦物質元素，我們的產品所制的火腿與眾很多不同，甘甜軟硬適中，可以做菜煲湯，有著中式風格的美食的好口碑，火腿不經過任何機器加工的，純手工制作，工藝獨特，醬料豐富，因為它沒有任何添加劑，所以我們的小孩吃非常干凈而且還好，不用擔心我們火腿的衛生同時我們還可以提高/增加我們身體的營養均衡，各種美食分享讓食客更加愛惜。
　　2、客源不斷增加：火腿，采用進口的材料制成，還結合國外各種鹵汁火腿的方法，制作出一個新時代的健康發展的好吃美味又衛生的火腿，推向我們的市場以后，廣受食客好評，是符合現代生活的需要，也反映了人對美食的要求，重視培養健康，營養價值，讓老女老少朋友們都喜愛，是不可機會的美食，一旦你看到火腿的實體店鋪，一定去進店選購，這樣才讓食客不白來。火腿，加盟代理品牌也不斷推出進步，才能看到讓它在百年歷史的發展過程中，始終堅持到底并且逐漸立足于根本的市場。

　　1、認知品牌
　　網上瀏覽金字火腿加盟信息或致電金字火腿加盟總部，對品牌實力及加盟政策有相應的認知。
　　2、實地考察
　　前往金字火腿公司進行實地考察，與公司負責人員進行詳細洽談，明確意向。
　　3、加盟申請
　　如果加盟商對本公司的項目不存在疑問的話，可以向總部提供基本的信息資料。
　　4、簽訂合約
　　加盟資格審核后，雙方正式簽訂加盟合同。
　　5、開店選址
　　參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。
　　6、店面裝修
　　加盟商對店址進行裝修，并嚴格按照公司出具的施工圖紙進行。公司將派出專業人員到加盟店進行審察。
　　7、人員培訓
　　招聘店鋪所需要的相關人員，并對其進行簡單的培訓。
　　8、開業籌備
　　領取授權書、開業贈品，完善鋪貨，布置宣傳物料，準備開業。
　　9、正式開業
　　根據策劃好的開業方案舉行開業活動，屆時公司總部專業人員長期進行跟蹤指導及營銷輔佐。