翠花魚府融合了巴蜀火鍋文化的精髓和重慶當地的傳統特色。在重慶老火鍋“麻辣麻辣”調料自制工藝的基礎上，添加了保健食材，讓顧客在享受美味的同時又能獲得健康。翠花魚府整合了傳統與時尚、食品與健康、鄉村與城市風俗。整個店內散發著濃厚的文化氣息，滿足了不同年齡段、不同消費水平的個性化需求，一直擁有眾多忠實追隨者。
自開業以來，翠花魚府始終感受到各界嘉賓的熱愛和追求。等候區通常是一個很好的場景，為一組的等候餐桌就餐。它不僅是時尚人士、小資白領、成功人士、商界名流的好選擇之地，更是合家團圓、朋友聚餐、生日派對、情侶約會的好選擇場所，已成為都市人身份認同、奢華、時尚的象征，并成為大眾喜聞樂見的養生經典火鍋。
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根據飯店協會發布的《餐飲業2015年年報》，2014年火鍋企業門店數、餐飲量、營業面積分別比上年增長7.1%、10%和7.5%，營業額平均增長11%，產能增長2%，顯示出合格的發展態勢。火鍋業從初的成長階段躍升到2015年的成熟階段。
翠花魚府已成功席卷火鍋市場。目前已有100多家門店擁有龐大的銷售網絡，已被提升為知名火鍋品牌。目前，各翠花魚府專賣店均取得了合格的經濟效益和較高的社會聲譽！
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總部立足創業者需求，先后推出數十個成熟的餐飲特許品牌和創業項目，成功支持了國內上千家合作門店，成為企業家可信賴的餐飲運營服務商。
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