古記無骨酸菜魚加盟詳情
古記無骨酸菜魚主打多種口味的酸菜魚，在食材選擇和處理工藝上極為嚴苛，選用山水養殖的綠色生態黑魚，食材原料均新鮮，烹制過程中絕無使用任何添加劑，且在傳統酸菜魚的制作工藝基礎上不斷改良創立。如招牌口味酸菜魚，采用“花椒之鄉”四川金陽上等，流傳數的土陶缸腌制酸菜，摒除傳統酸菜魚口感油膩的弊端，運用制造自有工藝，科學的烹制工藝使得魚湯清爽鮮香、醇厚溫潤，魚片鮮嫩柔滑，麻味純正，辣而不燥，酸菜去膩開胃，口感芳香。
古記無骨酸菜魚以地道酸菜和原生態黑魚制造而成，引路烹魚美味之潮流吃魚源遠流長，可以追溯到5000年前，且吃法種類繁多，清蒸、紅燒、水煮等等，風味各異，一直以特有的形式在超越與發展，在目前餐飲行業當中都有非常大的影響力，無論在城市鄉間、酒樓飯店、街邊小巷等隨處可見其蹤影。
原材料的除了可以讓湯底顏值提升，更主要是健康，吃酸菜魚還能補營養你能想象嗎?味道自然也有了飛一般的跨越，口味更重，辣爽過癮，視覺味覺嗅覺的雙重盛宴!古記無骨酸菜魚其特色的活水養魚、制造料包的兩大工藝，使得魚肉口感麻辣鮮香、肉質細嫩爽滑。因此，古記無骨酸菜魚是正宗、地道的梭邊魚鍋。
藤椒入魚鍋，色澤亮麗，口味清爽，麻香濃郁，麻味綿長，消食健胃，令人胃口大開，這正是魚谷酸菜魚耐人尋味的地方。古記無骨酸菜魚秉承“真材實料，真正用心”的做事理念，獲得食客連連好評。想要加盟的創業者們趕快行動吧！
古記無骨酸菜魚加盟優勢
1、整店策劃和咨詢指導；古記無骨酸菜魚規范化的特許加盟管理體系，統一的品牌商標、統一的店面設計、統一的人員培訓、統一的員工服裝、統一的VIS及裝修設計，塑造合格的終端形象。
2、酸菜魚以專注一道菜著稱，品類單一。古記無骨酸菜魚別處一格9大菜系，并配有米飯面條滿足不同客戶需求。古記無骨酸菜魚為主打、干鍋小炒為輔、配合獅子頭、龍蝦、羊肉季節菜品增加回頭客。
3、古記無骨酸菜魚各門店主要食材及醬料均來由工廠統一采購、制作和配送，既食材新鮮，也增加各各門店產品質量的穩定和運營穩定，從而降低用工成本零星采購成本。
4、總部提供全套制作底料和主要材料，秒速出餐，大大提升翻臺率；標準化操作，省時又省力，出餐速度快。
5、o2o多方面吸客,店內售賣，外賣送餐，網絡預訂多種售賣渠道，不辜負一個客源；智能會員卡辦理，定期推出會員福利，牢牢吸客；節日促銷活動推廣，借勢節日氣氛，吸引潛在消費者；團購預定，與外賣等線上平臺合作，多渠道滿足需求。
古記無骨酸菜魚加盟流程
1.店面位置，面積：加盟商自行選址，公司負責提供建議，幫忙勘察，分析。后兩者協商，一切以加盟商利益大化，加盟商與公司主體雙贏為基本準則。
2.店面裝修：按公司統一規范的裝修方案進行，保持統一形象。（有普裝，精裝，概念裝三種店鋪整體模式可供加盟商選擇）
3.辦公設備：除電話線路自行安裝外，其他由公司統一安裝，并教會加盟店面所有人員使用。（如加盟商不動安裝電話線路，公司收取合理費用幫助加盟商安裝）
